---
title: What an AI agent reads on 寿司 しおの · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/sushi-shiono.jp/agent-view?format=md
---

[The Direct Index](https://directindex.org/)
[Scanner](https://directindex.org/scan)[Cities](https://directindex.org/cities)[Numbers](https://directindex.org/stats)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[Search](https://directindex.org/search)[Guides](https://directindex.org/guides)[About](https://directindex.org/about)

 [Report](https://directindex.org/r/sushi-shiono.jp) · scanned 2026-10-22

# What an AI agent reads on 寿司 しおの

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [sushi-shiono.jp](http://www.sushi-shiono.jp/), taken from the copy the scanner kept.

1,347

characters of text without JavaScript

Organization

structured data for the business

2

of 3 AI crawlers turned away at the edge (GPTBot, ClaudeBot)

 Text

## The words an agent gets

Title: 寿司しおの · language ja. First 1,347 of 1,347 characters:

```
寿司しおの 伝統の街 京橋で味わう江戸前寿司 お品書き 昼のしおの 夜のしおの 店内のご案内 店舗のご案内 お問い合わせ 03-5202-7519 ご予約 English 日本語 粋 伝統の街、京橋で味わう匠の技。 江戸前寿司の真髄に触れ 味も心も至福に導くひとときを。 魚 熟練の目利きにより厳選された素材を 丁寧に時間をかけて仕込みを行い 素材の魅力を最大限に引き出します。 米 日本が誇る新潟県産“こしひかり”。 豊かな栄養を含んだ水に育まれた 滋味深いお米です。 酢 江戸前寿司でその名を響かせる“ヨコ井の酢”。 至上の佳味と芳醇な香りを持つ米酢と赤酢を ネタにより使わけ、旨味をより引き立てます。 海苔 味・色・艶・香にこだわり厳選いたしました。 歯切れよく、口の中で溶けるような食感を お楽しみください。 酒 寿司と酒の組み合わせにより 新たな味わいを創造する、選び抜かれた お酒を各種ご用意しております。 昼のしおの11：30 ～ 13：30(月〜金)お昼のご予約につきましては、おひとり様 4,400円（税込）以上より承ります。 内容につきましてはお気軽にお問い合わせください。 みやび サラダ・お椀・デザート付 4,400円(税込) しおの サラダ・お椀・デザート付 5,500円(税込) 特選にぎり サラダ・お椀・デザート付 6,600円(税込) 二段ちらし サラダ・お椀・デザート付 4,400円(税込) 特選二段ちらし サラダ・お椀・デザート付 5,500円(税込) 仕入れ状況により内容は変わります。 夜のしおの17：00 ～ 21：00(月〜金・土)土曜は月２回営業となります（要予約）。 詳しくはお電話にてお問い合わせください。 つばき 八品 15,400円(税込) ぼたん 十品 17,600円(税込) らん 十品 19,360円(税込) 仕入れ状況により内容は変わります。夜の営業では別途１０％サービス料を頂戴いたします。 予めご了承ください。 店内のご案内 カウンター 広々とした10人掛けのカウンター 選び抜いたネタをひと手間かけて目の前で 調理される様は見物です。 テーブル席 4名様掛けテーブル２つの席もございます。 仕切りで半個室としてアレンジできます。 各種ご宴会などにご利用ください。 （8名様まで） 個室カウンター 大切なお客様との豊かなひとときを 個室カウンターでお過ごし頂けます。 4名様から貸切り頂けます(6名様まで)。 個室カウンターのコースは 「ぼたん」17,600円(税込)からとなります。 店舗のご案内 寿司しおの 東京都中央区八重洲2-10-8 八重洲ビル1階 電話 03−5202−7519 営業時間 昼 11:30〜13:30（月〜金） 夜 17:00〜21:00（月〜金） 夜 17:00〜21:00（土） （日曜・祝日 休） 土曜日は夜のみ、月２回営業となります(要予約)。 詳しくはお問い合わせください。 地図 Top 系列店 Hawaii IZAKAYA Shiono とり貫 会員制割烹 貫(TSURANUKI) Japanese English © 2024 寿司しおの All Rights Reserved.
```

 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | Organization |
| Name | 寿司しおの |
| Telephone | +81352027519 |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML sushi-shiono.jp/menu/ |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, ImageObject, ListItem, Organization, WebPage, WebSite) |

 Actions

## The links it would act on

No booking or ordering link found; only a phone number (03-5202-7519). An agent has nothing to act on.

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/sushi-shiono.jp) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)[Corrections](https://directindex.org/corrections)[Legal notice](https://directindex.org/legal)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Which vendors' terms allow agents](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

```json
{"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://directindex.org/#org","name":"The Direct Index","url":"https://directindex.org/","logo":"https://directindex.org/favicon.svg","email":"hello@directindex.org","founder":{"@type":"Person","@id":"https://directindex.org/#antonio","name":"Antonio Curado","sameAs":["https://x.com/ab_curado"]},"description":"Independent measurement of whether AI agents can find, read and act on a business's own website."},{"@type":"WebSite","@id":"https://directindex.org/#site","url":"https://directindex.org/","name":"The Direct Index","publisher":{"@id":"https://directindex.org/#org"},"inLanguage":"en","potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://directindex.org/scan?url={url}"},"query-input":"required name=url"}},{"@type":"WebAPI","name":"The Direct Index API","url":"https://directindex.org/openapi.json","documentation":"https://directindex.org/llms-full.txt","provider":{"@id":"https://directindex.org/#org"}}]}
```