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Title: Restaurant Cléo | Table intimiste au cœur de Paris · language fr. First 1,800 of 7,386 characters:
Restaurant Cléo | Table intimiste au cœur de Paris La CarteLe ChefBar LéopoldPrivatisationContactFRENRéserver Une TableUNE table intimisteau cœur de PARISAu Cléo, une nouvelle page s’écrit avec l’arrivée du chef Alexandre Semperé. Dans l’écrin feutré du Narcisse Blanc Hôtel & Spa, il signe une cuisine contemporaine, lisible et généreuse, portée par le végétal, la mer et la justesse du goût.Une adresse parisienne où l’élégance rencontre une gastronomie sincère, précise et profondément ancrée dans la saison, pensée pour émouvoir autant que rassembler.HORAIRESPetit-déjeuner de 7h00 à 10h30CARTE RESTAURANTDéjeuner du mardi au vendredi de 12h00 à 13h45Le week-end de 12h30 à 13h45Dîner du mardi au dimanche de 19h00 à 21h00 CARTE VERRIÈREDu mardi au dimanche de 15h00 à 18h30Lundi de 12h00 à 20h30 (pour nos clients résidents)La CartePensée comme le reflet de la vision du chef, la carte du Cléo joue l’équilibre entre terre, mer et végétal.Au déjeuner, elle se veut courte, claire et de saison. Le soir, elle se déploie en menus en cinq ou sept temps, avec une option végétale. Une partition précise, vivante et gourmande, guidée par la netteté des saveurs, le travail des sauces et l’émotion du produit.DécouvrirDéjeunerDéjeunerDînerDînerLa VerrièreLa VerrièreLe ChefFormé à une cuisine classique exigeante, notamment auprès de Christian Constant, puis passé par Alain Ducasse, le Plaza Athénée et Les Ombres, Alexandre Semperé déploie au Cléo une écriture personnelle, naturelle et sans artifice.Sa signature : une cuisine de goût, attentive aux saisons, où le végétal et le marin occupent une place centrale. Précision des assaisonnements, sauces identitaires, produits choisis avec soin et sens du partage dessinent le portrait d’un chef sincère et engagé.DécouvrirBar LéopoldLe bar Léopold
| A business type in JSON-LD | Restaurant |
| Name | Restaurant Cléo |
| Telephone | +33140604432 |
| Address | yes |
| Opening hours | yes |
| Menu or price list | a PDF cdn.prod.website-files.com/67c8152d1d0eb2014de08167/6ab5231c |
| Cuisine in structured data | Cuisine française |
| JSON-LD blocks | 2 (Hotel, Menu, OpeningHoursSpecification, PostalAddress, Restaurant) |
No booking or ordering link found; only a phone number (+33(0)140604432). An agent has nothing to act on.
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