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Title: Filigrana | Los hilos de sabor que nos unen a todos. El nuevo espacio gastronómico de la chef Martha Ortiz. · language es. First 1,800 of 5,079 characters:

Filigrana | Los hilos de sabor que nos unen a todos. El nuevo espacio gastronómico de la chef Martha Ortiz. INICIO NOSOTROS MENU TALLER DEL ORFEBRE GALERÍA MARTHA EN FILIGRANA PANADERÍA EVENTOS ESPECIALES PRENSA Select Page INICIO NOSOTROS MENU TALLER DEL ORFEBRE GALERÍA MARTHA EN FILIGRANA PANADERÍA EVENTOS ESPECIALES PRENSA ESP | ENG FollowFollowFollowFollowFollow INICIAR SESIÓN | REGISTRARSE Reservar × Filigrana ES UNA GASTRONÓMICA QUE SE VIVE A TRAVÉS DE NARRATIVAS E HISTORIAS ENTRETEJIDAS COMO HILOS FINOS DE LOS SABORES DE LA tradición y el legado cultural de la cocina mexicana, CREANDO UNA SINERGIA ENTRE EL ARTE Y LA CULINARIA NACIONAL. Nuestro equipo humano es incluyente, diverso y entusiasta, en constante formación y aprendizaje, como en los antiguos talleres de los grandes artistas. Por ello en Filigrana el trazo, la pincelada, el color y la textura alcanzan momentos cumbre inolvidables, creando un círculo virtuoso entre nuestros coleccionistas de platillos, los cocineros, artistas, artesanos, el equipo de sala y el de barra. Filigrana se encuentra dentro del edificio Cauduro, un espacio que alberga el protagonismo de un extraordinario mural titulado El condominio. Un lugar privilegiado donde la mirada y la gastronomía se entrelazan con maestría. GASTRONÓMICA La propuesta gastronómica de Filigrana está dividida en momentos, como una colección de platillos que crea una correspondencia emocional entre los paladares y la sinfonía gastronómica. Dichos momentos son el desayuno, la comida, la cena y la propuesta dominical, así como una interesante coctelería, para finalizar con una experiencia dulce que hila fino en los sabores de México. Además, nuestros menús especiales, que evocan momentos y conceptos mexicanos traducidos al paladar, representan una evolución cons

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