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Title: Restaurant Mertensia Lyon · language fr-FR. First 1,800 of 2,654 characters:
Restaurant Mertensia Lyon CloseSkip to content Accueil Présentation Producteurs Contact Menu Réserver OFFRIR × Accueil Présentation Producteurs Contact Menu Réserver OFFRIR Offrir Réserver une table Accueil Présentation Producteurs Contact Menu Réserver OFFRIR × Accueil Présentation Producteurs Contact Menu Réserver OFFRIR Offrir Réserver une table Restaurant Mertensia - Lyon Gastronomie Végétale & Marine Découvrir l'univers Mise en bouche. à propos du restaurant mertensia la rencontre de l’authentique & du vivant. Le restaurant Mertensia Lyon vous invite à découvrir une cuisine humaine, authentique et durable. Ici, la gastronomie se veut plus juste, vivante et engagée. Le tout dans une ambiance familiale et décomplexée. Chez Mertensia, nous cultivons le goût de la singularité et du vrai, en sublimant chaque ingrédient avec passion. Entrer dans l’univers de Mertensia, c’est passer la porte de notre maison. C’est partager avec nous notre vision de la gastronomie, pour vous faire passer un bon moment. C’est là notre essentiel. — en savoir plus "La Terre… combien sommes-nous à comprendre cette glèbe silencieuse que nous foulons toute notre vie? Pourtant…c’est elle qui nous nourrit, elle a qui nous devons la vie et devront irrévocablement la survie." Pierre Rabhi Menu midiMenu soir Gastronomie vivante — Six séquences Végétale – 34Marine – 39 Voir le menu — Gastronomie Immersive — Huit séquences Végétale – 65Marine – 75 Voir le MENU — Du champ au restaurant Nos producteurs Le restaurant Mertensia à Lyon propose une cuisine authentique et raffinée, élaborée avec des produits locaux et durables. Grâce à des producteurs passionnés et respectueux des saisons, pour que chaque plat révèle le meilleur de ses saveurs. La proximité avec nos artisans garantit la qualité de
| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | Restaurant Mertensia Lyon |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a PDF mertensia-lyon.fr/wp-content/uploads/2026/10/Affichage-Merte |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ImageObject, ListItem, Organization, PropertyValueSpecification) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| booking.ureserve.co/shop/external-booking/mertensia?fullpage=true& | booking | an unrecognised third party |
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