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title: What an AI agent reads on 柚 · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/tokyo-yuzu.com/agent-view?format=md
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 [Report](https://directindex.org/r/tokyo-yuzu.com) · scanned 2026-10-22

# What an AI agent reads on 柚

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [tokyo-yuzu.com](http://tokyo-yuzu.com/), taken from the copy the scanner kept.

2,441

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

 Text

## The words an agent gets

Title: 【公式HP】八丁掘 柚（ゆず）｜八丁堀の日本料理店で和食を堪能 · language ja. First 1,800 of 2,441 characters:

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【公式HP】八丁掘 柚（ゆず）｜八丁堀の日本料理店で和食を堪能 八丁堀にある日本料理店で和食を味わうなら【柚（ゆず）】 トップ メニュー情報 お知らせ 施設情報 フォトギャラリー もっと詳しく▼ ・トップ ・メニュー情報 ・お知らせ ・施設情報 ・フォトギャラリー × NEWS 八丁堀駅から徒歩1分の日本料理店「柚（ゆず）」 当店は八丁堀駅からすぐの場所にあります。築地に近い立地で、新鮮な刺身や正統派の日本料理を提供しております。様々な日本酒や焼酎、ワインも用意しており、料理と旬な食材を活かした日本料理をゆったりとご堪能ください。夏はハモ、冬はふぐなど季節ごとに変わるメニューをお愉しみ下さい。また、2階には3つの個室を完備しているので各種宴会にもおすすめです。ランチタイム営業も行っております。【席数】35席（1F：カウンター席有り、2F：個室3室有り）【定休日】土･日･祝日【営業時間】11:15～14:00（LO13:30） 17:00～22:00（LO21:00）お問い合わせ、ご予約はお電話にて受付しております。「ホームページを見た」と言うとスムーズです。コースメニューの内容につきましても、お気軽にお電話下さい。 正統派日本料理 八丁堀駅A5出口徒歩1分 当店は築地に近い立地で、新鮮な刺身や正統派の日本料理を提供しています。夏は鱧、冬はふぐと、四季折々の食材を活かした料理をお愉しみ下さい。様々な日本酒や焼酎、ワインも用意しており、料理と旬な食材を活かした日本料理をゆったりとご堪能ください。茅場町駅より徒歩6分、東京駅より徒歩16分の場所に当店はあります。 コース料理メニュー 6,500円〜(税別) コース料理については時期や仕入れにあわせた内容になります。 ・6500円コース ランチ時にも人気の柚の煮魚料理 煮汁との調和が良くなるように調理しています。 出来立て料理の宴会を愉しむ コース料理の内容についきましては、その時期にあわせた内容になっております。 お気軽にお問い合わせ頂ければと思います。 正統派日本料理 和の趣がある店内は、上品でありながらゆったりとしていて、どこかアットホームな雰囲気。箸置きや花器は大女将が気に入った物をついつい集めてしまうそう。茶目っ気たっぷりの大女将との会話を愉しみに通う常連さんも多いのだとか。夏は鱧、冬はふぐと、四季折々の食材を活かした心づくしのメニューが並ぶ。 お酒にあう逸品の数々 色々なメニューが用意されているので、お好みの料理が見つかればと思います。 お酒にあう料理も多く用意 2階席は宴会での利用も多く、席に限りがありますので事前予約をお勧めしております。 お問い合わせの際はホームページを見たと言うとスムーズです。 味はもちろん、鮮やかな料理を目でも楽しめる 店主の方で料理に合うお酒の選別を行ったり、料理の美味しさをそのまま伝える粋な心意気を感じさせる店。 八丁堀駅近くの日本料理店 お客様にとって落ち着く場所としてありたいと思います。 ご予約、お問い合わせはお電話にて受付しております。お気軽にお電話下さい。 利便性の良さ（八丁堀駅 A5口徒歩1分） 駅から近い場所にあり、店内には至る所に季節の花々が生けられ、料理のみならずディスプレイにも四季を感じさせる。落ち着いた空間が広がっているので、会社での接待などにも利用されている。 個室利用（テーブル席） 会社での食事、気の合う仲間や家族での利用等にも。 朝、市場で仕入れ、新鮮な食材を調理していきます 現在は築地と豊洲の両方から仕入れを行っています。築地には以前からのお付き合いの仕入先があり、今でもお世話になっています。 アラカルトで食べたい料理を注文も コースでなく、ちょっと気のあう仲間と一杯。としてでもお気軽にお立ち寄り下さい。お客様にとって身近なお店でいたいと思います。 八丁堀駅より徒歩1分の場所 駅からも近い場所にあり、会社での宴会などでも利便性が良く、利用も多い。新たに２階に個室が用意され、１０名までの個室利用も可能になった。 １階はテーブル席とカウンター席を完備 昼の時間は満席になることも多い。店内カウンター席もあるので、一人でも気兼ねなく入れる。 新鮮な刺身や手間ひまかけた日本料理を楽しめる「柚」 料理もさることながら、厳選した日本酒、焼
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 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | :03-3551-5522 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML tokyo-yuzu.com/menu/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 0 |

 Actions

## The links it would act on

| Link | Role | Where it goes |
| --- | --- | --- |
| [www.hotpepper.jp/strJ000118982/](https://www.hotpepper.jp/strJ000118982/) | booking | hotpepper, a marketplace |

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/tokyo-yuzu.com) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)[Corrections](https://directindex.org/corrections)[Legal notice](https://directindex.org/legal)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Which vendors' terms allow agents](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

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