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Home - Granfuoco Braceria Skip to content “La carne come non l’avete mai mangiata” SCOPRI I NOSTRI MENÙ Menú English menú carta dei vini distillati Eventi privati CELEBRIAMO MOMENTI INSIEME Con Granfuoco Braceria, puoi trasformare ogni evento privato in un’esperienza unica, tra ottimo cibo e atmosfera accogliente. Il nostro staff è pronto a organizzare ogni dettaglio per feste di compleanno, cene aziendali o qualsiasi altra occasione speciale, offrendo un servizio su misura per rendere il tuo evento indimenticabile. Contattaci La nostra storia Ho avuto un’infanzia fortunata e dei nonni fantastici. Mia nonna, Tina Capuano, era la figlia di “Cicciotto a Marechiaro” e con i suoi insegnamenti mi ha trasmesso la passione per la ristorazione. Mio nonno, Carmine Cotugno, conosciuto da tutti come O’ Ricciulill, negli anni 50 aprì la sua macelleria, proprio qui sulla suggestiva collina di Posillipo ed è stato lui ad introdurmi nel mondo della carne. Nelle mie radici l’origine della “cocente” passione da cui è nata questa braceria. La Frollatura Granfuoco è sempre all’avanguardia nell’ottenimento della massima qualità delle carni che serve. Come? Attraverso la tecnica della FROLLATURA che nobilita le carni prima del consumo, e che consente di offrire un prodotto nettamente superiore , tenero e digeribile. LA NOSTRA SELEZIONE Black Angus Razza: black angus provenienza: irlanda grana carne: media colore grasso: bianco punti marezzatura: 4/5 Black Angus argentino Razza: black angus provenienza: argentina del nord grana carne: media colore grasso: bianco punti marezzatura: 3/5 Black Angus canada Razza: black angus provenienza: canada grana carne: media colore grasso: bianco punti marezzatura: 4/5 Vacca starj Razza: frisona provenienza: slovenia grana carne: media colore grasso: crema
| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | +390816331283 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.granfuocobraceria.it/menugranfuoco/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, ListItem, ReadAction, SearchAction, WebPage, WebSite) |
| Link | Role | Where it goes |
|---|---|---|
| granfuocobraceria.superbexperience.com/ | booking | superb, acting for the business |
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