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Title: The house - Auberge de l'ile barbe · language en-GB. First 1,800 of 4,047 characters:
The house - Auberge de l'ile barbe The house Menus The Atmospheres The chef Gallery News Press reviews Gifts Reservation Reservation The house Menus The Atmospheres The chef Gallery News Press reviews Gifts Bienvenue a l’Auberge de l’ILe Barbe Jean-Christophe Ansanay-Alex Le Chef Dînersd'exceptionComme évoqué au printemps, Jean-Christophe Ansanay-Alex revient passer l’hiver dans son Auberge natale et accueillera les Lyonnais autour de dîners privatifs de 6 à 10 personnes, autour d’un menu d’exception. Un moment de partage composé d’une dizaine de services, proposé au prix de 195€. Les convives seront ainsi attendus à partir de 18h30, embarquant dans une exploration gourmande de plusieurs heures, rythmée par des échanges avec le Chef – qui apportera également ses conseils dans le choix des vins, vendus à prix cavistes. Tous les soirs – hors dimanche, sur réservation par email : direction@aubergedelile.com LaTable du Chef Ansanay-AlexCes diners seront organisés du 23 novembre au 23 décembre 2022. Le menu best-of reprendra les grandes spécialités du chefs : ‘Feuille-à-feuille de Saint-Jacques, Epinard et Truffe noire’, ‘Velouté de cèpes comme un cappuccino’, ‘Foie gras en brioche’ et autres créations festives reprenant tous les beaux produits de fêtes Une expérience gastronomique unique dans un cadre exceptionnel RécompensesET DISTINCTIONSL’auberge de l’île est étoilée depuis 1993 par le guide Michelin et récompensée cette année par le Gault et Millau. En 2007, la 5e édition de la Griffe Lyonnaise, grand rendez-vous du monde de la création lyonnaise, récompense Jean-Christophe Ansanay-Alex pour la contribution de sa cuisine au rayonnement de Lyon en France et à l’étranger. En 2016 enfin, l’Auberge de l’Ile fait partie du Top 100 de l’OAD, classement qui désigne les 100 mei
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| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.aubergedelile.com/en/menus/ |
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| www.aubergedelile.com/reservation/ | booking | the business's own site |
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