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Title: Hoa Rong – Märchenhafte Vietnamesische Küche in Berlin · language de. First 1,800 of 4,299 characters:

Hoa Rong – Märchenhafte Vietnamesische Küche in Berlin Zum Hauptinhalt springen Die Legende Impressionen Architektur Küche Menü Menü - Regulär Menü - Lunch Kontakt Die Legende Impressionen Architektur Küche Menü Menü - Regulär Menü - Lunch Kontakt Reservieren Die Legende „Cá Chép Hóa Rồng“ Das Jahrhunderte alte Märchen, die Legende von „Cá Chép Hóa Rồng“, erzählt von einem Karpfen, der mit all seiner Kraft flussaufwärts schwimmt und über das Wasser, das Tor „Vu Long Mon“ bis in den Himmel springt und sich danach in einen magischen Drachen verwandelt, welcher für Regen und Wohlstand sorgt. Das Bild vom Karpfen, der sich in einen Drachen verwandelt, hat seit der Antike nicht nur ästhetische Schönheit hervorgebracht, sondern ist auch zu einem Symbol der Kunst und des Volksglaubens geworden. Die Geschichte vom Karpfen, der das „Vu Long Mon“ überwindet und sich in einen Drachen verwandelt, ist eine äußerst wertvolle Lektion – eine Lektion über ihren eigenen Willen und ihre Bemühungen. Die Zeit kann unbeabsichtigt vergehen, aber sie kann weder den Willen des Menschen trüben noch diese, inmitten der Stürme des Lebens, zu Fall bringen. Vietnamesische Gerichte aus der Bergregion Sapa Inspiriert durch die vietnamesische Bergregion Sapa und ihrer kulinarischen Besonderheit, erlebt die angesehene vietnamesische Küche eine weitere bislang noch unbekannte geschmackliche Raffinesse, die harmonisch in den Speisen des Hoa Rong zu entdecken sind. Die Speisen bieten eine Vielfalt an traditionellen Gewürzen, frischen Kräutern und einem Hauch von geräuchertem Aroma, welche mit viel Hingabe und Sorgfalt zubereitet und angerichtet werden. Mit besonderem Augenmerk möchten wir unsere vielfältigen Speisen zu 45% vegetarisch und vegan anbieten. Durch die außergewöhnlich neu kreierten Gerichte, di

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