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Title: ÀCosta by Olivier | Inspirado pelos sabores do mar · language pt-pt. First 1,800 of 4,690 characters:

ÀCosta by Olivier | Inspirado pelos sabores do mar Pular para o conteúdo MENU EN PT CONCEITO Inspirado pelos sabores do mar, o ÀCosta junta à mesa o melhor da tradição gastronómica portuguesa com os toques autorais do chefpreneur Olivier da Costa, fruto de várias influências do mundo. Com uma localização única, sempre com a água como pano de fundo, é um conceito de alma nacional e espírito vanguardista, pensado para momentos de partilha à mesa. A cozinha é uma ode às memórias da vida do fundador, às suas origens e às vivências em família, combinada com uma carta de bar eclética, onde os cocktails de assinatura contam histórias da cultura portuguesa. RESERVAS LISBOA RESERVAS ALGARVE ÀCOSTA LISBOA > ÀCOSTA ALGARVE > É da leveza das ondas, dos sabores a mar e da tradição portuguesa que nasce o ÀCosta. Um conceito que homenageia a cultura, exalta o conforto da gastronomia e a riqueza dos ingredientes, assinado pela irreverência do chefpreneur Olivier da Costa.À margem do rio TEJO, com uma vista sem fim, descobrimos uma experiência única que junta uma carta rica em paladar português à típica inquietude de Olivier da Costa. Este elogiar aos 700 anos da cultura gastronómica portuguesa traduz-se em pratos que colocam o mar à mesa, num ambiente que celebra a costa portuguesa.Em cima da praia, numa localidade icónica do Algarve, o conceito tem no peixe a espinha dorsal do menu, mas aventura-se por outras matérias-primas, confecionadas numa lógica de portugalidade e sazonalidade, servindo-se das ideias originais e dos toques autorais do chef fundador, que gosta de cruzar influências do mundo.Aquele que é o conceito mais português do Grupo Oliver surge com sabores únicos, numa verdadeira ode ao que é português.COMA, BEBA, VIVA… À COSTA. BEIRA RIO& BEIRA MAR No ÀCosta Lisboa, junto 

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