# Salotto Culinario: Agent-Direct Score F (0%)

Sito: http://www.salottoculinario.com
Rapporto: https://directindex.org/r/salottoculinario.com/it
Analizzato: 2026-10-21 (Provvisorio: il test di azione e la verifica delle citazioni degli assistenti ancora da fare; la parte tratteggiata della barra non è ancora misurata.)
Salotto Culinario è praticamente invisibile agli agenti.
Gli assistenti IA non riescono ad aprire il sito di Salotto Culinario, quindi si affidano a quello che dicono altri siti.

## Link diretti
- Telefono: 06 7263 3173
- Indirizzo: VIA TUSCOLANA 1197, 00173, ROMA

## Vicino, anche diretti
Locali vicino a Salotto Culinario che accettano prenotazioni o ordini sul proprio sito, senza piattaforme in mezzo.
- Fuso Orario (410 m): https://directindex.org/r/fuso-orario.it/it
- Jo (690 m): https://directindex.org/r/ristorantesushijo.com/it
- La gazza (820 m): https://directindex.org/r/ristorantelagazza.it/it

## Cosa sistemare prima
- **Il sito respinge ogni visitatore senza browser, agenti IA compresi.** (+25 punti) Una richiesta semplice è stata rifiutata (TimeoutError: The operation was aborted due to timeout); solo un browser reale ha ottenuto la pagina. Ogni crawler e agente IA viene respinto allo stesso modo, quindi Raggiungibile vale 0 e il resto si misura sulla pagina renderizzata. Chiedi all'hosting di lasciar passare gli user agent IA. Guida: https://directindex.org/guides/blocking-ai-crawlers-without-knowing
- **Nessun dato strutturato per l'attività.** (+15 punti) Aggiungi JSON-LD schema.org per l'attività (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). È il blocco che ogni assistente legge per primo; il kit di correzione qui sotto lo ha già compilato. Guida: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Nessun link per prenotare o ordinare sul sito.** (+15 punti) Gli agenti non trovano sul sito nessun link da seguire. Se ricevi prenotazioni o ordini tramite una piattaforma, mettine il link sul sito, così un agente la trova. Aggiungi una pagina di prenotazione o ordine sul tuo dominio. Guida: https://directindex.org/guides/book-direct-on-your-own-website
- **Nessun menu o listino trovato.** (+7 punti) Gli agenti rispondono a 'cosa offrono' dai marketplace. Aggiungi una pagina con menu o listino e collegala dalla home. Guida: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai

## Cosa dice il sito a chi lo visita (Misurato, non valutato)
- **Nessuna versione inglese dichiarata.** I visitatori stranieri, e gli assistenti che rispondono in inglese, leggono la pagina così com'è. A Roma, il 24% dei siti comparabili ne dichiara una.

## Kit di correzione: Cosa incollare

Dati strutturati (JSON-LD). Un blocco nell'head della pagina, o nello spazio per il codice personalizzato della piattaforma. Sostituisci ciò che è sbagliato.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "LocalBusiness",
  "name": "Salotto Culinario",
  "url": "http://www.salottoculinario.com",
  "telephone": "06 7263 3173",
  "address": "VIA TUSCOLANA 1197, 00173, ROMA",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 41.8382344,
    "longitude": 12.5969012
  }
}
</script>
```

## Già a posto
- **robots.txt fa entrare i crawler IA.** Non c'è robots.txt, quindi tutto è permesso.

## Dove si colloca
3063 su 3112 a Roma. Nel 98% migliore dei siti analizzati in questo indice.

| Cosa fa il 10% migliore dell'indice | 10% migliore | Questo sito |
|---|---|---|
| Accettano prenotazioni o ordini sul proprio dominio | 95% | no |
| Pubblicano il menu o il listino in HTML | 86% | no |
| Fanno entrare i crawler IA (nessun blocco all'ingresso, nessun blocco in robots.txt) | 91% | no |
| Dati strutturati con indirizzo, telefono e orari | 34% | no |
| Hanno un llms.txt | 28% | no |

Locali più vicini nell'indice: Fuso Orario (C, 408 m, https://directindex.org/r/fuso-orario.it/it); Pizzeria Cinque Sensi (F, 555 m, https://directindex.org/r/pizzeriacinquesensi.it/it); Gusto & Style (C, 598 m, https://directindex.org/r/al21gustostyle.com/it); Le Delizie di Rita (D, 615 m, https://directindex.org/r/deliziedirita.it/it); Il punto (F, 637 m, https://directindex.org/r/ristoranteilpunto.com/it); Pino e Nando (D, 685 m, https://directindex.org/r/pizzeriapinoenando.it/it); Jo (C, 692 m, https://directindex.org/r/ristorantesushijo.com/it); La gazza (C, 817 m, https://directindex.org/r/ristorantelagazza.it/it); Yo fusion (D, 957 m, https://directindex.org/r/yofusion.it/it); Titiz Kebab (D, 1104 m, https://directindex.org/r/titizkebab.it/it).

## Cosa rispondono gli assistenti
Non ancora chiesto. Gli assistenti vengono interrogati sulle attività meglio classificate di ogni indice e su ogni attività rivendicata appena viene rivendicata; rivendica questa pagina per includerla.

A 23 domande comuni su Roma gli assistenti hanno citato 111 locali; Salotto Culinario non era tra questi. Vedi chi è stato citato: https://directindex.org/city/rome/recommended


Rispetto ai suoi simili: Siti fatti con GoDaddy Website Builder 35% (9% A o B, 7569 siti); Questo sito 0%.

Vedi cosa legge un agente IA su questo sito: https://directindex.org/r/salottoculinario.com/agent-view

## Businesses like Salotto Culinario in Roma

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Roma | 3112 | 51% | 25% | 0% |
| Sites built with GoDaddy Website Builder in Roma | 8 | 20% | 0% | 0% |

The best of the sites built with GoDaddy Website Builder in Roma: Crudo Pokè (C 69.2%, https://directindex.org/r/pokeroma.org/it); Feffo Caffe (F 38.5%, https://directindex.org/r/feffo.it/it); Crudo Sushi & Poke (F 26.2%, https://directindex.org/r/crudosushi.it/it); Casa Sanchez (F 24.6%, https://directindex.org/r/casasanchez.it/it); Gustavo La Pizza (F 0%, https://directindex.org/r/gustavolapizza.it/it).

With the three fixes above (Il sito respinge ogni visitatore senza browser, agenti IA compresi; Nessun dato strutturato per l'attività; Nessun link per prenotare o ordinare sul sito), the score would be about 84.6%. That would be 204th of 3,112 in Roma, up from 3063rd.

## The direct record
What agents get for Salotto Culinario, as JSON: https://directindex.org/api/direct/salottoculinario.com
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: none on record
- Hours: none on record
- Phone: 06 7263 3173

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): no
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): no
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): no

Only a real browser got this page (a plain fetch got TimeoutError: The operation was aborted due to timeout); Readable and Actionable were measured on the rendered page.

## Dettaglio del punteggio
| Componente | Punti | Disponibili |
|---|---|---|
| Raggiungibile | 0 | 25 |
| Leggibile | 0 | 25 |
| Azionabile | 0 | 15 (il test di azione: in attesa) |
| Citato | 0 | 0 (la verifica delle citazioni degli assistenti: in attesa) |

## Prontezza per gli agenti (Cloudflare)
Non misurato in questa analisi.
- JSON-LD per l'attività: no

Continua a seguire questa attività (https://directindex.org/r/salottoculinario.com/plan): gli assistenti interrogati di nuovo ogni mese, con quello che è cambiato; 2 EUR al mese o 19 EUR all'anno.
Rapporto approfondito: https://directindex.org/r/salottoculinario.com/deep. Dieci domande poste come le fanno le persone, la risposta completa di ogni assistente, gli otto locali simili più vicini, il piano di correzioni e un PDF: 5 EUR, una tantum. Leggere e analizzare resta gratuito; questi pochi euro pagano le domande agli assistenti e i server.
Metodologia: https://directindex.org/methodology · Rianalizza ora: https://directindex.org/scan?url=salottoculinario.com&force=1