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Title: Restaurant - Weinstube zur Traube. First 1,800 of 4,845 characters:
Restaurant - Weinstube zur Traube WEIHNACHTEN 2025 x Heiligabend Charolais-Rindertatar Maronenschaumsüppchen mit Haselnuß Grünkohlgratin mit Birne Edelpilze mit Trüffeljus Rinderroulade mit Rotkohl Elsässische Bachforelle Blini mit Saiblingskaviar Coupe Vermicelles Rohmilchkäse geöffnet ab 18 UhrMenu in 3-4 Gängenab €75 25.12. Wurzelgemüse "badisch" Rotkohlvélouté mit Forellenkaviar Entenherzenragoût gratinierte Zanderklößchen buntes Bohnenallerlei Pilzstrudel mit Birne Bachsaibling mit Beurre Blanc gebratener Hirschrücken Vacherin Mont d'Ôr "Fondue" Portweinbirne mit Sabayone geöffnet ab 17:30 UhrMenu in 3-5 Gängenab €85 -kleine Änderungen vorbehalten- Reservierungen bitte per Mail an hallo@traube-hamburg.com (über Opentable sind Buchungen für diese Tage nicht möglich) 22.12. geschlossen, 26./27.12. wie gewohnt geöffnet28.12.-21.1.2026 Ferien Wir freuen uns auf Euch! Theres & Kris WAS GIBT'S DIESE WOCHE? x *endlich wieder Austern aus der Normandie*geschmorte Alsterwagyu-Rinderlunge*Schweinebäckchen mit Senflinsen*Rauchforelle mit Briôche*Lachsforellen aus den Vogesen* Fränkischen Silvaner*Margaux Grand Cru 1986*Chardonnay aus dem "deutschen Chablis"*Sankt Laurent*Rheingauer GG und Pfälzer Schoppen*Rosé aus dem Burgund ...UND WEITER? *Wildgulasch in der Pipeline*Wildterrine auch*Nordseemakrelen+++WINZERDINNER MIT CHAT SAUVAGE IST AUSGEBUCHT+++ ÖFFNUNGSZEITEN Do 18-23 Uhr / Fr 17-0 Uhr / Sa 14-0 Uhr / So 12-23 Uhr / Mo 18-22 Uhr +++MONTAG 28.September NICHT GEÖFFNET!+++ Heiligabend & Weihnachten geöffnet Details & Reservierungen gerne per Mail MOIN, Ich bin Theres und ich koche für Euch. Aufgewachsen bin ich in einem Dorf in Westsachsen, an der Grenze zu Thüringen in einem großen Familienhaus. Selbstversorgung aus dem eigenen großen Garten und innerhalb der Dorfgemeinsch
| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | 040-66977172 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | nothing · 2 prices seen in the text |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 0 |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| www.opentable.de/widget/reservation/loader?rid=290472&type=button&them | booking | opentable, acting for the business |
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