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Title: Carne Barrosã – Denominação de Origem Protegida · language pt-PT. First 1,800 of 3,006 characters:
Carne Barrosã – Denominação de Origem Protegida Skip to content Av. do Eiró nº19 5460-320Boticas 00351 276 418 170 geral@capolib.ptFacebook Carne Barrosã CAPOLIB Mel de Barroso Carne Barrosã Certificação Comercialização Raça Barrosã Notícias Comprar Online Contatos Home Projeto PDR2020 Apoiado Os Prémios Ao longo dos anos a Carne Barrosã tem somado prémios em diversos concursos Great Taste 2019 Carne Barrosã Vitela 2019 Medalha Ouro 2018 2018 A Melhor das Melhores 2012 A Raça Barrosã A raça Barrosã distingue-se das outras pela sua armadura considerável, que se projecta quase verticalmente e em forma de lira, assim como pelas suas formas harmoniosas e a carne de características organolépticas inigualáveis. Embora deva o seu nome ao planalto do Barroso, iniciou a sua expansão no Minho, onde quase substituiu a Galega, chegando mesmo a povoar concelhos como a Maia e o Porto. Estamos perante uma raça de dupla aptidão, trabalho e carne, tendo esta última sem dúvida um futuro mais promissor, com a comercialização da “Carne Barrosã” – DOP, como produto certificado. Insere-se principalmente em duas áreas geográficas: Minho e Barroso. Pode dizer-se que estamos perante um animal perfeitamente adaptado a zonas de agricultura de montanha, onde desempenha um papel importante, permitindo trabalhar as pequeníssimas leiras, fazer a fertilização das mesmas com o estrume e valorizar os recursos alimentares naturais disponíveis que de outra forma seriam desperdiçados. A Carne Barrosã “(…) Quando tenho farinha de milho deito aos bezerrinhos. Está a ver aquele verdinho além em baixo? Somos nós que semeamos o milho, moemos e peneiramos. Fazemos tudo (…)” uma produtora de carne barrosã A “Carne Barrosã” – DOP tem uma cor rosada a vermelha escura, com gordura branca a branca suja, conforme se t
| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
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No booking or ordering link found; only a phone number (#). An agent has nothing to act on.
Everything here comes from one fetch of the homepage as a crawler; the report turns it into a score and fixes, with a kit to paste.