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Title: El Pa Torrat · language en. First 1,800 of 4,471 characters:
El Pa Torrat El pa torrat Nuestra cocina es el fruto de tres generaciones de pasión y amor por la cocina tradicional catalana. La primera generación que originó nuestra cocina vino con la abuela María. Nacida en 1901 en Bordils, Gerona; se trasladó a Barcelona con su cocina ampurdanesa y abrió, en 1948, su primer restaurante Can Estevet. Diez años más tarde, la segunda generación, sus hijos continuaron el trabajo de su madre al frente del emblemtico restaurante Can Juanito en el barrio de Grácia. Finalmente, el pa torrat abrió en 1981, un restaurante donde, pasado un siglo, la tercera generación continua cocinando con la misma pasión y dedicación. La Botiga de el Pa Torrat quiere traerle la cocina del "xup-xup" a su hogar. Los productos servidos por La botiga de el pa torrat son elaborados por nuestra marca Slow Cook La Carta Empezamos con un pica-pica? Tostada con ajo y tomate Anchoas de l'Escala Buñuelos de bacalao "Calçotets" rebozados "Botifarrons" de cebolla Croquetas de jamón (Jabugo) Laminas de alcachofas rebozadas Sesos de cabrito a la romana Sardinas en escabeche Esqueixada de bacalao Escalivada Calamares a la romana Botifarra salteada con ajos tiernos y habitas Calamares de playa a la plancha Jamón de Jabugo (100g) Entrantes frios Ensalada de repollo con beacon y nueces Ensalada de la casa Las verduras Judias tiernas hervidas o salteadas Espinacas con crema Espinacas a la catalana Frijoles con jamón y anchoas Nuestros bacalaos Bacalao a l'empordanesa Bacalao a la llauna Bacalao a la catalana Bacalao con samfaina Bacalao con almendras Filetes de Bacalao rebozados Bacalao a la vizcaína Bacalao con habitas baby Bacalao con aj
| A business type in JSON-LD | no |
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| Menu or price list | nothing |
| Cuisine in structured data | no |
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