An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. This is that view of morralet.com, from the copy the scanner kept.
characters of text without JavaScript
structured data for the business
of 3 AI crawlers turned away at the edge
Title: Home - Morralet restaurante · language es. First 1,800 of 5,514 characters:
Home - Morralet restaurante Ir al contenido Home Info Cómo llegar Carta Regala Morralet Grupos Prensa Home Info Cómo llegar Carta Regala Morralet Grupos Prensa Reservas Morralet — cocina mediterránea honesta, con el alma de Japón, en el corazón de Gràcia Un restaurante mediterráneo en Gràcia que cocina con el producto de nuestra tierra y mira, con respeto, hacia la cultura, los ingredientes y las técnicas de la cocina japonesa y asiática. Una cocina de mercado honesta, creativa y con el producto fresco como protagonista En Morralet cocinamos honesto: con el producto de temporada, con el mercado de Gràcia y con la memoria de los sitios por los que ha pasado nuestro chef Gonzalo. La creatividad es el hilo que lo une todo — ahí es donde el Mediterráneo se encuentra con Japón. No hacemos fusión por moda: dejamos que el producto asiático y japonés tome protagonismo cuando el plato lo pide, con la técnica y la complicidad de quien ha aprendido a respetarlo de primera mano. reserva tu mesa Huevo a baja temperatura con puré de Ceps y rovellons Horario Lunes: 13:00 – 16:00 Martes: 13:00 – 16:00 | 20:00 – 23:00 Miércoles: 13:00 – 16:00 | 20:00 – 23:00 Jueves: 13:00 – 16:00 | 20:00 – 23:00 Viernes: 13:00 – 16:00 | 20:00 – 23:00 Sábado: 13:00 – 16:00 | 20:00 – 23:00 Domingo: Cerrado Dirección Carrer de Benet Mercadé, 21, 23, Gràcia, 08012 Barcelona ¿Cómo llegar? Ver en Google Maps Teléfono +34 931 15 53 66 Email hola@morralet.com El bacalao confitado con verduras en escabeche y aceite de eneldo Aguachile : langostinos marinados en jugo de cítricos , aromatizado con cilantro y acentos picantes Carrillera de ternera con parmentier de patata, chalotes y salsa de vino tinto La costilla de cerdo , deshuesada con puré de zanahoria y puerros confitados En Morralet restaurante Nuestra cart
| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | Morralet restaurante |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a PDF morralet.com/wp-content/uploads/2026/09/CARTA-OFICIAL-COMIDA |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ImageObject, ListItem, Organization, PropertyValueSpecification) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| morralet.com/?page_id=513 | booking | the business's own site |
| muynegre.com/ | booking | an unrecognised third party |
Everything here comes from one fetch of the homepage as a crawler; the report turns it into a score and fixes, with a kit to paste.