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Title: Restaurant Duspara · language de. First 1,800 of 2,524 characters:
Restaurant Duspara Menü Restaurant Duspara Mittagsmenü Abendkarte Weinkarte Erreichbarkeit Seit 2015, unkompliziert – und doch im Detail präzise. Ein bisserl Französisch, ein bisserl Wienerisch. Wie’s grad beliebt. Danijel Duspara ... "... hat einmal ein adriatisches Edelwirtshaus hochgekocht, dann wieder ein Grinzinger Winzerrestaurant aufpoliert, zwischendurch die Kantine eines Hütteldorfer Tennisclubs zur Pilgerdestination für Gutesser gemacht und zuletzt einer studentischen Bierausschank gute Kritiken beschert. So richtig lange aber hat er es nirgends ausgehalten – nur im Steirereck, wo er gelernt hat. "Severin Corti Sept 2026 Florian Holzer vom Falter hat unser Grätzel besucht, wir hoffen er ist danach nicht zu weit gelaufen, Mordor verzeiht nicht.https://www.falter.at/zeitung/20260922/wiedner-hauptstrasse-margaretenDanijel Duspara kochte schon an den unterschiedlichsten Orten, vom Steirereck über einen Edel-Kroaten bis zum Gourmet-Stüberl eines elitären Tennisplatzes. Vor elf Jahren schließlich eröffnete er sein eigenes Lokal und legt nun in einem nicht besonders beschaulichen Umfeld eine Küche vor, die man in der Innenstadt erwartet, dort aber nur selten so persönlich und liebevoll gekocht bekommt. Gar nicht erst in die Karte schauen, Duspara machen lassen Gut essen im Ghetto Und schließlich das beste Lokal weit und breit: Vor elf Jahren übernahm der ehemalige Steirereck-Mann Danijel Duspara dieses vorherige Fischlokal, baute eine Art Bistro daraus und kocht mit virtuosem Schwung eine austro-französisch-mediterrane Küche, wie man sie in Wien nur selten bekommt. Kleine, handgeschriebene Karte, beste Zutaten, nie übertrieben, aber dennoch wunderschön am Teller. Er veranstaltet halt kein Theater und ist deshalb ein Geheimtipp. Meinungen ... DiePresse.com Anna Burgha
| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | +4319457120 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | nothing |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 0 (microdata:ImageGallery, microdata:ImageObject, microdata:Organization, microdata:SiteNavigationElement) |
No booking or ordering link found; only a phone number (+4319457120). An agent has nothing to act on.
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