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Title: Ristorante Antico Arco - Roma | Cucina gourmet sul colle Gianicolo · language it-IT. First 1,800 of 3,347 characters:
Ristorante Antico Arco - Roma | Cucina gourmet sul colle Gianicolo Vai al contenuto Ristorante Sala & Cantina Menu Lo Chef Degustazioni Eventi privati Galleria Rassegna Stampa Contatti Ristorante Sala & Cantina Menu Lo Chef Degustazioni Eventi privati Galleria Rassegna Stampa Contatti Prenota un tavolo Prenota ora Antico Arco: ristorante gourmet al Gianicolo con vista su Roma Lo Chef Chef Fundim Gjepali guida la cucina di Antico Arco con attenzione agli ingredienti e tecnica precisa. Unisce esperienza, ricerca e stagionalità per proporre piatti dal gusto equilibrato. Il suo stile valorizza la tradizione italiana con un’impronta personale, offrendo un percorso gastronomico raffinato e diretto. Antico Arco apre nel 1996 nel cuore del Gianicolo, in uno spazio sobrio e raffinato con vista chiara sulla Roma più iconica. Materie prime che raccontano il territorio, profumi che guidano un’esperienza fatta di equilibrio e precisione. Lo chef reinterpreta i sapori della cucina tradizionale con creatività e rispetto per le origini. Ingredienti autentici, tecniche contemporanee e un tocco personale danno vita a piatti che raccontano la memoria del territorio in chiave moderna, senza mai tradirne l’anima. La sala e la cantina La sala di Antico Arco accoglie gli ospiti con eleganza e attenzione ai dettagli, guidata da un team giovane che unisce energia ed esperienza. La cantina, con oltre 1.200 etichette, è un viaggio nel mondo del vino tra grandi nomi internazionali e una selezione dedicata ai vitigni del Lazio. Antico Arco propone una cucina essenziale e attenta agli ingredienti. La stagionalità guida ogni scelta.L’esperienza unisce eleganza, precisione e sapori netti. La visione La cucina segue una linea chiara basata su precisione, equilibrio e rispetto degli ingredienti. Ogni pi
| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | Ristorante Antico Arco |
| Telephone | +39065815274 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.anticoarco.it/menu/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ImageObject, ListItem, Organization, PropertyValueSpecification) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| ristoranteanticoarcoroma.superbexperience.com/ | booking | superb, acting for the business |
| www.quandoo.it/it/checkout-widget/reservation?agentId=146&merchan | booking | quandoo, a marketplace |
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