# Cuisine de rue : Agent-Direct Score C (58.5 %)

Site: https://www.valois-paris.com/
Rapport: https://directindex.org/r/valois-paris.com/fr
Analysé: 2026-10-21 (Provisoire : le test d'action et la vérification des citations par les assistants encore à venir ; la partie hachurée de la barre n'est pas encore mesurée.)
Cuisine de rue est partiellement visible pour les agents.
Un assistant IA peut ouvrir le site de Cuisine de rue. Ce que propose Cuisine de rue se trouve sur un autre site. Il trouve un moyen de réserver ou de commander directement, via Zenchef.

## Liens directs
- Réserver en direct : https://bookings.zenchef.com/results?rid=366340&amp;pid=1001 (via zenchef, pour le compte du commerce)
- Téléphone: +33147206226
- Adresse: 1 Place de Rio de Janeiro, 75008, Paris
- Langues: anglais, français

## À côté, en direct aussi
Des adresses près de Cuisine de rue qui prennent les réservations ou les commandes sur leur propre site, sans plateforme.
- l'annexe (240 m): https://directindex.org/r/lannexe-paris8.com/fr
- L'Attilio Paris (400 m): https://directindex.org/r/lattilio-paris.com/fr
- L'Arôme (480 m): https://directindex.org/r/larome-paris.com/fr
- Les Jardins d'Epicure (500 m): https://directindex.org/r/jardins-epicure.fr/fr

## Par quoi commencer
- **Pas de données structurées pour le commerce.** (+14 points) Ajoutez du JSON-LD schema.org pour le commerce (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). C'est le bloc que tous les assistants lisent en premier ; le kit de correction ci-dessous l'a déjà rempli. Guide: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Carte ou tarifs : sur un autre site.** (+5 points) Le lien pointe vers sharepoint.com, donc le crédit et le trafic y vont. Guide: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Commande uniquement via ubereats.** (+5 points) Chaque transaction d'un agent passe par la place de marché et sa commission. Ajoutez un chemin direct sur votre site, même un simple formulaire. Guide: https://directindex.org/guides/online-ordering-without-delivery-apps
- **Pas de llms.txt.** (sans points, mais utile) Optionnel aujourd'hui, peu coûteux : un court fichier texte qui décrit le commerce pour les modèles de langage. Guide: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business
- **Le téléphone du site n'est pas celui des données ouvertes.** Le site affiche +33142250385; OpenStreetMap ou Overture Maps indique +33147206226. Un assistant qui voit deux numéros différents ne sait pas lequel croire. Corrigez celui qui est faux : le site, ou les données de la carte sur openstreetmap.org.

## Kit de correction: Ce qu'il faut coller

Données structurées (JSON-LD). Un bloc dans le head de la page, ou dans l'emplacement de code personnalisé de l'outil. Remplacez ce qui est faux.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "LocalBusiness",
  "name": "Cuisine de rue",
  "url": "https://www.valois-paris.com/",
  "telephone": "+33147206226",
  "address": "1 Place de Rio de Janeiro, 75008, Paris",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 48.87745769,
    "longitude": 2.31018271
  },
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://bookings.zenchef.com/results?rid=366340&amp;pid=1001",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Enregistrez-le sous /llms.txt à la racine du site.

```
# Cuisine de rue

> local business (french) in 1 Place de Rio de Janeiro, 75008, Paris, Paris. Phone +33147206226.

## Book or order directly

- Book: https://bookings.zenchef.com/results?rid=366340&amp;pid=1001 (through zenchef acting for the business)
- Menu: https://bourdoncle54277.sharepoint.com/:b:/s/Carte/ET72hJTmdwxOtpto_qgwlcQBoeFLdhVg_0uc0Wp1ftoKAA?e=CwBZrZ

## About

- Website: https://www.valois-paris.com/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Déjà correct
- **robots.txt laisse entrer les robots IA.** Il n'y a pas de robots.txt, ce qui autorise tout.
- **Les robots IA reçoivent la page.** GPTBot, ClaudeBot et PerplexityBot ont tous reçu une réponse normale.
- **Réservation via zenchef sur votre propre domaine.** Pas de commission de place de marché, et le client reste le vôtre.
- **Zenchef travaille avec les agents via ses partenaires.** Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Lu le 2026-10-15 : https://www.zenchef.com/terms-conditions. Un assistant qui n'est pas partenaire risque de ne pas pouvoir y terminer l'étape ; un chemin direct sur votre propre domaine fonctionne pour tous.

## Où il se situe
3244 sur 5992 à Paris. Dans les 54 % de sites les mieux notés de cet index.

| Ce que font les 10 % les mieux notés de l'index | Top 10 % | Ce site |
|---|---|---|
| Prennent les réservations ou commandes sur leur propre domaine | 100% | oui |
| Publient la carte ou les tarifs en HTML | 99% | non |
| Laissent entrer les robots IA (ni blocage à l'entrée, ni blocage dans robots.txt) | 99% | oui |
| Données structurées avec adresse, téléphone et horaires | 84% | non |
| Ont un llms.txt | 61% | non |

Adresses les plus proches avec une carte similaire: l'annexe (B, 239 m, https://directindex.org/r/lannexe-paris8.com/fr); Les Haussmanniennes (F, 258 m, https://directindex.org/r/boulevard-haussmann-de-paris.com/fr); Le Corvetto (B, 353 m, https://directindex.org/r/lecorvetto.fr/fr); Le Gray Paris (F, 394 m, https://directindex.org/r/legray.fr/fr); Maison Mathieu Pacaud (F, 395 m, https://directindex.org/r/maisonpacaud.com/fr); L'Attilio Paris (C, 401 m, https://directindex.org/r/lattilio-paris.com/fr); Le Tire Bouchon (D, 443 m, https://directindex.org/r/letirebouchon-paris.com/fr); L'Arôme (A, 479 m, https://directindex.org/r/larome-paris.com/fr); Les Jardins d'Epicure (A, 499 m, https://directindex.org/r/jardins-epicure.fr/fr); La Belle Ferme (F, 503 m, https://directindex.org/r/labelferme.fr/fr).

## Ce que répondent les assistants
Pas encore interrogés. Les assistants sont interrogés sur les commerces les mieux classés de chaque index et sur chaque commerce dès qu'il est revendiqué ; revendiquez cette page pour en faire partie.

Sur 30 questions courantes sur Paris, les assistants ont cité 198 adresses; Cuisine de rue n'en faisait pas partie. Voir qui a été cité: https://directindex.org/city/paris/recommended


Face à ses pairs: Sites faits avec Webflow 56% (22% A ou B, 9629 sites); Sites utilisant Zenchef 75% (63% A ou B, 3760 sites); Sites utilisant Uber Eats 61% (32% A ou B, 2434 sites); Ce site 58.5%.

Voir ce qu'un agent IA lit sur ce site: https://directindex.org/r/valois-paris.com/agent-view

Lu par des agents IA 2 fois ce mois-ci (ClaudeBot 2).

## Businesses like Cuisine de rue in Paris

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Paris | 5992 | 57% | 39% | 58.5% |
| Sites built with Webflow in Paris | 144 | 65% | 38% | 58.5% |
| Sites using Zenchef in Paris | 896 | 79% | 72% | 58.5% |
| Sites built with Webflow and using Zenchef in Paris | 44 | 71% | 36% | 58.5% |

The best of the sites built with Webflow and using Zenchef in Paris: Café Français (A 100%, https://directindex.org/r/cafe-francais.fr/fr); La Plage Parisienne (A 100%, https://directindex.org/r/laplageparisienne.com/fr); Les jardins de Presbourg (A 100%, https://directindex.org/r/lesjardinsdupresbourg.com/fr); Thoumieux (A 100%, https://directindex.org/r/thoumieux.fr/fr); Double (A 92.3%, https://directindex.org/r/double-paris.fr/fr).

With the three fixes above (Pas de données structurées pour le commerce; Carte ou tarifs : sur un autre site; Commande uniquement via ubereats), the score would be about 95.4%. That would be 201st of 5,992 in Paris, up from 3244th.

## The direct record
What agents get for Cuisine de rue, as JSON: https://directindex.org/api/direct/valois-paris.com
- Book: https://bookings.zenchef.com/results?rid=366340&amp;pid=1001 (vendor on own site: Zenchef; found by the scan of 2026-10-21, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: https://bourdoncle54277.sharepoint.com/:b:/s/Carte/ET72hJTmdwxOtpto_qgwlcQBoeFLdhVg_0uc0Wp1ftoKAA?e=CwBZrZ (external; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +33147206226
- Stable links that count: https://directindex.org/go/valois-paris.com/book, https://directindex.org/go/valois-paris.com/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no
- Vendor terms for agents, Zenchef: Through partners. Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Read 2026-10-15: https://www.zenchef.com/terms-conditions

## Détail du score
| Composante | Points | Disponibles |
|---|---|---|
| Accessible | 25 | 25 |
| Lisible | 3 | 25 |
| Actionnable | 10 | 15 (le test d'action: en attente) |
| Cité | 0 | 0 (la vérification des citations par les assistants: en attente) |

## Préparation aux agents (Cloudflare)
Niveau 0 sur 5, Not Ready. Rapport de Cloudflare: https://isitagentready.com/valois-paris.com
- Link headers on the homepage: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/sitemap/SKILL.md)
- AI bot rules in robots.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ai-rules/SKILL.md)
- Content Signals in robots.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD pour le commerce: non

Suivre cet établissement (https://directindex.org/r/valois-paris.com/plan): les assistants interrogés à nouveau chaque mois, avec ce qui a changé ; 2 EUR par mois ou 19 EUR par an.
Rapport approfondi: https://directindex.org/r/valois-paris.com/deep. Dix questions posées comme les gens les posent, la réponse complète de chaque assistant, les huit lieux similaires les plus proches, le plan de corrections et un PDF : 5 EUR, paiement unique. Lire et analyser reste gratuit ; ces quelques euros paient les questions posées aux assistants et les serveurs.
Méthodologie: https://directindex.org/methodology · Réanalyser: https://directindex.org/scan?url=valois-paris.com&force=1
