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Title: Le goût de Taïwan — Gua bao taïwanais à emporter, Paris 6e · language fr. First 1,800 of 2,664 characters:
Le goût de Taïwan — Gua bao taïwanais à emporter, Paris 6e Aller directement à la carte Le goût de Taïwan Le gua bao La carte Nous trouver Écrire 台灣味 Un pain vapeur, plié à la main, garni à la commande. Le goût de Taïwan prépare des gua bao à emporter, rue des Grands Augustins, à deux pas de la Seine. Du mardi au dimanche, de 12h à 18h en continu 21 rue des Grands Augustins, 75006 Paris Voir la carte Venir au comptoir 刈包 Le gua bao, c’est quoi ? Un petit pain cuit à la vapeur, plié en deux comme un portefeuille, que l’on garnit de viande, de feuilles de moutarde, de cacahuètes concassées et de coriandre. À Taïwan, on le surnomme « le tigre qui mord le cochon » — 虎咬豬 — pour la façon dont le pain se referme sur la garniture. C’est une nourriture de rue, qui se mange debout, tiède, sans couverts. Nos pains sont cuits à la vapeur au fil du service et garnis à la commande, pour que le pain reste moelleux et la garniture chaude jusque chez vous. Notre cuisine est tenue par une chef taïwanaise, et la carte suit ce qui se fait vraiment à Taipei plutôt qu’une version adaptée au goût d’ici. Comment ça se prononce « goua bao », avec un a long sur la fin. Tout est à emporter Pas de salle : on commande au comptoir, c’est prêt en quelques minutes. Sans viande Le gua bao au tofu et le riz au tofu 素飯. Pour un groupe Écrivez-nous par le formulaire de contact. 菜單 La carte Le gua bao plié à la main, trois assiettes de riz, et des boissons venues de Taïwan. Le gua bao 刈包 Petit pain vapeur garni de cacahuètes, feuilles de moutarde et coriandre, plié à la main. Trois garnitures au choix : Porc 豬肉 Poulet 雞肉 Tofu 豆腐 Le menu 套餐 Trois gua bao et une boisson au choix. Les riz 飯 Riz au porc 魯肉飯 Riz au poulet 雞肉飯 Riz au tofu 素飯 Les boissons 飲料 Jus de goyave 芭樂 Jus de mangue 芒果 Jus de litchi 荔枝 Thé
| A business type in JSON-LD | Restaurant |
| Name | Le goût de Taïwan |
| Telephone | no |
| Address | yes |
| Opening hours | yes |
| Menu or price list | nothing |
| Cuisine in structured data | Taïwanaise |
| JSON-LD blocks | 1 (OpeningHoursSpecification, PostalAddress, Restaurant) |
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