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title: What an AI agent reads on S.E.A Kitchen - Đồ ăn ngon Sugamo · The Direct Index
url: https://directindex.org/r/seakitchen.net/agent-view?format=md
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[The Direct Index](https://directindex.org/)
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 [Report](https://directindex.org/r/seakitchen.net) · scanned 2026-10-22

# What an AI agent reads on S.E.A Kitchen - Đồ ăn ngon Sugamo

An assistant's crawler fetches the page once, without running JavaScript, and reads the text, the structured data and the links. Below is what it gets from [seakitchen.net](http://seakitchen.net/), taken from the copy the scanner kept.

2,129

characters of text without JavaScript

none

structured data for the business

0

of 3 AI crawlers turned away at the edge

 Text

## The words an agent gets

Title: S.E.A Kitchen（シーキッチン）｜ベトナム麺料理S.E.A kitchen（シーキッチン） | ベトナム麺料理 · language ja. First 1,800 of 2,129 characters:

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S.E.A Kitchen（シーキッチン）｜ベトナム麺料理 S.E.A kitchen（シーキッチン） | ベトナム麺料理 S.E.A Kitchen ホーム メニュー 店舗情報・アクセス お知らせ ご予約・お問い合わせ toggle navigation ホーム メニュー 店舗情報・アクセス お知らせ ご予約・お問い合わせ Welcome to ベトナム麺料理！ 店名の由来はSouth East Asian Kitchen、東南アジアの台所です。ベトナム出身の私ですが、タイやカンボジアにも住んだことがあり、ローカル料理を研究。日本であまり知られていないフーティウとかアジアの美味しい料理を味わって欲しいと思いS.E.A Kitchenを始めました。 店主 桜井ティハー S.E.A Kitchenで楽しめる4種類の麺 S.E.A. Kitchenでは、ベトナムで特によく食べられている4種類の麺(フーティウ、ブン、フォー、ミエン)を食べ比べることができます。 フーティウ ベトナム南部でよく食べられている米麺で、半乾燥させてから裁断するためコシのある食感が特徴です。フーティウを使った代表的な料理がフーティウナムヴァン(Hu Tieu Nam Vang)。Nam Vang=南旺(プノンペン)の意味で、カンボジアから伝わったと言われています。 ブン 白くて柔らかい丸麺で、うるち米の澱粉から作られています。型に通して製麺する押し出し麺で、縮れ麺になったり太麺・細麺のように合わせる料理によって麺の形態が変化するのが特徴です。ベトナムの人はフォーより料理によって変えられるブンの方を多く食べます。 フォー ベトナム北部発祥の麺で米粉と水を練って作られます。切り麺なのできしめん状の平麺になるのが特徴です。 ミエン ベトナムの春雨で発祥の地は、ビーフンと同じく中国です。緑豆のでんぷんから作られ、細く透明な麺です。ミエンは鶏肉のスープに入れることもあれば焼き春雨にしても美味しいです。 メニュー ランチ（11:00-14:00） ランチタイム限定のセットメニューです。日替わりランチもあります。単品でご注文の場合は100円引きとなります。テイクアウトもできます。 一品料理（11:00-22:00,OL 21:30） 11時からテイクアウトできます。 鍋料理 7種類の鍋を当日予約OK。2～3人前です。野菜盛り合わせでブンまたはHaoHaoラーメン2袋付きで4,000円～5,000円です。 宴会コース 6名様から承ります。前日までの予約をお願いしております。お一人様当たり、4000円コース、4500円コース、5000円コース おまかせ盛り合わせ（2・3人前～） 2～3名様分（5000円）から承ります。パーティーや懇親会などのオードブルとしてお召し上がりいただけます。お気軽にご相談ください。 店舗情報・アクセス 店名S.E.A. Kitchen 社名・代表有限会社 杉浦商店 代表 桜井 弘二 住所〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1－22－8 予約・問い合わせ【電話】080-6769-5037（受付時間 9:30-21:30） 【メール】info@seakitchen.net URLhttps://seakitchen.net 営業品目アジア料理、ベトナム料理 営業時間11:00-22:00（O.L. 21:30）【ランチタイム】11:00-14:00 定休日水曜日、年末年始。 座席数カウンター5席、 テーブル8席 合計13席 テイクアウトランチタイムはランチセット、ランチ単品、11時からは一品料理、単品ヌードル。 その他宴会コース、おまかせ盛り合わせ、飲み放題、貸し切りなどもご相談ください。 駐車場無 支払方法現金交通系電子マネーPayPay/au PAY/iD/QUICPay/Alipay+/微信支付(WeChat Pay)/ UnionPay QRコード/COIN+/d払い カード Visa/Mastercard(R)/UnionPay(銀聯)/JCB/American Express/Diners Club/Discover アクセス 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1－22－8 JR山手線、都営三田線「巣鴨駅」から徒歩5分 都営三田線「千石駅」から徒歩
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 Facts

## What it can say about the business

| A business type in JSON-LD | no |
| Name | no |
| Telephone | 08067695037 (a tel: link, not structured) |
| Address | no |
| Opening hours | no |
| Menu or price list | a menu or price-list page in HTML seakitchen.net/#menu |
| Cuisine in structured data | no |
| JSON-LD blocks | 0 |

 Actions

## The links it would act on

| Link | Role | Where it goes |
| --- | --- | --- |
| [wolt.com/en/jpn/tokyo/restaurant/sea-kitchen](https://wolt.com/en/jpn/tokyo/restaurant/sea-kitchen) | ordering | wolt, a marketplace |

Everything here comes from fetching the homepage once as a crawler. The [report](https://directindex.org/r/seakitchen.net) turns it into a score and a list of fixes, with code to paste.

#### The Direct Index

[Why direct](https://directindex.org/why)[What agent-direct means](https://directindex.org/agent-direct)[About and principles](https://directindex.org/about)[Methodology](https://directindex.org/methodology)[Privacy](https://directindex.org/privacy)[Terms](https://directindex.org/terms)[Corrections](https://directindex.org/corrections)[Legal notice](https://directindex.org/legal)

#### Use it

[Free scanner](https://directindex.org/scan)[City indexes](https://directindex.org/cities)[Search the index](https://directindex.org/search)[Rankings](https://directindex.org/rankings)[What assistants recommend](https://directindex.org/assistants)[Ask the index](https://directindex.org/ask)

#### Vendors and help

[Booking and ordering vendors](https://directindex.org/vendors)[Which vendors' terms allow agents](https://directindex.org/vendors/terms)[Vendor verification](https://directindex.org/vendors/verification)[Website builders](https://directindex.org/builders)[Who can fix this](https://directindex.org/providers)[For agencies](https://directindex.org/agency)

#### For agents

[llms.txt](https://directindex.org/llms.txt)[llms-full.txt](https://directindex.org/llms-full.txt)[OpenAPI](https://directindex.org/openapi.json)[MCP server](https://directindex.org/.well-known/mcp/server-card.json)[A2A agent](https://directindex.org/.well-known/agent-card.json)[Direct feeds](https://directindex.org/direct.json)

#### Data

[Open data, CSV and JSON](https://directindex.org/data)[The quarterly edition](https://directindex.org/editions)[City data, JSON and Markdown](https://directindex.org/cities)[Sitemap](https://directindex.org/sitemap.xml)

Business listings come from OpenStreetMap contributors, under the ODbL. Scores are published under the same licence.

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