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title: What an AI agent reads on 牛タン炭火すみび和え · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/wasuke.net/agent-view?format=md
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 [Report](https://directindex.org/r/wasuke.net) · scanned 2026-10-22

# What an AI agent reads on 牛タン炭火すみび和え

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [wasuke.net](http://www.wasuke.net/), taken from the copy the scanner kept.

1,456

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

3

of 3 AI crawlers turned away at the edge (GPTBot, ClaudeBot, PerplexityBot)

 Text

## The words an agent gets

Title: 東京・八丁堀 牛タン炭火焼居酒屋 わすけ · language ja. First 1,456 of 1,456 characters:

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東京・八丁堀 牛タン炭火焼居酒屋 わすけ 東京・八丁堀 牛タン炭火焼居酒屋 わすけ 本場仙台の伝統の味「厚切り牛タンの炭火焼き」。仕込みに手間と時間をたっぷりとかけ、十分に味の染み込んだ牛タンスライスをお客様の注文を受けてから強い火力の炭火で焼き上げます。 忘年会や新年会は、ちょっと贅沢をして厚切り牛タンの炭火焼で絶品宴会しませんか！？小上がり席が人気。時間を忘れてゆっくりとくつろげ、新規の方も常連の方々も納得です！ わすけがこだわりで集めた豊富な種類の焼酎の中からきっとお好みの味が見つかるはずです。 わすけでは焼酎の欠品ゼロにこだわっているので、メニューの在庫はいつも必ずあります。 「わすけ」の牛タンは本場仙台の伝統の味「厚切り牛タンの炭火焼き」です。 すべて手作業により1枚1枚を柔らかく歯ごたえのある厚めにスライスし、両面に切れ目を入れてから塩とコショウで味を付け、更に冷蔵庫で寝かせて熟成させます。仕込みに手間と時間をたっぷりとかけ、十分に味の染み込んだ牛タンスライスをお客様の注文を受けてから強い火力の炭火で焼き上げます。 口に入れた途端に広がる肉汁の香ばしさと厚切り牛タンの歯ごたえは、必ず多くの方が病みつきになる味です。 美味しい料理と酒できっと仕事の疲れを癒すことが出来るでしょう。 小さな店ですので必ず ご予約ください。 2026.02.08イカの一夜干し 2025.08.24７年ぶりに大きな秋刀魚が入荷しました 2025.06.01えだまめ（はねっ娘） 2025.06.01しまらっきょう 2025.06.01万願寺唐辛子焼き 2025.05.20厨房の冷蔵庫などが新品になりました。 2024.12.22新しい焼酎が入荷しました 2024.09.01新メニューのご案内 2024.07.04新メニュー：スタミナ冷奴の紹介です。 2023.11.25定番の牛タン 2026.10.04マスターのフェウェイ日記（下手！、時々上手！） 2026.06.14マスターのフェウェイ日記（梅雨の中休みGOLF） 2026.05.11マスターのフェウェイ日記（２日連続のゴルフ） 2026.04.12マスターのフェウェイ日記（２週間ぶりのゴルフ） 2026.03.29マスターのフェウェイ日記（４か月ぶりのゴルフ） 2025.11.30マスターのフェウェイ日記（２回目のシルバーティ） 2025.11.16マスターのフェウェイ日記（初のシルバーティ） 2025.09.28マスターのフェアウェイ日記（一人だけ１００切り） 2025.06.08マスターのフェアウェイ日記（久々の１００切り、笑） 2025.05.13マスターのフェアウェイ日記（半年ぶりのロペ倶楽部） 一般メニュードリンクメニュー宴会メニュー 〒104-0032 東京都中央区八丁堀2-16-3 ICM中央ビルB1 営業時間： 17:30〜22:00(L.O.21:30) コンテンツ 美味しい牛タンの豆知識 意外に知らない、牛タンの部位 炭火焼きが美味しい理由 美味しいだけじゃない牛タン お肉とお酒のマリアージュ アメリカ産牛タンが美味しい理由 美味しい牛タンの見分け方 牛タン以外でこだわっている部分 日本における牛タンの歴史 お肉と相性抜群の美味しい焼酎 ホームメニュー店舗紹介アクセスお客様の声プライバシーポリシーお問い合わせ © 2026 牛タン炭火焼居酒屋 わすけ All Rights Reserved.
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 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.wasuke.net/contents/menu/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 0 |

 Actions

## The links it would act on

No booking or ordering link found. An agent has nothing to act on.

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/wasuke.net) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)[Corrections](https://directindex.org/corrections)[Legal notice](https://directindex.org/legal)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Which vendors' terms allow agents](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

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