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title: What an AI agent reads on サル イ アモール · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/vandk.jp/agent-view?format=md
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 [Report](https://directindex.org/r/vandk.jp) · scanned 2026-10-22

# What an AI agent reads on サル イ アモール

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [vandk.jp](https://www.vandk.jp/restaurant/arroceriasalyamor/), taken from the copy the scanner kept.

2,393

characters of text without JavaScript

Organization

structured data for the business

2

of 3 AI crawlers turned away at the edge (GPTBot, ClaudeBot)

 Text

## The words an agent gets

Title: 代官山サルイアモール | V&K · language ja. First 1,800 of 2,393 characters:

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代官山サルイアモール | V&K V&K Arroceria Sal y Amor EN CLOSE HOME COMPANY RESTAURANT 代官山 サル イ アモール 銀座 ラ パンサ 丸の内 バル ポルティージョ 中目黒 バル ポルティージョ 恵比寿 チュスト TASTE OF SPAIN 採用情報 お問い合わせ ONLINE SHOP Privacy Policy Copyright 2025 V&K Inc. All Rights Reserved. Arroceria Sal y Amor RESERVE 各地方に受け継がれるスペイン郷土料理とお米料理 代官山 サル イ アモール スペインの各地方にはとても美味しい郷土料理やお米料理があります。 私たちはそんなスペインの食文化に惚れ込み、 皆さんにもっとスペイン料理を好きになってもらいたくて、 この「サル イ アモール」を始めました。 美味しい食事でワインが進み、美味しいワインで食事が進む、 好きな仲間と好きな料理を食べて笑顔がこぼれる、 そんな愛情と笑顔で満ちたレストランにしたいと思っております。 本場スペインの味わい日本初､本格アロセリアの真髄 店名の「Sal y Amor（サル イ アモール）」は スペイン語で「塩と愛情」の意味。 料理に必要な最も大事な2つの調味料という意味を込めて名付けました。 愛情いっぱいのスペイン料理を楽しんでいただき、 素敵なひと時を過ごしていただけたら幸いです。 スペインの食文化お米料理専門店 ｢アロセリア｣ ｢アロセリア」とは、オーソドックスなパエリアから、土鍋や鉄鍋で仕上げるもの、スープ仕立ての一皿まで、多彩な魅力あふれるスペインのお米料理専門店。お米料理だけでなく、タパスや肉・魚料理など、本場スペインの食文化をまるごと味わえるのも魅力のひとつです。 Arrocería Sal y Amorは、日本で初めてアロセリアとして 2015年に「ミシュランガイド東京 2016」のビブグルマンに選出され その後も、2017年から2026年まで11年連続で選出されています。 さらに2022年には、スペイン政府・ICEX（スペイン貿易投資庁）より 日本初のアロセリア認定店に選ばれました。 Arrocería Sal y Amorは、日本で初めてアロセリアとして2015年に「ミシュランガイド東京 2016」のビブグルマンに選出され、その後も、2017年から2026年まで11年連続で選出されています。 さらに2022年には、スペイン政府・ICEX（スペイン貿易投資庁）より、日本初のアロセリア認定店に選ばれました。 Dinner Course A La Carte Lunch Menu Arroceria Sal y Amor アロセリア サル イ アモール 東京都渋谷区代官山町12-19 第3横芝ビル B1F 050-1809-8226 東急東横線 代官山駅 徒歩4分 Google Map Instagram Facebook *店舗からのお知らせは、SNSをフォローしてご確認ください *現金のほか、以下のお支払い方法をご利用いただけます VISA／MasterCard／JCB／American Express／Diners Club／PayPay ランチ 金曜日 11:50－14:30｜L.O. 13:30 土･日･祝 11:50－15:00｜L.O. 14:00 ディナー 火〜金 17:00ー22:30 | L.O. 21:30 土･日･祝 17:00－22:00｜L.O. 21:00 定休日 月曜日（祝日の場合は営業） 席数 32席（テーブル28席、カウンター4席） アロセリア サル イ アモール 東京都渋谷区代官山町12-19 第3横芝ビル B1F 050-1809-8226 東急東横線 代官山駅 徒歩4分 Google Map LUNCH 金曜日 11:50－14:30L.O. 13:30 土･日･祝 11:50－15:00L.O. 14:00 DINNER 火〜金 17:00ー22:30L.O. 21:30 土･日･祝 17:00－22:00L.O. 21:00 定休日：月曜日（祝日の場合は営業） 32席（テーブル28席、カウンター4席
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 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | V&K |
| Telephone | no |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a PDF vandk.jp/wp-content/uploads/2026/05/SalyAmor_A-La-Carte.pdf |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, ListItem, Organization, WebPage, WebSite) |

 Actions

## The links it would act on

| Link | Role | Where it goes |
| --- | --- | --- |
| [www.tablecheck.com/shops/salyamor/reserve](https://www.tablecheck.com/shops/salyamor/reserve) | booking | tablecheck, acting for the business |

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/vandk.jp) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)[Corrections](https://directindex.org/corrections)[Legal notice](https://directindex.org/legal)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Which vendors' terms allow agents](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

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