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Title: Zum Ackerbuerger · language de-DE. First 1,800 of 3,974 characters:
Zum Ackerbuerger HomeKontaktImpressumDatenschutz Philosphie Tradition und Innovation in perfektem Einklang Ich respektiere und bewahre das Alte, während ich gleichzeitig den Mut habe, neue Wege zu beschreiten. Diese Synthese ermöglicht es mir, Gänge zu schaffen, die sowohl in ihrer Qualität als auch in ihrer Geschmacksvielfalt einzigartig sind. Mit dieser Philosophie möchte ich ein tiefes Verständnis für Handwerk, Qualität und Geschmack schaffen und gleichzeitig die Zukunft des Handwerks gestalten. Ihr Gastgeber Ihr Gastgeber Can Basar, der mit großer Leidenschaft und einem tiefen Verständnis für Zutaten und Kreationen das Restaurant führt, hat unter anderem seine Erfahrungen bei Bernd Bachofer „Restaurant Bachofer“ 1 Stern, Patrick Gibion „Fässle“, Cube bei Michael Bahn, Küchenchef „hallo Emil“, Waldhotel Sonnora“ Clemens Rambichler 3 Sterne und als Küchenchef für Tristan Brant „Riva“ gesammelt. Can Basar steht für präzises Handwerk, Passion, hohe Produktqualität und Ehrlichkeit! Jedes Menü wird sorgfältig zusammengestellt und liebevoll präsentiert. Mit viel Engagement pflegt er die traditionsreiche Geschichte des Hauses und verbindet diese mit modernen Elementen, um den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Sein Ziel ist es, die Authentizität und die handwerkliche Qualität zu bewahren und gleichzeitig Raum für Innovationen zu schaffen. Er und sein Team stehen dafür ein, den Gästen einen erstklassigen Service zu bieten und dafür zu sorgen, dass jeder Besuch im Zum Ackerbürger Can Basar zu einem besonderen Erlebnis wird. Velouté von Pfifferlingen Weinbergschnecken l Croutons l Schnittlauch € 16,00 Weitere Vorspeisen Carré und Rücken vom Limousin LammAubergine l Schmorpraline l Jus vom Kalbskopf € 46,00 Weitere Hauptgänge „Piña Colada“ gegrilltes R
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