# Toques & Tanins : Agent-Direct Score C (60 %)

Site: https://toquesettanins.com/
Rapport: https://directindex.org/r/toquesettanins.com/fr
Analysé: 2026-10-20 (Provisoire : le test d'action et la vérification des citations par les assistants encore à venir ; la partie hachurée de la barre n'est pas encore mesurée.)
Toques & Tanins est partiellement visible pour les agents.
Un assistant IA peut ouvrir le site de Toques & Tanins. Il peut lire ce que propose Toques & Tanins. Il trouve un moyen de réserver ou de commander directement, via app.overfull.fr.

## Liens directs
- Carte : https://toquesettanins.com/brouillon-auto/
- Téléphone: +33556106241
- Adresse: 30 Av. Gustave Eiffel, 33600, Pessac

## À côté, en direct aussi
Des adresses près de Toques & Tanins qui prennent les réservations ou les commandes sur leur propre site, sans plateforme.
- Le Serpolet (910 m): https://directindex.org/r/restaurantleserpolet.com/fr
- Le Bistrot 14 (1,1 km): https://directindex.org/r/bistrot14.com/fr
- Le Comptoir du Coq (2,1 km): https://directindex.org/r/lecomptoirducoq.fr/fr
- Le Bistrot de l'Alouette (2,3 km): https://directindex.org/r/bistrotdelalouette.fr/fr

## Par quoi commencer
- **Pas de données structurées pour le commerce.** (+14 points) Ajoutez du JSON-LD schema.org pour le commerce (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). C'est le bloc que tous les assistants lisent en premier ; le kit de correction ci-dessous l'a déjà rempli. Guide: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Réservation via un tiers non reconnu.** (+9 points) Vérifiez que le prestataire vous garde comme vendeur officiel. Guide: https://directindex.org/guides/book-direct-on-your-own-website
- **Pas de llms.txt.** (sans points, mais utile) Optionnel aujourd'hui, peu coûteux : un court fichier texte qui décrit le commerce pour les modèles de langage. Guide: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Ce que le site dit aux visiteurs (Mesuré, non noté)
- **Aucune version anglaise déclarée.** Les visiteurs étrangers, et les assistants qui répondent en anglais, lisent la page telle quelle. À Bordeaux, 23% des sites comparables en déclarent une.

## Kit de correction: Ce qu'il faut coller

Données structurées (JSON-LD). Un bloc dans le head de la page, ou dans l'emplacement de code personnalisé de l'outil. Remplacez ce qui est faux.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "LocalBusiness",
  "name": "Toques & Tanins",
  "url": "https://toquesettanins.com/",
  "telephone": "+33556106241",
  "address": "30 Av. Gustave Eiffel, 33600, Pessac",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 44.78017328,
    "longitude": -0.6523466
  }
}
</script>
```

llms.txt. Enregistrez-le sous /llms.txt à la racine du site.

```
# Toques & Tanins

> local business (french) in 30 Av. Gustave Eiffel, 33600, Pessac, Bordeaux. Phone +33556106241.

## Book or order directly

- Menu: https://toquesettanins.com/brouillon-auto/

## About

- Website: https://toquesettanins.com/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Déjà correct
- **robots.txt laisse entrer les robots IA.** Aucune règle ne bloque les principaux user agents IA.
- **Les robots IA reçoivent la page.** GPTBot, ClaudeBot et PerplexityBot ont tous reçu une réponse normale.
- **Carte ou tarifs : une page HTML.** Les agents peuvent lire les articles et les prix directement.

## Où il se situe
502 sur 915 à Bordeaux. Dans les 55 % de sites les mieux notés de cet index.

| Ce que font les 10 % les mieux notés de l'index | Top 10 % | Ce site |
|---|---|---|
| Prennent les réservations ou commandes sur leur propre domaine | 100% | non |
| Publient la carte ou les tarifs en HTML | 86% | oui |
| Laissent entrer les robots IA (ni blocage à l'entrée, ni blocage dans robots.txt) | 98% | oui |
| Données structurées avec adresse, téléphone et horaires | 66% | non |
| Ont un llms.txt | 56% | non |

Adresses les plus proches avec une carte similaire: Le Serpolet (A, 910 m, https://directindex.org/r/restaurantleserpolet.com/fr); Epi'cez Tout (F, 961 m, https://directindex.org/r/episolpessac.org/fr); Le Bistrot 14 (B, 1054 m, https://directindex.org/r/bistrot14.com/fr); Le Comptoir du Coq (B, 2129 m, https://directindex.org/r/lecomptoirducoq.fr/fr); Le Bistrot de l'Alouette (A, 2300 m, https://directindex.org/r/bistrotdelalouette.fr/fr); Le Grand Banc (D, 2547 m, https://directindex.org/r/restaurantlegrandbanc.fr/fr); Bar Brasserie de l'Hôtel de Ville (B, 3191 m, https://directindex.org/r/lebhv.com/fr); Déli'Zen (F, 3289 m, https://directindex.org/r/octotable.com/fr); Le République (F, 3332 m, https://directindex.org/r/brasserielerepublique.com/fr).

## Ce que répondent les assistants
Pas encore interrogés. Les assistants sont interrogés sur les commerces les mieux classés de chaque index et sur chaque commerce dès qu'il est revendiqué ; revendiquez cette page pour en faire partie.

Sur 12 questions courantes sur Bordeaux, les assistants ont cité 83 adresses; Toques & Tanins n'en faisait pas partie. Voir qui a été cité: https://directindex.org/city/bordeaux/recommended


Face à ses pairs: Sites faits avec WordPress 55% (25% A ou B, 236086 sites); Ce site 60%.

Voir ce qu'un agent IA lit sur ce site: https://directindex.org/r/toquesettanins.com/agent-view

## Businesses like Toques & Tanins in Bordeaux

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Bordeaux | 915 | 58% | 37% | 60% |
| Sites built with WordPress in Bordeaux | 356 | 65% | 43% | 60% |

The best of the sites built with WordPress in Bordeaux: Basilic & Co Bordeaux (Bastide) (A 100%, https://directindex.org/r/basilic-and-co.com/fr); C'Yusha (A 100%, https://directindex.org/r/cyusha.com/fr); Pavillon Yuasa (A 100%, https://directindex.org/r/pavillon-yuasa.com/fr); El Nacional (A 96.3%, https://directindex.org/r/elnacional.fr/fr); L'Hostellerie des Criquets (A 96.3%, https://directindex.org/r/lescriquets.com/fr).

With the two fixes above (Pas de données structurées pour le commerce; Réservation via un tiers non reconnu), the score would be about 95.4%. That would be 19th of 915 in Bordeaux, up from 502nd.

## The direct record
What agents get for Toques & Tanins, as JSON: https://directindex.org/api/direct/toquesettanins.com
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: https://toquesettanins.com/brouillon-auto/ (html_page; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +33556106241
- Stable links that count: https://directindex.org/go/toquesettanins.com/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

## Détail du score
| Composante | Points | Disponibles |
|---|---|---|
| Accessible | 25 | 25 |
| Lisible | 8 | 25 |
| Actionnable | 6 | 15 (le test d'action: en attente) |
| Cité | 0 | 0 (la vérification des citations par les assistants: en attente) |

## Préparation aux agents (Cloudflare)
Niveau 1 sur 5, Basic Web Presence. Rapport de Cloudflare: https://isitagentready.com/toquesettanins.com
- Link headers on the homepage: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: oui
- AI bot rules in robots.txt: oui
- Content Signals in robots.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: oui
- OAuth protected resource metadata: oui
- auth.md: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: non (comment: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD pour le commerce: non

Suivre cet établissement (https://directindex.org/r/toquesettanins.com/plan): les assistants interrogés à nouveau chaque mois, avec ce qui a changé ; 2 EUR par mois ou 19 EUR par an.
Rapport approfondi: https://directindex.org/r/toquesettanins.com/deep. Dix questions posées comme les gens les posent, la réponse complète de chaque assistant, les huit lieux similaires les plus proches, le plan de corrections et un PDF : 5 EUR, paiement unique. Lire et analyser reste gratuit ; ces quelques euros paient les questions posées aux assistants et les serveurs.
Méthodologie: https://directindex.org/methodology · Réanalyser: https://directindex.org/scan?url=toquesettanins.com&force=1
