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Title: Especialidad carne a la brasa en Madrid | Restaurante Rocacho · language es. First 1,800 of 4,169 characters:
Especialidad carne a la brasa en Madrid | Restaurante Rocacho Saltar al contenido Inicio Restaurantes Pedido Online Galería Contacto Inicio Restaurantes Pedido Online Galería Contacto 0,00€ 0 Carrito Inicio Restaurantes Pedido Online Galería Contacto Inicio Restaurantes Pedido Online Galería Contacto 0,00€ 0 Carrito Cocina esencial a la brasa Rocacho Plaza - Salamanca Rocacho Valdebebas Rocacho Padre Damián - Chamartín Aleteo - El Mar De Rocacho Gastronomía sin artificios Somos uno de los máximos referentes de la cocina tradicional de culto al producto en Madrid. Un asador moderno, tanto en fondo como en forma, en el que la parrilla de carbón de encina es la gran protagonista y donde se ofrece la mayor selección de cortes de El Capricho de la capital. Igualmente sobresalientes son nuestros pescados, verduras y arroces de finísima capa. Ver carta Roca pura Rocacho es la roca que nace de la tierra y del agua, símbolo de pureza y sustento de toda naturaleza. Es una declaración de intenciones, ya que basamos nuestra cocina en la excelsa calidad de la materia prima y en el poder de la brasa (la piedra convertida en fuego) a la hora de extraer todo su potencial. Ver imágenes – ¿Por qué elegirnos? – Culto al producto Ver carta Carnes El Capricho Procedente de fincas propias en Jiménez de Jamuz (León), la de El Capricho está considerada como ‘la mejor carne roja del mundo’ por la revista Time. Pescados Rodaballo salvaje, merluza, bacalao, pixín o chipirones de anzuelo son algunos de los pescados que conforman una oferta marinera de altura. Arroces De potente sabor, finísima capa y buen socarrat, entre nuestros arroces y fideuás sobresalen la paella del señoret y la de cigalas y alcachofas. Postres caseros Aquí damos al capítulo dulce el protagonismo y el tratamiento q
| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | Rocacho |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML rocacho.com/carta/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ImageObject, ListItem, Organization, PropertyValueSpecification) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| rocacho.com/pedido-online/ | ordering | the business's own site |
| rocacho.com/reservas/ | booking | the business's own site |
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