--- title: What an AI agent reads on 鮨 門わき · The Direct Index url: https://directindex.org/r/sushi-kadowaki.jp/agent-view?format=md --- [The Direct Index](https://directindex.org/) [Scanner](https://directindex.org/scan)[Cities](https://directindex.org/cities)[Numbers](https://directindex.org/stats)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[Search](https://directindex.org/search)[Guides](https://directindex.org/guides)[About](https://directindex.org/about) [Report](https://directindex.org/r/sushi-kadowaki.jp) · scanned 2026-10-22 # What an AI agent reads on 鮨 門わき An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [sushi-kadowaki.jp](https://sushi-kadowaki.jp/), taken from the copy the scanner kept. 1,236 characters of text without JavaScript none structured data for the business 0 of 3 AI crawlers turned away at the edge Text ## The words an agent gets Title: 【公式】鮨 門わき - 五感で愉しむ至福の時間 · language ja. First 1,236 of 1,236 characters: ``` 【公式】鮨 門わき - 五感で愉しむ至福の時間 HOME 板前紹介 こだわり お品書き お飲み物 席・空間 English WEB予約 メディア、食材に関するお問い合わせはこちら HOME 板前紹介 こだわり お品書き お飲み物 席・空間 English WEB予約 メディア、食材に関するお問い合わせはこちら Web予約 050-5385-4750 鮨門わき五感で愉しむ至福の時間鮨門わき五感で愉しむ至福の時間鮨門わき五感で愉しむ至福の時間鮨門わき五感で愉しむ至福の時間 お知らせ 2026.07.06 フランスでのコラボイベントで、大将 門脇が「白星笛鯛の握り」を披露 2026.04.08 「GQ JAPAN 5月号」に鮨 門わきが掲載されました 2025.12.16 「東京最高のレストラン2026」に鮨 門わきが3年連続で掲載されました 2025.09.25 「LEON 11月号」に鮨 門わきが掲載されました。 2025.07.16 スシローのCMに大将の門脇が出演いたします。 お知らせ一覧 鮨は五感で愉しむもの 「最高の鮨を堪能して頂きたい」 そのため全ての工程は目の前でお見せし、鮨に仕立てていきます。 こだわりへ おまかせコース 熟成するのが目的ではなく、適切な旨味の出る時期を見計らい食材を寝かせていく「江戸前の仕込み技法」。 江戸前技法で提供する、とろけるように乳化した甘みのあるネタの脂や、繊細な中にも主張のある魚の旨味をご堪能下さい。 お品書きへ お飲み物 ソムリエが「鮨 門わき」に合うお飲み物を厳選しております。 職人の奏でる鮨時間と豊富に揃えられた日本酒、シャンパン、ワインをご堪能下さい。 お飲み物へ 席・空間 銀座にいるのを忘れるかのような雰囲気を醸し出す空間。 数寄屋造りの店内に、檜のぬくもりを感じる白木のカウンターをご用意しております。 目の前で職人の奏でる鮨時間を心ゆくまでお楽しみください。 席・空間へ 『Forbes Japan』 世界的な経済誌であるF さらに読み込む Instagram でフォロー アクセス 鮨 門わき 〒104-0061 東京都 中央区 銀座7丁目4-6 ACN銀座7ビルディング 6F Tel：050-5385-4750 ※お電話でのお問い合わせは、日祝以外の11時～17時にお願い致します。それ以外の時間は不在、もしくは繋がりにくいことが御座います。 ※中学生未満のお子様のご来店をお断りさせて頂いております。 【営業時間】 17:00～22:00（L.O.21:30） 【定休日】 日・祝日 【お支払いについて】 サービス料10% 【キャンセル料】 ■1～4名様のご予約 36時間前 ：100％ 48時間前（2日前）：50％ ■5名様以上 48時間前（2日前）：100％ 72時間前（3日前）：50％ ©2026 SUSHI KADOWAKI. 050-5385-4750Web予約 ``` Facts ## What it can say about the business | A business type in JSON-LD | no | | Name | no | | Telephone | 050-5385-4750 (a tel: link, not structured) | | Address | no | | Opening hours | no | | Menu or price list | a menu or price-list page in HTML sushi-kadowaki.jp/food-menu/ | | Cuisine in structured data | no | | JSON-LD blocks | 1 (BreadcrumbList, EntryPoint, ListItem, PropertyValueSpecification, ReadAction, SearchAction) | Actions ## The links it would act on | Link | Role | Where it goes | | --- | --- | --- | | [www.tablecheck.com/shops/sushi-kadowaki/reserve](https://www.tablecheck.com/shops/sushi-kadowaki/reserve) | booking | tablecheck, acting for the business | Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/sushi-kadowaki.jp) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste. #### The Direct Index [Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)[Corrections](https://directindex.org/corrections)[Legal notice](https://directindex.org/legal) #### Use it [Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask) #### Vendors and help [Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Which vendors' terms allow agents](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency) #### For agents [llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json) #### Data [Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml) Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence. ```json {"@context":"https://schema.org","@graph":[{"@type":"Organization","@id":"https://directindex.org/#org","name":"The Direct Index","url":"https://directindex.org/","logo":"https://directindex.org/favicon.svg","email":"hello@directindex.org","founder":{"@type":"Person","@id":"https://directindex.org/#antonio","name":"Antonio Curado","sameAs":["https://x.com/ab_curado"]},"description":"Independent measurement of whether AI agents can find, read and act on a business's own website."},{"@type":"WebSite","@id":"https://directindex.org/#site","url":"https://directindex.org/","name":"The Direct Index","publisher":{"@id":"https://directindex.org/#org"},"inLanguage":"en","potentialAction":{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://directindex.org/scan?url={url}"},"query-input":"required name=url"}},{"@type":"WebAPI","name":"The Direct Index API","url":"https://directindex.org/openapi.json","documentation":"https://directindex.org/llms-full.txt","provider":{"@id":"https://directindex.org/#org"}}]} ```