# San-Guchito: Agent-Direct Score D (53.4%)

Sitio: http://www.sanguchito.com/
Informe: https://directindex.org/r/sanguchito.com/es
Analizado: 2026-10-20 (Provisional: la prueba de acción y la comprobación de citas en los asistentes aún por hacer; la parte rayada de la barra todavía no se ha medido.)
San-Guchito está difícil de usar para agentes.
La web de San-Guchito rechaza a algunos asistentes de IA. Puede leer lo que ofrece San-Guchito. Encuentra una forma de reservar o pedir directamente, a través de go.waitry.net.

## Enlaces directos
- Carta: https://sanguchito.com/menudesktop/
- Teléfono: +34916379216
- Dirección: Calle de Santa Engracia, 36, 28010, Madrid

## Cerca, también directos
Sitios cerca de San-Guchito que aceptan reservas o pedidos en su propia web, sin plataforma de por medio.
- Restaurante Santancha (40 m): https://directindex.org/r/santancha.es/es
- Cotorrita (70 m): https://directindex.org/r/cotorrita.bar/es
- Paellitas Tradición (100 m): https://directindex.org/r/paellitas.es/es
- Recoveco (110 m): https://directindex.org/r/recovecorestaurante.com/es
- Mercato Ballarò (110 m): https://directindex.org/r/mercatoballaro.com/es

## Qué corregir primero
- **Sin datos estructurados para el negocio.** (+15 puntos) Añade JSON-LD de schema.org para el negocio (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). Es el bloque que todos los asistentes leen primero; el kit de corrección de abajo lo trae relleno. Guía: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Pedidos a través de un tercero no reconocido.** (+9 puntos) Comprueba que el proveedor te mantiene como comerciante registrado. Guía: https://directindex.org/guides/online-ordering-without-delivery-apps
- **El servidor rechaza a los rastreadores de IA en la puerta.** (+3.3 puntos) Las peticiones hechas como GPTBot (http_429) fueron rechazadas mientras un navegador normal recibía la página. Suele ser una lista de bots del alojamiento o del cortafuegos que el dueño nunca eligió. Pide al alojamiento que permita estos user agents. Guía: https://directindex.org/guides/blocking-ai-crawlers-without-knowing
- **Sin llms.txt.** (sin puntos, pero vale la pena) Opcional hoy, barato de añadir: un archivo de texto corto que describe el negocio para los modelos de lenguaje. Guía: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Lo que la web dice a quien la visita (Medido, no puntuado)
- **Ninguna versión en inglés declarada.** Los visitantes extranjeros, y los asistentes que responden en inglés, leen la página tal cual. En Madrid, el 22% de las webs comparables declaran una.

## Kit de corrección: Qué pegar

Datos estructurados (JSON-LD). Un bloque en el head de la página, o en el hueco de código personalizado del constructor. Sustituye lo que esté mal.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "LocalBusiness",
  "name": "San-Guchito",
  "url": "http://www.sanguchito.com/",
  "telephone": "+34916379216",
  "address": "Calle de Santa Engracia, 36, 28010, Madrid",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 40.43201341,
    "longitude": -3.69721791
  }
}
</script>
```

llms.txt. Guárdalo como /llms.txt en la raíz de la web.

```
# San-Guchito

> local business in Calle de Santa Engracia, 36, 28010, Madrid, Madrid. Phone +34916379216.

## Book or order directly

- Menu: https://sanguchito.com/menudesktop/

## About

- Website: http://www.sanguchito.com/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Lo que ya está bien
- **robots.txt deja entrar a los rastreadores de IA.** Ninguna regla bloquea a los principales user agents de IA.
- **Carta o lista de precios es una página HTML.** Los agentes pueden leer platos y precios directamente.

## Dónde está
1903 de 3063 en Madrid. Entre el 62% mejor de las webs analizadas en este índice.

| Qué hace el 10% mejor del índice | 10% mejor | Esta web |
|---|---|---|
| Aceptan reservas o pedidos en su propio dominio | 100% | no |
| Publican la carta o la lista de precios en HTML | 91% | sí |
| Dejan entrar a los rastreadores de IA (sin bloqueo en la entrada ni en robots.txt) | 93% | no |
| Datos estructurados con dirección, teléfono y horario | 54% | no |
| Tienen un llms.txt | 29% | no |

Sitios más cercanos del índice: Restaurante Santancha (A, 39 m, https://directindex.org/r/santancha.es/es); Cotorrita (A, 70 m, https://directindex.org/r/cotorrita.bar/es); Paellitas Tradición (A, 96 m, https://directindex.org/r/paellitas.es/es); Nuestro Mar (D, 97 m, https://directindex.org/r/nuestromar.es/es); Recoveco (B, 109 m, https://directindex.org/r/recovecorestaurante.com/es); Mercato Ballarò (C, 112 m, https://directindex.org/r/mercatoballaro.com/es); Freiduria Luchana (C, 125 m, https://directindex.org/r/bodia.es/es); Nanako (A, 125 m, https://directindex.org/r/nanako.es/es); Kulixka restaurante (D, 150 m, https://directindex.org/r/restaurantekulixka.com/es); Zaranda (B, 169 m, https://directindex.org/r/zaranda.es/es).

## Qué responden los asistentes
Aún no preguntado. A los asistentes se les pregunta por los negocios mejor clasificados de cada índice y por cada negocio reclamado en cuanto se reclama; reclama esta página para entrar.

En 14 preguntas habituales sobre Madrid, los asistentes nombraron 106 sitios; San-Guchito no estaba entre ellos. Ver quiénes fueron nombrados: https://directindex.org/city/madrid/recommended


Frente a sus pares: Webs hechas con WordPress 55% (24% A o B, 224455 webs); Esta web 53.4%.

Ver lo que lee un agente de IA en esta web: https://directindex.org/r/sanguchito.com/agent-view

## Businesses like San-Guchito in Madrid

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Madrid | 3063 | 58% | 40% | 53.4% |
| Sites built with WordPress in Madrid | 1653 | 68% | 52% | 53.4% |

The best of the sites built with WordPress in Madrid: Arrabal (A 100%, https://directindex.org/r/arrabalmadrid.es/es); Astrid & Gaston (A 100%, https://directindex.org/r/astridygaston.com/es); Atrapallada (A 100%, https://directindex.org/r/restauranteatrapallada.com/es); Beata Pasta - Gran Vía (A 100%, https://directindex.org/r/beata-pasta.com/es); Benares (A 100%, https://directindex.org/r/benaresmadrid.com/es).

With the three fixes above (Sin datos estructurados para el negocio; Pedidos a través de un tercero no reconocido; El servidor rechaza a los rastreadores de IA en la puerta), the score would be about 95.4%. That would be 72nd of 3,063 in Madrid, up from 1903rd.

## The direct record
What agents get for San-Guchito, as JSON: https://directindex.org/api/direct/sanguchito.com
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: https://sanguchito.com/menudesktop/ (html_page; from the scan)
- Hours: none on record
- Phone: +34916379216
- Stable links that count: https://directindex.org/go/sanguchito.com/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

Found one hop past the home page: menu page /menudesktop/: almost no text without JavaScript.

## Desglose de la puntuación
| Componente | Puntos | Disponibles |
|---|---|---|
| Accesible | 21.7 | 25 |
| Legible | 7 | 25 |
| Accionable | 6 | 15 (la prueba de acción: pendiente) |
| Citado | 0 | 0 (la comprobación de citas en los asistentes: pendiente) |

## Preparación para agentes (Cloudflare)
Nivel 1 de 5, Basic Web Presence. Informe de Cloudflare: https://isitagentready.com/sanguchito.com
- Link headers on the homepage: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sí
- AI bot rules in robots.txt: sí
- Content Signals in robots.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (cómo: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD para el negocio: no

Seguir de cerca este negocio (https://directindex.org/r/sanguchito.com/plan): los asistentes consultados de nuevo cada mes, con lo que cambió; 2 EUR al mes o 19 EUR al año.
Informe a fondo: https://directindex.org/r/sanguchito.com/deep. Diez preguntas tal como la gente las hace, la respuesta completa de cada asistente, los ocho sitios parecidos más cercanos, el plan de correcciones y un PDF: 5 EUR, pago único. Leer y analizar sigue siendo gratis; estos pocos euros pagan las preguntas a los asistentes y los servidores.
Metodología: https://directindex.org/methodology · Analizar de nuevo: https://directindex.org/scan?url=sanguchito.com&force=1
