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Title: Hôtel Les Deux Gares Paris 4 étoiles | SITE OFFICIEL | Café Les Deux Gares · language fr. First 1,800 of 2,418 characters:

Hôtel Les Deux Gares Paris 4 étoiles | SITE OFFICIEL | Café Les Deux Gares fr EN FR +33185731183 Services Chambres BASSIN & HAMMAM Cafés Photos Accès & Contact fr EN FR RÉSERVEZ Services Chambres BASSIN & HAMMAM Cafés Photos Accès & Contact Néobistrot Cuisine française néobistrot Café Les Deux Gares | Deux Gares Express DEUX ADRESSES, UNE MÊME SIGNATUREDe part et d’autre des rails, Le Café Les Deux Gares et Les Deux Gares Express forment un duo complice au-dessus de la gare de l’Est.Le premier, bistrot à la décoration signée Luke Edward Hall, invite à s’attabler midi et soir autour des assiettes soignées de Jonathan Schweizer.Le second, Les Deux Gares Express vit toute la journée : on y prend un café au comptoir, on s’attable pour une saucisse-purée, des œufs mayo ou un croque doré, on revient pour un verre au soleil. Les Deux Gares ExpressAu pied de l’hôtel, une adresse vive et gourmande ouverte toute la journée.En cuisine, Jonathan Schweizer et Ilaria Conti signent une cuisine française néo-bistrot : saucisse-purée, croque-monsieur au beurre fumé, œufs mayo, sandwichs maison, fromages de chez Taka & Vermo et viennoiseries de la boulangerie Sain.Le lieu, imaginé par Luke Edward Hall, s’ouvre sur une terrasse ensoleillée où l’on s’attarde volontiers, entre un rayon de soleil et un verre de vin naturel, même en express.Formule client de l’hôtel, servie de 7h30 à 11h.Le petit déjeuner à la carte, ouvert à tous, est disponible jusqu’à 15h.Le café ferme actuellement à 22h. Plus d'informations Moins Café Les Deux GaresLe Café Les Deux Gares, décoré par Luke Edward Hall, prolonge le récit de l’hôtel voisin. Aux commandes, Frédéric Lesire et Jonathan Schweizer (Institut Paul Bocuse) signent une cuisine française simple et exigeante, accompagnée de vins nature choisis avec soin

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