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Title: I Monticiani | Ristorante Argentino · language it-IT. First 1,800 of 5,416 characters:
I Monticiani | Ristorante Argentino Home Menù Dove Siamo Seleziona una pagina Il nostro Menù “I monticiani nasce nel 2011 nel cuore del rione Monti con la voglia di far conoscere i gusti della tradizione Argentina e creare una fusione con i sapori della cucina Romana, utilizzando le migliori carni argentine, prodotti di alta qualità del territorio italiano e la bontà dei piccoli produttori del Lazio, in un ambiente caldo e familiare” Gli antipasti La scelta spazia tra piatti tipici della tradizione argentina come empanadas, tortilla, matambre e mollejas, e prodotti di eccellenze e rarità del territorio provenienti da aziende tradizionali e da artigiani dell’enogastronomia. La carne La notevole qualità del bestiame allevato in Argentina è dovuta ad un’alimentazione naturale ed alle uniche ed eccellenti caratteristiche che contraddistinguono i pascoli delle pianure argentine. Grazie ad un’alimentazione così completa, si ottengono carni al 100% naturali con il loro gusto inconfondibile, con eccellenti proprietà nutrizionali e basso contenuto di colesterolo. Inoltre, per le nostre carni Italiane ci riforniamo da aziende locali che hanno scelto di rispettare il tempo degli animali, delle stagioni e delle persone difendendone il territorio, la storia e le origini. I nostri primi Noi usiamo pasta del pastificio Verrigni che dal 1898 preserva i modi e i tempi di una sapiente lavorazione tradizionale. E’ l’unico pastificio al mondo a trafilare in oro alcuni formati proponendo una nuova porosità e maggiore croccantezza. I dolci e caffè Tutti i nostri dolci sono fatti in casa.Prova il nostro “Flan casero con dulce de leche” o la nostra panna cotta al c
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