# Surf 'n' Turf: Agent-Direct Score B (72.3 %)

Website: http://surf-n-turf-kitchen.de/
Bericht: https://directindex.org/r/surf-n-turf-kitchen.de/de
Geprüft: 2026-10-20 (Vorläufig: der Aktionstest und die Prüfung der Nennungen durch Assistenten noch ausstehend; der schraffierte Teil des Balkens ist noch nicht gemessen.)
Surf 'n' Turf ist weitgehend bereit für Agenten.
Ein KI-Assistent kann die Website von Surf 'n' Turf öffnen. Was Surf 'n' Turf anbietet, steht in einem PDF oder Bild, das Assistenten schlecht lesen. Er findet einen Weg, direkt zu reservieren oder zu bestellen, über Zenchef.

## Direkte Links
- Direkt reservieren: https://bookings.zenchef.com/results?rid=377085&pid=1001 (über zenchef, im Auftrag des Betriebs)
- Direkt bestellen: https://surfnturfkitchen.online-karte.com/surfnturfkitchen (über online_karte, im Auftrag des Betriebs)
- Speisekarte: https://surf-n-turf-kitchen.de/wp-content/uploads/2026/09/Speisekarte-21.09.26.pdf
- Außenplätze (OpenStreetMap)
- WhatsApp: ein Link auf der Website

## In der Nähe, auch direkt
Orte in der Nähe von Surf 'n' Turf, die Reservierungen oder Bestellungen auf der eigenen Website annehmen, ohne Plattform dazwischen.
- La Bruschetta (150 m): https://directindex.org/r/labruschetta.de/de
- Speisewirtschaft von Metzgers (170 m): https://directindex.org/r/speisewirtschaft.com/de
- Kleiner Speisesaal (180 m): https://directindex.org/r/kleinerspeisesaal.de/de

## Was zuerst zu beheben ist
- **Strukturierte Daten unvollständig.** (+7 Punkte) Fehlt: Adresse, Telefon, Öffnungszeiten. Anleitung: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Speisekarte oder Preisliste ist ein PDF.** (+3 Punkte) Die meisten Agenten überspringen PDFs oder lesen sie schlecht. Als HTML veröffentlichen, das PDF als Download behalten. Anleitung: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Keine llms.txt.** (keine Punkte, trotzdem sinnvoll) Heute optional, mit wenig Aufwand hinzuzufügen: eine kurze Textdatei, die den Betrieb für Sprachmodelle beschreibt. Anleitung: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Was die Website Besuchern sagt (Gemessen, nicht bewertet)
- **Keine englische Version angegeben.** Besucher aus dem Ausland und Assistenten, die auf Englisch antworten, lesen die Seite so, wie sie ist. In Hamburg geben 16% der vergleichbaren Websites eine an.

## Reparatur-Kit: Was einzufügen ist

Strukturierte Daten (JSON-LD). Ein Block im head der Seite oder im Feld für eigenen Code des Baukastens. Ersetzen Sie, was nicht stimmt.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Surf 'n' Turf",
  "url": "http://surf-n-turf-kitchen.de/",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 53.5828066,
    "longitude": 10.0085714
  },
  "acceptsReservations": "https://bookings.zenchef.com/results?rid=377085&amp;pid=1001",
  "hasMenu": "https://surf-n-turf-kitchen.de/wp-content/uploads/2026/09/Speisekarte-21.09.26.pdf",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://bookings.zenchef.com/results?rid=377085&amp;pid=1001",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    },
    {
      "@type": "OrderAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://surfnturfkitchen.online-karte.com/surfnturfkitchen",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Als /llms.txt im Wurzelverzeichnis der Website speichern.

```
# Surf 'n' Turf

> restaurant in Hamburg.

## Book or order directly

- Book: https://bookings.zenchef.com/results?rid=377085&amp;pid=1001 (through zenchef acting for the business)
- Order: https://surfnturfkitchen.online-karte.com/surfnturfkitchen (through online_karte acting for the business)
- Menu: https://surf-n-turf-kitchen.de/wp-content/uploads/2026/09/Speisekarte-21.09.26.pdf

## About

- Website: http://surf-n-turf-kitchen.de/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Bereits in Ordnung
- **robots.txt lässt KI-Crawler herein.** Keine Regel sperrt die wichtigen KI-User-Agents.
- **KI-Crawler bekommen die Seite.** GPTBot, ClaudeBot und PerplexityBot haben alle eine normale Antwort erhalten.
- **Strukturierte Daten vorhanden (Organization).** aber ohne Adresse, Telefon oder Öffnungszeiten
- **Reservierung über zenchef auf der eigenen Domain.** Keine Marktplatz-Provision, und der Gast bleibt bei Ihnen.
- **Bestellung über online_karte auf der eigenen Domain.** Keine Marktplatz-Provision, und der Gast bleibt bei Ihnen.
- **Zenchef arbeitet mit Agenten über seine Partner.** Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Gelesen am 2026-10-15: https://www.zenchef.com/terms-conditions. Ein Assistent, der kein Partner ist, kommt dort womöglich nicht bis zum Abschluss; ein direkter Weg auf Ihrer eigenen Domain funktioniert für alle.

## Wo die Website steht
483 von 2326 in Hamburg. Unter den besten 21 % der geprüften Websites dieses Index.

| Was das beste Zehntel des Index tut | Beste 10 % | Diese Website |
|---|---|---|
| Reservierungen oder Bestellungen auf der eigenen Domain | 96% | ja |
| Speisekarte oder Preisliste als HTML | 74% | nein |
| KI-Crawler zugelassen (keine Sperre am Eingang, keine in der robots.txt) | 92% | ja |
| Strukturierte Daten mit Adresse, Telefon und Öffnungszeiten | 44% | nein |
| llms.txt vorhanden | 32% | nein |

Nächste Adressen im Index: Menmō (B, 122 m, https://directindex.org/r/menmorestaurant.com/de); Gerngeschehen (F, 138 m, https://directindex.org/r/gern-geschehen.de/de); La Bruschetta (B, 152 m, https://directindex.org/r/labruschetta.de/de); Speisewirtschaft von Metzgers (B, 171 m, https://directindex.org/r/speisewirtschaft.com/de); Mochis Kitchen (F, 175 m, https://directindex.org/r/mochiskitchen.de/de); Sushi Yama (F, 176 m, https://directindex.org/r/sushi-yama.de/de); Bistro Café Jolie (F, 181 m, https://directindex.org/r/bistro-jolie.com/de); Kleiner Speisesaal (C, 184 m, https://directindex.org/r/kleinerspeisesaal.de/de); Panineria D'artista (F, 192 m, https://directindex.org/r/panineria-hamburg.de/de); Salentino (F, 198 m, https://directindex.org/r/ristorante-salentino.com/de).

## Was Assistenten antworten
Noch nicht gefragt. Assistenten werden zu den bestplatzierten Betrieben jedes Index gefragt und zu jedem beanspruchten Betrieb sofort nach dem Beanspruchen; beanspruchen Sie diese Seite, um dabei zu sein.

Auf 12 Alltagsfragen zu Hamburg nannten die Assistenten 87 Orte; Surf 'n' Turf war nicht darunter. Sehen, wer genannt wurde: https://directindex.org/city/hamburg/recommended


Im Vergleich: Websites mit WordPress 55% (25% A oder B, 236087 Websites); Websites, die Zenchef nutzen 75% (63% A oder B, 3760 Websites); Websites, die online-karte nutzen 55% (12% A oder B, 464 Websites); Diese Website 72.3%.

Sehen, was ein KI-Agent auf dieser Website liest: https://directindex.org/r/surf-n-turf-kitchen.de/agent-view

## Businesses like Surf 'n' Turf in Hamburg

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Hamburg | 2326 | 51% | 22% | 72.3% |
| Sites built with WordPress in Hamburg | 761 | 60% | 32% | 72.3% |
| Sites using Zenchef in Hamburg | 32 | 67% | 44% | 72.3% |
| Sites built with WordPress and using Zenchef in Hamburg | 17 | 71% | 53% | 72.3% |

The best of the sites built with WordPress and using Zenchef in Hamburg: Lolas Bistro (A 100%, https://directindex.org/r/lolas.hamburg/de); La Sepia (A 87.7%, https://directindex.org/r/la-sepia.de/de); Nello (A 86.2%, https://directindex.org/r/nello-hamburg.de/de); authentikka (A 86.2%, https://directindex.org/r/authentikka.de/de); Zeik (B 84.6%, https://directindex.org/r/zeik.de/de).

With the two fixes above (Strukturierte Daten unvollständig; Speisekarte oder Preisliste ist ein PDF), the score would be about 87.7%. That would be 112th of 2,326 in Hamburg, up from 483rd.

## The direct record
What agents get for Surf 'n' Turf, as JSON: https://directindex.org/api/direct/surf-n-turf-kitchen.de
- Book: https://bookings.zenchef.com/results?rid=377085&amp;pid=1001 (vendor on own site: Zenchef; found by the scan of 2026-10-20, not yet tested)
- Order: https://surfnturfkitchen.online-karte.com/surfnturfkitchen (vendor on own site: online-karte; found by the scan of 2026-10-20, not yet tested)
- Menu: https://surf-n-turf-kitchen.de/wp-content/uploads/2026/09/Speisekarte-21.09.26.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: none on record
- Stable links that count: https://directindex.org/go/surf-n-turf-kitchen.de/book, https://directindex.org/go/surf-n-turf-kitchen.de/order, https://directindex.org/go/surf-n-turf-kitchen.de/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no
- Vendor terms for agents, Zenchef: Through partners. Zenchef's website terms (19 February 2024) forbid robots, scripts or automated systems that extract content and forbid crawling or scraping; agents book only through partner integrations a restaurant enables. Read 2026-10-15: https://www.zenchef.com/terms-conditions

## Aufschlüsselung des Scores
| Komponente | Punkte | Verfügbar |
|---|---|---|
| Erreichbar | 25 | 25 |
| Lesbar | 12 | 25 |
| Nutzbar | 10 | 15 (der Aktionstest: ausstehend) |
| Genannt | 0 | 0 (die Prüfung der Nennungen durch Assistenten: ausstehend) |

## Agent-Readiness (Cloudflare)
Stufe 1 von 5, Basic Web Presence. Bericht von Cloudflare: https://isitagentready.com/surf-n-turf-kitchen.de
- Link headers on the homepage: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: ja
- AI bot rules in robots.txt: ja
- Content Signals in robots.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD für den Betrieb: ja

Diesen Betrieb weiter beobachten (https://directindex.org/r/surf-n-turf-kitchen.de/plan): die Assistenten jeden Monat erneut gefragt, mit dem, was sich geändert hat; 2 EUR im Monat oder 19 EUR im Jahr.
Ausführlicher Bericht: https://directindex.org/r/surf-n-turf-kitchen.de/deep. Zehn Fragen, so gestellt, wie Menschen sie stellen, die vollständige Antwort jedes Assistenten, die acht nächstgelegenen ähnlichen Betriebe, der Korrekturplan und ein PDF: 5 EUR, einmalig. Lesen und Scannen bleiben kostenlos; diese paar Euro bezahlen die Fragen an die Assistenten und die Server.
Methodik: https://directindex.org/methodology · Jetzt neu scannen: https://directindex.org/scan?url=surf-n-turf-kitchen.de&force=1