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Title: Cozinha Cabral – Tradição à mesa · language pt-pt. First 1,800 of 3,134 characters:
Cozinha Cabral – Tradição à mesa Hit enter to search or ESC to close Home Sobre Nós Carta Reservas Contactos Outros Espaços Portugal2020 TRADIÇÃO À MESA R. DO DR. SOUSA VITERBO 65, 4050-415 PORTO Tel: (+351) 934 736 499 - Tef: (+351) 224 918 720RESERVAR Carta Galeria Reservas Sobre Nós Dos criadores do restaurante Traça, nasce o Cozinha Cabral. Com influências e nuances da grande cozinha tradicional, levamos até si o melhor que Portugal tem para oferecer, através dos nossos sabores e aromas típicos, nostalgicamente deliciosos. No Cozinha Cabral, sabe sempre o que o espera, boa comida! Menu ENTRADASSALADASPEIXECARNESNACKSSOBREMESAS PÃO, AZEITE e CREME DE QUEIJO FRESCOSOPA DE PEIXELAMINAS DE ATUMBERINGELA PANADA COM 'SALMOREJO' (v)SARDINHA FUMADAc/ pão, compota de tomateCONES DE RABO DE BOIe maionese de cebola CROQUETES DE COZIDO À PORTUGUESA OU DE PIMENTOS PIQUILLO (v) ANCHOVAS Anchovas "00" c/pão e tomateCARPACCIO DE CORDEIROc/ vinagrete e tostasALCACHOFRAS CONFITADAS GRELHADAS (v)PRATO DE PRESUNTO C/PÃO E TOMATE TÁBUA MISTA (Queijo e Presunto)BOLINHOS DE BACALHAU GAMBAS DA COSTA GRELHADASmix de alfaces, tomate, abacate e ovoLÂMINAS DE ATUM E ANCHOVAESPARGOS VERDES, PURÉ DE MANGA E PINHÕES (v)CARIL DE ESPINAFRE C/ARROZ BASMATI (V)Courgette Laminada, Queijo Parmesão e Tomate Trufado (V) BACALHAU À BRÁSPOSTA DE BACALHAU ASSADA NO FORNO POLVO ASSADO NO FORNOc/ arroz do mesmo (2 pax-aprox 20 min) FILETES DE POLVO COM ARROZ DE COENTROSc/ arroz de coentrosARROZ DE CORVINA DO MARc/ berbigãoCARIL DE CAMARÃO COM ARROZ BASMATI E BOLACHA INDIANA SECRETOS DE PORCO PRETO 100% BELOTA c/ açorda de tomate e hortelãENTRECÔTE DE VACA I.G.P. GRELHADOc/ batata ao palito e alho francêsBIFE DE ALCATRA C/ MOLHO BÉARNAISE, BATATA AO PALITO E LEGUMES COSTELINHAS DE CORDEIRO DE LEITE GRELHADASc/
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