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Title: New York Bagel Milano — Il vero bagel newyorkese a Via Meravigli · language it. First 1,800 of 3,119 characters:
New York Bagel Milano — Il vero bagel newyorkese a Via MeravigliNew YorkBAGELMilanoNewYorkBagelBollitoe infornatoFrescoogni giornoMilanoImpasto bollito e infornato ogni mattina, con una crosta scrocchiante che profuma di Brooklyn.Farcito con ingredienti freschi e selezionati, per un morso che racconta la vera tradizione newyorkese.Strato dopo stratoOgni farcitura racconta una storia di gustoIngredienti freschi, scelti ogni giorno e assemblati a mano davanti a te.Mai un secondo prima.Salmone affumicatoCream cheeseBacon croccanteTacchino & rucolaLa nostra storiaDa New York a Milano01New YorkSette anni, un solo bagelMatteo e Luigi vivono a New York per sette anni. Ogni mattina, lo stesso rito: il bagel appena bollito e infornato, caldo, dal bagel shop sotto casa.02Il ritornoUn rientro forzatoIl ritorno in Italia non era previsto. Quello che manca di più non è New York: è quel bagel. A Milano, semplicemente, non esiste.03MilanoVia Meravigli 16Così Matteo e Luigi decidono di portarlo loro: il primo autentico bagel shop newyorkese nel cuore di Milano, a 5 minuti dal Duomo.Come nasceAnatomy of a Bagel01L'impastoFarine ad alto contenuto proteico, lavorate a lungo per una mollica compatta e resistente.02La bollituraPrima bollito in acqua con malto: è il segreto della crosta lucida, tipica del vero bagel newyorkese.03Il fornoCotto subito dopo, ad alta temperatura, per un esterno dorato e un interno morbido e denso.04La farcituraFarcito al momento, davanti a te, con ingredienti freschi scelti ogni giorno.Quartiere per quartiereOgni bagel racconta un pezzo di New YorkDal nostro banco a Via Meravigli, ogni farcitura porta il nome del quartiere che l'ha ispirata.Upper East SideWest VillageSohoLittle ItalyBrooklynCapolineaMilanoVia Meravigli 16I bagelScegli il tuo quartiereM
| A business type in JSON-LD | Restaurant |
| Name | New York Bagel |
| Telephone | no |
| Address | yes |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.nycbmi.com/menu · 13 prices seen in the text |
| Cuisine in structured data | American, Bagel, Bakery |
| JSON-LD blocks | 1 (PostalAddress, Restaurant) |
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