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title: What an AI agent reads on うなぎ はし本 · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/unagi-hashimoto.jp/agent-view?format=md
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 [Report](https://directindex.org/r/unagi-hashimoto.jp) · scanned 2026-10-25

# What an AI agent reads on うなぎ はし本

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [unagi-hashimoto.jp](https://www.unagi-hashimoto.jp/), taken from the copy the scanner kept.

1,438

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

 Text

## The words an agent gets

Title: 江戸川橋で人気の老舗うなぎ屋「はし本」。個室完備。テイクアウト対応 · language ja. First 1,438 of 1,438 characters:

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江戸川橋で人気の老舗うなぎ屋「はし本」。個室完備。テイクアウト対応 江戸川橋で人気の老舗うなぎ屋「はし本」。個室完備。テイクアウト対応 お知らせ 営業時間中はお電話に出られないこと、或いは長くお待たせしてしまうことがございます。 誠に申し訳ございませんが、お時間をおいてお掛け直しくださいますようお願い申し上げます。 ★ご予約の時間からご連絡がないまま20分を過ぎてもご来店されない場合、 キャンセルとさせていただくことがございます。 席数に限りがございますので、何卒ご理解いただけますようお願い申し上げます。 ★10月の連休のお知らせ★ 10月19日(月)〜22日(木)は連休とさせていただきます。 東京・江戸川橋駅より徒歩3分。石切橋のたもとにあるうなぎ屋「はし本」。天保六年（1835年）に創業して以来、同じ場所、同じ味で暖簾を掲げ続けて参りました。六代目となる現在の店主は、はし本で修業する傍ら鰻問屋へ通い、うなぎの目利きを学ぶなど様々な研鑽を積み、これまでの伝統を守り継いでおります。例えば、秘伝のタレは創業当時から同じ原料、製法で作っており、180年前と変わらぬ味わいが特徴です。九州産を揃えるうなぎもまた、6～8ヶ月の“新子”の他、舌のこえた常連様も納得の1年以上成長させた“ひね子”を仕入れるなど、素材選びからこだわっております。手間暇かけて香ばしくふっくらと焼き上げるうなぎの美味を、心ゆくまでご堪能いただければ嬉しい限りです。 そんな個室で過ごすひと時にそっと華を添えるなら、 うな重がメインとなるコース料理がおすすめです。 ランクで価格が異なるため、 ご用途に合わせてご利用いただけます。 ご希望・ご要望に合わせて内容を調整いたしますので、 気軽にご相談ください。 2階フロアに大小のお座敷個室を3部屋設ける当店は、大切な方や目上の方をもてなす接待のお席にもよくご利用いただいております。和の趣ある上質なお部屋となっており、法事や慶事の場にも最適。プライベートな空間の中、ゆっくりとお過ごしいただけること請け合いです。 また、お座敷個室をご利用の場合は、別途サービス料（10％）をいただいております。予めご了承ください。 店舗にてお召し上がりいただける味わいをそのまま、皆様にお届けしたい―。そんな想いで、鰻重と親子重のテイクアウト・お持ち帰りにも対応しております。一つひとつ丁寧に焼き上げる新鮮なうなぎの美味しさ。それを活かせるように、なるべく出来たての状態でお渡しいたします。出前・宅配も承りますので、会社での会議や会食をはじめ、ご親族でのお集まり、地域の方との懇親会など、様々な場面でご利用ください。 ホーム 伝統の技と歴史 接待や法要 空間のご案内 お品書き お持ち帰り・出前 店舗情報 ENGLISH 求人情報 江戸川橋 うなぎ はし本 TEL 03-3811-4850（お店のホームページを見たとお伝えくださるとスムーズです） 所在地 〒112-0005 東京都文京区水道2-5-7東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」4番出口より徒歩3分 営業時間 11:30～14:30（L.O.13:50） / 16:30～20:00（L.O.19:30） 定休日 木曜日 / 月一回水曜日 ※詳細は【お知らせ】にてご確認ください。 © UNAGI HASHIMOTO.All Rights Reserved. Cookie情報等の取り扱いについて
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 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | 0338114850 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML www.unagi-hashimoto.jp/menu.html |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (WebSite) |

 Actions

## The links it would act on

No booking or ordering link found; only a phone number (0338114850). An agent has nothing to act on.

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/unagi-hashimoto.jp) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)[Corrections](https://directindex.org/corrections)[Legal notice](https://directindex.org/legal)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Which vendors' terms allow agents](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

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