# Sottocasa food: Agent-Direct Score F (38.5%)

Sito: http://www.sottocasafood.it
Rapporto: https://directindex.org/r/sottocasafood.it/it
Analizzato: 2026-10-21 (Provvisorio: il test di azione e la verifica delle citazioni degli assistenti ancora da fare; la parte tratteggiata della barra non è ancora misurata.)
Sottocasa food è praticamente invisibile agli agenti.
Il sito di Sottocasa food respinge alcuni assistenti IA. Può leggere cosa offre Sottocasa food. Non trova nessun link per prenotare o ordinare online, solo un numero di telefono.

## Link diretti
- Menu: https://sottocasafood.it/menu/
- Telefono: +390698186150
- Indirizzo: Via dei Crispolti, 102, 00159, Roma
- WhatsApp: un link sul sito

## Vicino, anche diretti
Locali vicino a Sottocasa food che accettano prenotazioni o ordini sul proprio sito, senza piattaforme in mezzo.
- Ristorantino Frontoni (150 m): https://directindex.org/r/ristorantinofrontoni.com/it
- Casetta Di Marzapane (500 m): https://directindex.org/r/wixsite.com/it
- Anna Trattoria Moderna (950 m): https://directindex.org/r/annatrattoriamoderna.it/it
- Ristorante Forte (990 m): https://directindex.org/r/staiforte.it/it
- Monte Street Bistro (1,1 km): https://directindex.org/r/montestreetbistro.it/it

## Cosa sistemare prima
- **Nessun dato strutturato per l'attività.** (+14 punti) Aggiungi JSON-LD schema.org per l'attività (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). È il blocco che ogni assistente legge per primo; il kit di correzione qui sotto lo ha già compilato. Guida: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Nessun link per prenotare o ordinare sul sito.** (+13 punti) Solo un numero di telefono o WhatsApp, che gli agenti non possono ancora usare. Se ricevi prenotazioni o ordini tramite una piattaforma, mettine il link sul sito, così un agente la trova. Aggiungi una pagina di prenotazione o ordine. Guida: https://directindex.org/guides/book-direct-on-your-own-website
- **Il server respinge i crawler IA all'ingresso.** (+10 punti) Richieste reali fatte come GPTBot (http_403), ClaudeBot (http_403), PerplexityBot (http_403) sono state rifiutate mentre un normale browser riceveva la pagina. Di solito è una lista di bot dell'hosting o del firewall che il titolare non ha mai scelto. Chiedi all'hosting di permettere questi user agent. Guida: https://directindex.org/guides/blocking-ai-crawlers-without-knowing
- **Nessun llms.txt.** (niente punti, ma vale la pena) Oggi facoltativo, economico da aggiungere: un breve file di testo che descrive l'attività ai modelli linguistici. Guida: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Cosa dice il sito a chi lo visita (Misurato, non valutato)
- **Il piè di pagina dice © 2024.** Visitatori e assistenti possono leggere quell'anno come l'ultima volta che qualcuno si è occupato del sito. A Roma, il 58% dei siti comparabili che mostrano un anno indica 2025 o successivo.

## Kit di correzione: Cosa incollare

Dati strutturati (JSON-LD). Un blocco nell'head della pagina, o nello spazio per il codice personalizzato della piattaforma. Sostituisci ciò che è sbagliato.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "LocalBusiness",
  "name": "Sottocasa food",
  "url": "http://www.sottocasafood.it",
  "telephone": "+390698186150",
  "address": "Via dei Crispolti, 102, 00159, Roma",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 41.90931138,
    "longitude": 12.55023044
  }
}
</script>
```

llms.txt. Salva come /llms.txt nella radice del sito.

```
# Sottocasa food

> local business (italian) in Via dei Crispolti, 102, 00159, Roma, Roma. Phone +390698186150.

## Book or order directly

- Menu: https://sottocasafood.it/menu/

## About

- Website: http://www.sottocasafood.it
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Già a posto
- **robots.txt fa entrare i crawler IA.** Nessuna regola blocca i principali user agent IA.
- **Menu o listino è una pagina HTML.** Gli agenti possono leggere voci e prezzi direttamente.

## Dove si colloca
2252 su 3112 a Roma. Nel 72% migliore dei siti analizzati in questo indice.

| Cosa fa il 10% migliore dell'indice | 10% migliore | Questo sito |
|---|---|---|
| Accettano prenotazioni o ordini sul proprio dominio | 95% | no |
| Pubblicano il menu o il listino in HTML | 86% | sì |
| Fanno entrare i crawler IA (nessun blocco all'ingresso, nessun blocco in robots.txt) | 91% | no |
| Dati strutturati con indirizzo, telefono e orari | 34% | no |
| Hanno un llms.txt | 28% | no |

Locali più vicini con un menu simile: Ristorantino Frontoni (B, 149 m, https://directindex.org/r/ristorantinofrontoni.com/it); Casetta Di Marzapane (C, 496 m, https://directindex.org/r/wixsite.com/it); Anna Trattoria Moderna (B, 945 m, https://directindex.org/r/annatrattoriamoderna.it/it); Ristorante Forte (C, 986 m, https://directindex.org/r/staiforte.it/it); Monte Street Bistro (C, 1053 m, https://directindex.org/r/montestreetbistro.it/it); MADO Ristorante (C, 1165 m, https://directindex.org/r/madoristorante.it/it); Grano Duro (C, 1442 m, https://directindex.org/r/bluhotelrome.it/it); Il re della pizza (D, 1580 m, https://directindex.org/r/yazilir.com.tr/it); Ristorante Roma Capitale (B, 1781 m, https://directindex.org/r/comune.roma.it/it); Sferico Polpetteria (D, 1813 m, https://directindex.org/r/framer.website/it).

## Cosa rispondono gli assistenti
Non ancora chiesto. Gli assistenti vengono interrogati sulle attività meglio classificate di ogni indice e su ogni attività rivendicata appena viene rivendicata; rivendica questa pagina per includerla.

A 23 domande comuni su Roma gli assistenti hanno citato 111 locali; Sottocasa food non era tra questi. Vedi chi è stato citato: https://directindex.org/city/rome/recommended


Rispetto ai suoi simili: Siti fatti con WordPress 55% (25% A o B, 236087 siti); Questo sito 38.5%.

Vedi cosa legge un agente IA su questo sito: https://directindex.org/r/sottocasafood.it/agent-view

## Businesses like Sottocasa food in Roma

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Roma | 3112 | 51% | 25% | 38.5% |
| Sites built with WordPress in Roma | 1562 | 61% | 34% | 38.5% |

The best of the sites built with WordPress in Roma: Ai Bozzi (A 100%, https://directindex.org/r/aibozzi.it/it); All'oro (A 100%, https://directindex.org/r/ristorantealloro.it/it); Dim Sum 10 Ristorante Cinese (A 100%, https://directindex.org/r/dimsum10roma.it/it); Gradisca (A 100%, https://directindex.org/r/gradiscaroma.it/it); Gusto (A 100%, https://directindex.org/r/gusto.it/it).

With the three fixes above (Nessun dato strutturato per l'attività; Nessun link per prenotare o ordinare sul sito; Il server respinge i crawler IA all'ingresso), the score would be about 95.4%. That would be 31st of 3,112 in Roma, up from 2252nd.

## The direct record
What agents get for Sottocasa food, as JSON: https://directindex.org/api/direct/sottocasafood.it
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: https://sottocasafood.it/menu/ (html_page; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +390698186150
- Stable links that count: https://directindex.org/go/sottocasafood.it/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

Found one hop past the home page: menu page /menu/: almost no text without JavaScript.

## Dettaglio del punteggio
| Componente | Punti | Disponibili |
|---|---|---|
| Raggiungibile | 15 | 25 |
| Leggibile | 8 | 25 |
| Azionabile | 2 | 15 (il test di azione: in attesa) |
| Citato | 0 | 0 (la verifica delle citazioni degli assistenti: in attesa) |

## Prontezza per gli agenti (Cloudflare)
Livello 1 su 5, Basic Web Presence. Rapporto di Cloudflare: https://isitagentready.com/sottocasafood.it
- Link headers on the homepage: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sì
- AI bot rules in robots.txt: sì
- Content Signals in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD per l'attività: no

Continua a seguire questa attività (https://directindex.org/r/sottocasafood.it/plan): gli assistenti interrogati di nuovo ogni mese, con quello che è cambiato; 2 EUR al mese o 19 EUR all'anno.
Rapporto approfondito: https://directindex.org/r/sottocasafood.it/deep. Dieci domande poste come le fanno le persone, la risposta completa di ogni assistente, gli otto locali simili più vicini, il piano di correzioni e un PDF: 5 EUR, una tantum. Leggere e analizzare resta gratuito; questi pochi euro pagano le domande agli assistenti e i server.
Metodologia: https://directindex.org/methodology · Rianalizza ora: https://directindex.org/scan?url=sottocasafood.it&force=1
