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Title: Brauereigaststätte Leibhaftig - Bayrisches Restaurant in Berlin Prenzlauer Berg · language de. First 1,800 of 6,407 characters:

Brauereigaststätte Leibhaftig - Bayrisches Restaurant in Berlin Prenzlauer BergStartÜber unsBierSpeisenCateringReservierungFreundeJobsKontakt LeibhaftigBier von mir und Bayerische TapasMetzer Straße 30, Berlin 10405030 / 548 150 39Di - Sa: 18 - 23 UhrÜber unsWas macht eigentlich eine typische Brauereigaststätte aus? Sind es die mächtigen abgesägten Kupferpfannen oder auf alt getrimmte Blechschilder? Ist es die üppig bestückte Kellnerin in traditioneller Tracht, die eine ganze Fußballmannschaft auf einmal mit Bier versorgen könnte? Oder ist es doch der Bierkutscher-Teller?So kann eine Brauereigaststätte aussehen - muss aber nicht. Das LEIBHAFTIG ist einfach anders: Klein, stilvoll ohne viel Tam Tam, doch sehr persönlich – so geht es bei uns zu. Das setzt sich auch in der Küche fort: Bayerische Tapas bilden die Überschrift der Speisenkarte.Mehr lesenFeine, raffiniert zubereitete Einzelportionen bieten die Möglichkeit den kleinen Hunger zu stillen, können aber durchaus zu einem opulenten Mahl zusammengestellt werden. Probierfreudige Genießer kommen dabei voll auf ihre Kosten. Die überwiegend traditionelle bayerische Küche wird durch die Chefin leibhaftig, Ilona Wanke, kreiert und interpretiert.Was qualifiziert nun das LEIBHAFTIG zur Brauereigaststätte? Natürlich das einzigartige Bier. Das WANKE BRÄU wird im Spreewald nach deutschem Reinheitsgebot in einer kleinen Hausbrauerei gebraut. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Ob vollmundig-herbes Pils, fruchtiges Weizen, bernsteinfarbenes Dunkles oder kräftiger Doppelbock - je nach Saison kommt stets ein naturtrübes WANKE frisch auf den Tisch. Im Kleinmaßstab gebraut, unfiltriert, naturbelassen, mit dem ursprünglich vollen Biergeschmack sucht es in Berlin seinesgleichen - dafür bürgt Namensgeber, Bierbrauer und Br

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