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Title: MONTPELLIER | Pinocchio · language fr. First 1,800 of 3,902 characters:

MONTPELLIER | Pinocchio top of pagePinocchio Montpellier5 place Jean Jaurès 34000 Montpellier07 66 97 84 8212h00 - 14h00, 19h00 - 22h00 INFOSLIVRAISONEMPORTERréserverRESTOSCARTEAdd MONTPELLIER La Dolce Vita Place Jean JaurèsL'histoireL'Italie qui bougeUn concept, une identité, Pinocchio n'est pas une chaîne, c'est une famille de restaurants. Si notre ADN reste la cuisine italienne sincère, notre adresse montpelliéraine possède sa propre personnalité : vibrante et urbaine. Au cœur de l'effervescence montpelliéraine. Posé sur la Place Jean Jaurès, lieu emblématique des rencontres à Montpellier, notre restaurant est le témoin privilégié de la vie de l'Écusson.Que ce soit pour une pause déjeuner ensoleillée sous les parasols ou un dîner animé entre amis, Pinocchio Montpellier a su s'imposer comme le restaurant italien incontournable du centre-ville. Nous avons conçu ce lieu pour qu'il soit à l'image de la ville : jeune, dynamique et accueillant.Pinocchio Montpellier incarne une Italie moderne et vibrante. Notre vision ? Allier les grands classiques de la trattoria à une exigence de fraîcheur absolue.Notre Vision & ProduitsUne pâte aériennePour s'adapter au rythme urbain, nous avons travaillé une recette de pâte spécifique : fine, alvéolée et incroyablement digeste, parfaite pour un déjeuner actif ou un dîner festif. La sélection des ingrédientsLa qualité de nos pizzas commence bien avant la cuisson. Nous privilégions une Mozzarella Fior di Latte pour son onctuosité et des légumes frais coup&e

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