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Title: Le Panier — Restaurant · Vieux Nice · language fr. First 1,800 of 6,026 characters:
Le Panier — Restaurant · Vieux NiceLe conceptLe duoLe menuLes produitsLe lieuCarte cadeauContactFR|ENRéserver☰Le conceptLe duoLe menuLes produitsLe lieuCarte cadeauContactRéserver →Un voyage à l'aveugle.Pas de carte, pas de choix — le Chef vous guide, escale après escale.Réserver une table →Découvrir le conceptVieux NiceChef Aurélien MartinCuisine de saisonN° 01 — BienvenueLe conceptLe conceptMenu surpriseau restaurantLe PanierAu restaurant Le Panier, on ne commande pas un plat. On vit une expérience. Le Chef imagine chaque jour un voyage en plusieurs escales, guidé par les saisons et ses inspirations du moment.C'est une expérience qui réveille la curiosité, stimule les sens et reconnecte au plaisir simple de la surprise. Ici, la cuisine est libre, créative et vivante.Réserver →À l'aveugleUne expérienceà l'aveuglePas de carte ou de commande au plat. Le Panier propose une expérience culinaire créative à l'aveugle avec des produits de saison — et s'adapte à vos allergies, dans la limite du possible.Vous êtes végétarien ? Aucun problème, le Chef s'adapte à vos goûts. Il suffit de nous prévenir à la réservation.Découvrir le menu →“Je ne cherche pas à imposer une carte. Je veux raconter ce que la saison offre, ce matin-là. Chaque service est une lettre ouverte au produit.Aurélien MartinLe ChefUn duo de goûtAurélien Martin,Le ChefFormé dans des maisons gastronomiques en France et en Suisse, le Chef Aurélien Martin affine son art lors de voyages en Australie, en Nouvelle-Zélande et au Canada. De ces expériences, il a gardé une cuisine ouverte sur le monde, inspirée du terroir méditerranéen et des produits de saison.Pour lui, chaque plat est une rencontre entre savoir-faire français et audace créative.Marie LacoueAux côtés du Chef, Marie Lacoue imagine chaque mois le parcours c
| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | +33489971437 (a tel: link, not structured) |
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| Menu or price list | a page on another site bookings.zenchef.com/shop?rid=350183&lang=fr |
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| bookings.zenchef.com/shop?rid=350183&lang=fr | booking | zenchef, acting for the business |
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