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Title: El Bacaro de Fabio | Restaurante italiano en La Latina · language es. First 1,698 of 1,698 characters:
El Bacaro de Fabio | Restaurante italiano en La Latina EL BACAROCARTACARTA BEBIDASGALERÍACONTACTOENRESERVARPLAZA DE LA PAJA · MADRIDItalia, comodebe saber.Cocina tradicional italiana, producto de origen y una mesa a la que siempre apetece volver.RESERVAR MESADESCUBRIR LA CARTAUN AUTÉNTICO ITALIANO EN EL CORAZÓN DE MADRIDLa tradición nonecesita artificios.Un bacaro es ese lugar veneciano donde el vino, la cocina y la conversación comparten mesa. Fabio Gasparini traslada parte de ese espíritu a la Plaza de la Paja a través de recetas auténticas y una cocina honesta.Seleccionamos productos italianos de primera calidad —también nuestros vinos— y los tratamos con respeto: carbonara original, pasta, pinsa ligera, clásicos italianos y postres hechos para quedarse un poco más.VER NUESTRA CARTA ↗PRODUCTO DE ORIGENIngredientes italianos.Cocina de verdad.De la harina al guanciale, del pecorino al vino: elegimos producto italiano de primera calidad y respetamos las recetas que forman parte de nuestra memoria.100%producto italiano72 hfermentación de la pinsaAL AIRE LIBREDoce mesas en una de las plazas más bonitas de Madrid.En plena Plaza de la Paja, nuestra terraza es un rincón tranquilo de La Latina para comer, cenar o disfrutar de un auténtico Aperol Spritz.RESERVAR MESA ↗LA EXPERIENCIA“Comida auténtica, atención cercana y un lugar al que apetece volver.”4,3 Google9,2 TheForkVISÍTANOSNos vemos enla Plaza de la Paja.DIRECCIÓNPlaza de la Paja, 228005 MadridHORARIOTodos los días12:30–16:30 · 20:00–00:00Cerrado 24, 25 y 31 de diciembre y 1 de enero.RESERVAS Y CONTACTO910 39 04 57RESERVAR MESACÓMO LLEGARAbrir en Google Maps ↗Tradición italiana en La Latina · MadridCartaGaleríaInstagram
| A business type in JSON-LD | Restaurant |
| Name | El Bacaro de Fabio |
| Telephone | +34910390457 |
| Address | yes |
| Opening hours | yes |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML elbacarodefabio.es/carta-lalatina/ |
| Cuisine in structured data | Italian |
| JSON-LD blocks | 1 (OpeningHoursSpecification, PostalAddress, Restaurant) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| widget.thefork.com/d328dd47-36f6-42e0-a279-5e99e288d7b5 | booking | thefork, a marketplace |
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