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Mamieguellec - Bacchus Valencia Entrantes Mouse la casa 7,50€ Surimi, atún, cebolla morada, toque de mayonesa, huevos de caviar y pan de semillas. Ensaladas La noruega 10,50€ Lechuga, salmón ahumado, aguacate, queso de cabra, maíz, tomate cherry, miel, chía y sésamo. L'italienne 9,50€ Lechuga, tomate, mozzarella, berenjena, albahaca y aceitunas negras. La coulinec 9,00€ Lechuga, atún, huevo duro, maíz, aceitunas negras, tomate, albahaca y cebollino. Especialidad de la casa: Galettes Humeur d'Alex 8,00€ Escoger entre: huevo y york, huevo y queso o york y queso. Complete 9,00€ Huevo y emmental, a elegir entre york, chorizo o serrano. Complete Forestière 11,00€ Huevo, emmental, salsa casera de champiñones, a elegir entre york, chorizo o serrano. Popeye 11,50€ Huevo, mozzarella, espinacas, champiñones, hierbas provenzales y nata. Fronton 11,70€ Queso de cabra, queso azul, queso emmental, nata, cebollino y rúcula. Montagnarde 11,00€ Queso de cabra, champiñones, cebolla, bacon, nata y cebollino. Marina 12,80€ Salmón ahumado, queso de cabra, aguacate, sésamo y limón. Martine 12,00€ Salmón ahumado, queso crema, limón y eneldo fresco. Provençale 10,20€ Queso de cabra, miel, rúcula, nueces y confitura de higos. L'aventurière 10,70€ Jamón de pato, queso emmental, ajo tierno y salsa hoisin. Tartiflette 12,80€ Bacon, patatas, queso reblochón, cebolla, nata y cebollino. Tavo 11,80€ Queso brie, fondue de puerros, baby espinacas, nueces y miel. Carbonara 11,50€ Huevo, emmental, cebolla a la sidra, bacon, nata, orégano y parmesano. Royal del chef 12,50€ Huevo, emmental, queso de cabra, pisto, jamón york y orégano. La Burrata 12,80€ Queso mozzarella, salsa de tomate, rúcula, jamón serrano, orégano y burrata. Menú infantil 8,50€ (Incluye bebida y postre) Galette Puede ser con base de crê
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