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Title: Le Cochon Qui Boit - Restaurant à Lyon · language fr-FR. First 1,800 of 2,732 characters:
Le Cochon Qui Boit - Restaurant à Lyon Le restaurant Une idée de menu Nos inspirations Contact Bons Cadeaux Le restaurant Une idée de menu Nos inspirations Contact Bons Cadeaux Restaurant Le Cochon qui boit ouvert du mardi au samedi, midi et soir Le Cochon Qui Boit est un restaurant vivant et joyeux, où vous pourrez découvrir une cuisine d’aujourd’hui & des vins d’auteurs. Nous contacter Une idée de menu, celui-ci peut varier d’un jour à l’autre… Formule Entrée-Plat-Dessert au choix : 39€ Formule Midi en semaine : Plat du jour-16€//Entrée Plat Dessert-25€ Les entrées Courgette Zéphir rôtie, sabayon sarriette 10€ Soupe au pistou, haricots coco et escargots bio des monts du Lyonnais. 12€ Cannelloni de chèvre frais, sauce vierge pistache – moutarde d’Ardèche 12€ Les plats Cochon Mangalitza élevé en Isère préparé en fonction de la pièce du jour, blettes et jus à la sauge 29€ Pintade Fermière de la Dombes. Le filet rôti, cuisse effiloché, haricots verts et maïs. 29€ Aubergine alla Milanese, coulis de poivron rouge et crème de Bresse aux herbes 29€ Les desserts Choix de Fromages d’ici et d’ailleurs 11€ Nage de prunes, sorbet tagète. Amandes torréfiées 10€ Framboises, ganache au chocolat Bonnat et sorbet Agastache 10€ Abricot compoté, crème légère au pollen, glace miel 10€ Tous nos légumes proviennent de deux maraichers bio de la région. Les viandes, issue de bêtes bien élevées, achetées en carcasses directement auprès d’éleveurs. Quelques-unes de nos inspirations Bêtes à cornes des monts du Lyonnais, Carpaccio de betteraves d’Isère et émulsion à l’ail. Volaille élevée à l’air libre et véritables salsifis. . Chocolat… …au bon goût Méditerranéen. . Les plats présentés ici sont des inspirations ou des best-seller de notre Chef Nicolas. Pour associer les visuels aux t
| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | 0478272337 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | nothing |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ListItem, ReadAction, SearchAction, WebPage) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| widget.thefork.com/fr/1445f340-e27f-4c5f-8499-90c31f51622c?step=date | booking | thefork, acting for the business |
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