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Title: Ypseli – Restaurant – Epicerie – Cave – Traiteur · language fr-FR. First 1,800 of 3,536 characters:
Ypseli – Restaurant – Epicerie – Cave – Traiteur Aller au contenu Accueil Restaurant Menu Traiteur Privatisations Contact jobs Menu Accueil Restaurant Menu Traiteur Privatisations Contact jobs Ypseli est à la foisune taverna des temps modernes,un traiteur,une épicerie fineet une cave à vins. Pendant deux ans, Symeon Kamsizoglou et Delphine Pique ont sillonné la Grèce pour sourcer les plus beaux produits avec une idée en tête : créer le restaurant de leurs rêves à Paris. Le tour de la Grèce devient une incroyable aventure humaine où ils rencontrent des producteurs passionnés, vignerons, apiculteurs, producteurs d’huile d’olive et plein d’artisans, afin de les soutenir et créer un cercle vertueux. Très vite, Fragiskos Dandoulakis, ami d’enfance de Symeon, rejoint l’équipe pour devenir membre fondateur de notre projet commun. Ce natif de Crète, amateur de cueillette sauvage et de cuissons au feu de bois, sera le chef des cuisines. Ypseli incarne clairement notre relation passionnée avec la bonne cuisine. Notre source d’inspiration est le régime crétois, mondialement reconnu pour une plus longue espérance de vie en bonne santé. Ainsi, la viande a une place minoritaire afin de privilégier les légumes, les céréales, le poisson et l’huile d’olive qui coule dans nos veines. Ici les portes sont grandes ouvertes et appellent au voyage car notre amour pour la Méditerranée est sans frontières.Une atmosphère généreuse règne dans ce joyeux bazar qui reflète le lifestyle grec moderne, cool et animé. Diapositive précédente Diapositive suivante À midi, on déjeune tranquillement côté restaurant ou bien sur le pouce côté traiteur. On réchauffe son ventre avec un petit plat mijoté, on chope un super sandwich ou on déguste une belle salade et pourquoi pas, fai
| A business type in JSON-LD | no |
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| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.ypseli.com/index.php/menu/ |
| Cuisine in structured data | no |
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