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Title: GALIA par Maxim Godigna | Restaurant Galia · language fr. First 1,800 of 2,375 characters:
GALIA par Maxim Godigna | Restaurant Galia +33 9 83 38 08 18 restaurantgalia@hotmail.com Toggle navigation Home Galia Réservations Galerie Actualités Galia Par Maxim Godigna Découvrez le restaurant Maxim Godigna Diplômé de la haute Ecole de cuisine Gregoire Ferrandi et issu d'établissements étoilés de renommé mondiale comme le Park Hyatt Place Vendôme, ou le restaurant Le paris de l'hôtel le Lutetia, Maxim Godigna a crée son restaurant Galia en 2015. La cuisine du chef est une fusion franco-sudaméricaine avec une carte qui change toutes les semaines en fonction de son inspiration. Tous les plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts de qualité. Découvrir le chef " L'ambition n'est jamais trop grande quand on allie savoir-faire et passion " Maxim Godigna La Carte Menu à la carte42€ Entrée, Plat, Dessert (midis et soirs) Menu du jour25€ Entrée, Plat, Dessert (les midis du mercredi au vendredi) Menu Dégustation55€ 5 services (les midis et soirs du mardi au dimanche) Menu Dégustation65€ 6 services (les midis et soirs du mardi au dimanche) Distinctions En 2016 Galia a été classé 16ème meilleur restaurant de Paris et fait partie des 3 meilleures nouvelles ouvertures. Engagé à respecter les produits de qualité et participant activement à la promotion et la transmission du patrimoine culinaire français, le chef Godigna a été récompensé par le Collège Culinaire de France avec l'appellation de restaurant de qualité. En 2017 le chef devient membre actif de l'association Euro - Toques France et s'engage à défendre les produits sains de qualité. Euro-toques France est la seule association lobbyiste de chefs cuisiniers qui bénéficie d'une présence permanente à Bruxelles au coeur de la commission européenne En 2018 il reçoit une toque du guide Gastronomique français Gault
| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | Maxim Godigna |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | nothing · 2 prices seen in the text |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (ImageObject, Organization, Person, WebSite) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| www.restaurantgalia.com/reservation.html | booking | the business's own site |
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