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Title: Brasserie Europe Genève | Restaurant du Plaza Centre Cinéma · language fr-FR. First 1,800 of 2,531 characters:
Brasserie Europe Genève | Restaurant du Plaza Centre Cinéma Réserver une table Brasserie Europe À propos EN Réserver une table La carte Infos pratiques À propos Histoire Réserver Le restaurant du plaza OUVERT TOUS LES JOURS, DE 8H À MINUIT À deux pas du Lac Léman et de la gare Cornavin, une adresse mythique renaît à Genève. Nichée dans le bâtiment historique du cinéma Plaza, au cœur d’un hub créatif en construction, la Brasserie Europe propose une expérience culinaire raffinée dans un écrin élégant et singulier, doté d’une terrasse, tous les jours de 8h à minuit. Elle s’inspire de l’esprit des grandes brasseries européennes pour donner vie à une ambiance conviviale et gourmande. Ouvert tous les jours de la semaine, ce restaurant s’inscrit dans l’épicentre du futur Plaza Centre Cinéma, où se rencontrent création, culture et art de vivre. Le chef Jean-Jacques Danthine revisite les codes de la brasserie classique en y injectant une touche plus contemporaine et festive. MENU DE LA SEMAINE À midi, du lundi au vendredi Entrées Velouté de courgettes au lait de coco et curry de MadrasouTartare de saumon minute, tzatziki et sorbet au concombre ouSalade verte de chez Pierre Gallay Plats Filet de merlan à la moutarde et tomates, sauce vin blancpurée onctueuseouMixed grill (volaille, veau et bœuf), sauce béarnaisefrites maison et légumes au fourouSalade frisée, œuf poché, éclats de noisettespommes de terre et pomme fruits rôties, crème de sirop de Liège Desserts Flan au caramelouTarte au riz et macaron, poire pochée aux épices douces Menu : CHF 45.-(entrée 11.- / plat 25.- / dessert 9.-) Réserver Voir la carte SUGGESTIONS À midi et le soir, tous les jours Entrée Terrine de chevreuil aux champignons, fruits de saison, céleri rémouladebrioche toastée au grué de cacao 26.- Plat Civet
| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | Brasserie Europe |
| Telephone | + 41 22 552 83 83 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML brasserie.leplaza-cinema.ch/la-carte/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, ImageObject, ListItem, Organization, WebPage, WebSite) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| bookings.zenchef.com/results?rid=380701&pid=1001 | booking | zenchef, acting for the business |
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