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Title: Home - Acqua E Sale - Milano · language it-IT. First 1,800 of 4,764 characters:
Home - Acqua E Sale - Milano Vai al contenuto La nostra storia Menù Contatti La nostra storia Menù Contatti PRENOTA UN TAVOLO Ristorante · Pescheria · Milano Il mare della Puglia,nel cuore di Milano Pescato fresco ogni mattina, crudi d'autore e specialità marinare pugliesi. Un'esperienza autentica dove la tradizione del Sud incontra la tavola. Prenota un tavolo Scopri il menu 4.7 Recensioni Google Scroll ↓ 2011 Dal La nostra storia Un viaggio dal mare di Puglia alla tavola milanese La mia famiglia mi ha insegnato l'amore per il mare e la passione per la grande cucina di pesce. Qui ho imparato i segreti più profondi del cibo, l'importanza delle materie prime e la soddisfazione di un servizio attento. Il progetto nasce dal desiderio di portare a Milano un modo autentico di vivere il pesce, ispirato alla tradizione pugliese: pescato fresco, lavorato con rispetto e conoscenza. Valorizziamo anche specie meno comuni — gronco, murena, razza, pesce da zuppa — per offrire un'esperienza diversa dal solito ristorante di città. ~ La famiglia Acqua e Sale Scopri la nostra storia La nostra filosofia Tre pilastri, un'unica autenticità Ogni piatto racconta una storia di mare, di tradizione e di cura. Questa è la nostra promessa quotidiana. — 01 Pescato visibile Un'ampia vetrina all'ingresso permette al cliente di vedere il pescato, sceglierlo e gustarlo. Trasparenza diretta e autentica, come al mercato del porto. — 02 Tradizione pugliese Sapori puliti, rispetto della stagionalità, semplicità che valorizza la materia prima. Convivialità mediterranea che racconta il Sud, servita con cura artigianale. — 03 Specie rare Gronco, murena, razza, pesce da zuppa: pesci dimenticati che riportano alla tradizione marinara più vera. Un'esperienza oltre i soliti branzino e orata. Il nostro menu La ca
| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | Acqua E Sale - Milano |
| Telephone | +390254625252 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML acquaesaleristorante.com/menu/ · 58 prices seen in the text |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ImageObject, ListItem, Organization, PropertyValueSpecification) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| acquaesalemilano.plateform.app/reserve | booking | an unrecognised third party |
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