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Title: Restaurante tradicional Madrid centro - Posada de la Villa · language es-ES. First 1,800 of 7,891 characters:
Restaurante tradicional Madrid centro - Posada de la Villa Ir al contenido Inicio Historia La posada Cocina Carta Contacto Inicio Historia La posada Cocina Carta Contacto Reservar Spanish English Spanish English Posada de la villa Restaurante tradicional en Madrid centro Posada de la Villa Posada de la Villa es un restaurante tradicional en Madrid centro donde la historia y la cocina castellana se mantienen vivas desde el siglo XVII. Situado en la Cava Baja, en pleno barrio de La Latina, es uno de los espacios gastronómicos más emblemáticos de la ciudad.Nuestra propuesta se basa en el respeto por la tradición madrileña, con platos elaborados en horno de leña y recetas que han pasado de generación en generación. Aquí, cada detalle forma parte de una experiencia auténtica que conecta con la esencia de Madrid. Nuestra Historia Allá por el S.XVII, en la Cava Baja, se encontraba el único Molino de Harina de Madrid, que pasó a convertirse en 1.642 en la primera Posada de la Corte, al amparo de las murallas árabes, donde se daba comida y aposento a todos los viajeros que llegaban a Madrid.En 1980 fue cuando, vencida por el paso del tiempo y amenazada de ruina, fue rescatada tras 2 años de minuciosa restauración, por un enamorado de Madrid y del oficio hostelero, D. Félix Colomo para que continuara en pie y se convirtiera en Horno de Asar. En La Posada de la Villa se han dado cita personajes muy conocidos pertenecientes al mundo de la política, cultura, arte y deporte, así como el más distinguido público de todas la regiones de España y del mundo entero. Sus sillas llevan inscrito el nombre de todos aquellos que tuvieron a bien disfrutar de la excelente comida de esta Posada.Gracias a su larga y fructífera trayectoria, se le han otorgado multitud de premios y condecoraciones, e
| A business type in JSON-LD | Person |
| Name | Posada de la Villa |
| Telephone | +34913661860 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | nothing |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (Article, ImageObject, Organization, Person, SearchAction, WebPage) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| www.covermanager.com/js/iframeResizer/iframeResizer.min.js | booking | covermanager, acting for the business |
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