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Title: Casa Sudette - Café | Restaurant Bordeaux · language fr-FR. First 1,800 of 6,067 characters:
Casa Sudette - Café | Restaurant Bordeaux Menu Réservation Instagram Contact SuivreSuivreSuivre Menu Réservation Instagram Contact . Café | Restaurant 263 cours de la Somme,33 800 Bordeaux Réservez une table Bank Les petites assiettes Moules à la plancha 12€ Moules saisies à la plancha, piment d’Espelette & condiment acidulé (herbes, pommes granny, citron) Kebbes croustillants 14€ Croquettes à base de boulgour et bœuf, farcies d’agneau confit, citron, ail & herbes fraîches. Sauce tarator au yaourt, tahini, ail, citron & mélasse de dattes Assiette de fromages 10€ Champignons sautés 9€ Crème de champignons bruns, shiitakés grillés, brunoise de poires & feta brulée Frites Frites à l’origan: 6€Frites pecorino et huile de truffe : 8€ Plats Orzotto aux coquillages 23€ Orzo cuisiné comme un risotto au parmesan,, coques, jus de coques crémé, salade d’herbes fraîches & pangrattato Joue de boeuf braisé 24€ CJoue de boeuf longuement braisée, pommes de terre tapées, condiment aux olives et harissa, pickles de graines de moutarde & jus de braisage Le plat de la Casa Une recette évolutive selon l’inspiration du moment Desserts Fruit du moment & gianduja 9€ Fruit du moment fourré au gianduja (chocolat-noisette, cacahuète), biscuit shortbread & chantilly aux agrumes Dessert du moment 7€ Vins bio Rouge Tradition – AOC Côtes du Rhône 2022. Vin gorgé de fruits frais avec des tanins souples – Grenache, Syrah, Carignan 6-26€ Domaine Sibille – Pays d’Oc 2023. Notes poivrées et fruits mûr – Syrah 7-29€ Premier Jus – VDF Languedoc-R 2023. Arômes de framboises, éclatant et juteux en bouche – Grenache, Carignan, Muscat 7€- 34€ P’tit rouquin – AOC Côte de Bourg 2023. Vin fruité et bien équilibré – Merlot 33€ SOL – AOC Corbières 2021. Notes épicées, odeur de gar
| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | Casa Sudette |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML casa-sudette.fr/#menu · 11 prices seen in the text |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ImageObject, ListItem, Organization, PropertyValueSpecification) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| casa-sudette.fr/#reservation | booking | the business's own site |
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