# Sushi Touch: Agent-Direct Score A (86.2 %)

Website: https://www.sushitouch.de/
Bericht: https://directindex.org/r/sushitouch.de/de
Geprüft: 2026-10-20 (Vorläufig: der Aktionstest und die Prüfung der Nennungen durch Assistenten noch ausstehend; der schraffierte Teil des Balkens ist noch nicht gemessen.)
Sushi Touch ist bereit für Agenten.
Ein KI-Assistent kann die Website von Sushi Touch öffnen. Er kann lesen, was Sushi Touch anbietet. Er findet einen Weg, direkt auf der Website zu reservieren oder zu bestellen.

## Direkte Links
- Direkt bestellen: https://landgraben.sushitouch.de/de/shop (auf der eigenen Website des Betriebs)
- Speisekarte: https://sushitouch.de/menu
- Telefon: +491622740287
- Adresse: Landgrabenstraße 71, 90443, Nürnberg

## In der Nähe, auch direkt
Orte in der Nähe von Sushi Touch, die Reservierungen oder Bestellungen auf der eigenen Website annehmen, ohne Plattform dazwischen.
- Lucky Neko (900 m): https://directindex.org/r/lucky-neko.de/de
- Sushi Glas (1,1 km): https://directindex.org/r/sushi-glas.de/de
- 994 Ginza (1,1 km): https://directindex.org/r/994ginza.de/de
- Ahoa (1,4 km): https://directindex.org/r/ahoa-asia-restaurant.de/de
- ASIA HAUS (2,1 km): https://directindex.org/r/asiahausbistro.com/de

## Was zuerst zu beheben ist
- **Strukturierte Daten unvollständig.** (+4 Punkte) Fehlt: Telefon, Öffnungszeiten. Anleitung: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Fast kein Text ohne JavaScript.** (+2 Punkte) Crawler, die keine Skripte ausführen, sehen eine leere Seite. Geben Sie Angebot, Öffnungszeiten und Adresse als einfaches HTML aus. Anleitung: https://directindex.org/guides/website-blank-without-javascript
- **Keine llms.txt.** (keine Punkte, trotzdem sinnvoll) Heute optional, mit wenig Aufwand hinzuzufügen: eine kurze Textdatei, die den Betrieb für Sprachmodelle beschreibt. Anleitung: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Was die Website Besuchern sagt (Gemessen, nicht bewertet)
- **Keine englische Version angegeben.** Besucher aus dem Ausland und Assistenten, die auf Englisch antworten, lesen die Seite so, wie sie ist. In Nuremberg geben 11% der vergleichbaren Websites eine an.

## Reparatur-Kit: Was einzufügen ist

Strukturierte Daten (JSON-LD). Ein Block im head der Seite oder im Feld für eigenen Code des Baukastens. Ersetzen Sie, was nicht stimmt.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "FoodEstablishment",
  "name": "Sushi Touch",
  "url": "https://www.sushitouch.de/",
  "telephone": "+491622740287",
  "address": "Landgrabenstraße 71, 90443, Nürnberg",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 49.43925286,
    "longitude": 11.07174057
  },
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "OrderAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://landgraben.sushitouch.de/de/shop",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Als /llms.txt im Wurzelverzeichnis der Website speichern.

```
# Sushi Touch

> food establishment (sushi) in Landgrabenstraße 71, 90443, Nürnberg, Nuremberg. Phone +491622740287.

## Book or order directly

- Order: https://landgraben.sushitouch.de/de/shop (on the business's own site)
- Menu: https://sushitouch.de/menu

## About

- Website: https://www.sushitouch.de/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Bereits in Ordnung
- **robots.txt lässt KI-Crawler herein.** Keine Regel sperrt die wichtigen KI-User-Agents.
- **KI-Crawler bekommen die Seite.** GPTBot, ClaudeBot und PerplexityBot haben alle eine normale Antwort erhalten.
- **Strukturierte Daten vorhanden (FoodEstablishment).** Adresse
- **Speisekarte oder Preisliste ist eine HTML-Seite.** Agenten können Einträge und Preise direkt lesen.
- **Bestellung auf der eigenen Website.** Agenten können bestellen, ohne dass ein Marktplatz dazwischen ist.

## Wo die Website steht
48 von 946 in Nuremberg. Unter den besten 5 % der geprüften Websites dieses Index.

| Was das beste Zehntel des Index tut | Beste 10 % | Diese Website |
|---|---|---|
| Reservierungen oder Bestellungen auf der eigenen Domain | 94% | ja |
| Speisekarte oder Preisliste als HTML | 82% | ja |
| KI-Crawler zugelassen (keine Sperre am Eingang, keine in der robots.txt) | 87% | ja |
| Strukturierte Daten mit Adresse, Telefon und Öffnungszeiten | 48% | nein |
| llms.txt vorhanden | 28% | nein |

Nächste Adressen mit ähnlichem Angebot: Lucky Neko (B, 904 m, https://directindex.org/r/lucky-neko.de/de); Sushi Glas (C, 1120 m, https://directindex.org/r/sushi-glas.de/de); 994 Ginza (B, 1121 m, https://directindex.org/r/994ginza.de/de); KOKORO (C, 1136 m, https://directindex.org/r/kokororestaurant.de/de); Ahoa (B, 1364 m, https://directindex.org/r/ahoa-asia-restaurant.de/de); ASIA HAUS (B, 2116 m, https://directindex.org/r/asiahausbistro.com/de); Buddha Garden (C, 2526 m, https://directindex.org/r/buddhagarden-nuernberg.de/de); KomeKome (D, 2558 m, https://directindex.org/r/komekome.de/de); China Imbiss Li Li (B, 2623 m, https://directindex.org/r/lili-nord.de/de); Sushi & Thai Wok (A, 2673 m, https://directindex.org/r/hadaco.net/de).

## Was Assistenten antworten
Noch nicht gefragt. Assistenten werden zu den bestplatzierten Betrieben jedes Index gefragt und zu jedem beanspruchten Betrieb sofort nach dem Beanspruchen; beanspruchen Sie diese Seite, um dabei zu sein.

Empfohlen, wenn Leute fragen: "I want sushi delivered this evening." (ChatGPT, Gemini)


Sehen, was ein KI-Agent auf dieser Website liest: https://directindex.org/r/sushitouch.de/agent-view

## Named by ChatGPT and Gemini for "I want sushi delivered this evening" in Nuremberg, October 2026
- "I want sushi delivered this evening." (2026-10-17): ChatGPT with a link to this site; Gemini with a link to this site. https://directindex.org/city/nuremberg/recommended/sushi
Named by 2 of 3 assistants asked. Badge: https://directindex.org/badge/named/sushitouch.de.svg

## Businesses like Sushi Touch in Nuremberg

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Nuremberg | 946 | 51% | 21% | 86.2% |

The best of the businesses of the same kind in Nuremberg: Mount Lavinia (A 100%, https://directindex.org/r/mountlavinia.de/de); Restaurant Familie Dang (A 100%, https://directindex.org/r/asiadang-restaurant.de/de); Sebald Speiselokal (A 100%, https://directindex.org/r/sebald-speiselokal.com/de); ZweiSinn (A 100%, https://directindex.org/r/meierszweisinn.de/de); Bratwurst Röslein (A 96.3%, https://directindex.org/r/bratwurst-roeslein.de/de).

With the two fixes above (Strukturierte Daten unvollständig; Fast kein Text ohne JavaScript), the score would be about 95.4%. That would be 11th of 946 in Nuremberg, up from 48th.

## The direct record
What agents get for Sushi Touch, as JSON: https://directindex.org/api/direct/sushitouch.de
- Book: none on record
- Order: https://landgraben.sushitouch.de/de/shop (own site; found by the scan of 2026-10-20, not yet tested)
- Menu: https://sushitouch.de/menu (html_page; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +491622740287
- Stable links that count: https://directindex.org/go/sushitouch.de/order, https://directindex.org/go/sushitouch.de/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

Found one hop past the home page: booking page /de/shop: business JSON-LD, address.

## Aufschlüsselung des Scores
| Komponente | Punkte | Verfügbar |
|---|---|---|
| Erreichbar | 23 | 25 |
| Lesbar | 18 | 25 |
| Nutzbar | 15 | 15 (der Aktionstest: ausstehend) |
| Genannt | 0 | 0 (die Prüfung der Nennungen durch Assistenten: ausstehend) |

## Agent-Readiness (Cloudflare)
Stufe 1 von 5, Basic Web Presence. Bericht von Cloudflare: https://isitagentready.com/sushitouch.de
- Link headers on the homepage: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: ja
- AI bot rules in robots.txt: ja
- Content Signals in robots.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD für den Betrieb: ja

Diesen Betrieb weiter beobachten (https://directindex.org/r/sushitouch.de/plan): die Assistenten jeden Monat erneut gefragt, mit dem, was sich geändert hat; 2 EUR im Monat oder 19 EUR im Jahr.
Ausführlicher Bericht: https://directindex.org/r/sushitouch.de/deep. Zehn Fragen, so gestellt, wie Menschen sie stellen, die vollständige Antwort jedes Assistenten, die acht nächstgelegenen ähnlichen Betriebe, der Korrekturplan und ein PDF: 5 EUR, einmalig. Lesen und Scannen bleiben kostenlos; diese paar Euro bezahlen die Fragen an die Assistenten und die Server.
Methodik: https://directindex.org/methodology · Jetzt neu scannen: https://directindex.org/scan?url=sushitouch.de&force=1
