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Title: Bienvenue au restaurant La Merenda à Nice · language fr-FR. First 1,800 of 3,701 characters:
Bienvenue au restaurant La Merenda à Nice Le restaurant sera fermé du 19 au 26 octobre inclus. Home RÉSERVATIONS LA CARTE LES ORIGINES PRESSE CONTACT RÉSERVATIONS Restaurant La MerendaAu cœur du Vieux Nice, à quelques pas du Cours Saleya et de la Promenade des Anglais, La Merenda est une véritable institution de la cuisine niçoise. Créé et porté par le chef Dominique Le Stanc, le restaurant incarne une vision radicale et sincère de la gastronomie : revenir à l’essentiel. Ici, pas de superflu : tout se joue dans l’assiette. Une cuisine authentique, ancrée dans les traditions niçoises, élaborée chaque jour à partir de produits frais et locaux. Dans ce petit restaurant emblématique de Nice, on vient vivre une expérience unique, conviviale et chaleureuse. Les tables sont proches, les échanges spontanés, et les saveurs racontent une histoire : celle d’un terroir riche et d’un savoir-faire transmis avec passion. La Merenda, c’est avant tout une cuisine niçoise vraie, généreuse et sans compromis, où chaque plat célèbre l’identité culinaire de Nice. Les Origines Depuis plus de 60 ans, La Merenda fait partie du patrimoine gastronomique niçois. Ce petit bistrot, repris par le chef Dominique Le Stanc, ancien chef doublement étoilé au Negresco, incarne un retour aux sources assumé. En quittant la haute gastronomie, il fait un choix radical : revenir à l’essence même de la cuisine. Une cuisine de marché, simple en apparence mais exigeante, inspirée des recettes traditionnelles niçoises. La Merenda reflète l’histoire d’une transmission, d’un héritage et de la fidélité à une identité culinaire locale. Une table où l’on cuisine comme à la maison, avec respect du produit et du geste. RÉSERVATIONS La Carte La carte de La Merenda évolue au rythme du marché et des saisons. Chaq
| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | La Merenda |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a PDF lamerenda.net/wp-content/uploads/la-merenda-menu.pdf |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ImageObject, ListItem, Organization, PropertyValueSpecification) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| www.sevenrooms.com/explore/lamerenda/reservations/create/search?venues | booking | sevenrooms, acting for the business |
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