# Saffran: Agent-Direct Score C (67.7 %)

Website: https://saffran-koeln.de/
Bericht: https://directindex.org/r/saffran-koeln.de/de
Geprüft: 2026-10-14 (Vorläufig: der Aktionstest und die Prüfung der Nennungen durch Assistenten steht noch aus; der schraffierte Teil des Balkens ist noch nicht gemessen.)
Saffran ist für Agenten teilweise sichtbar.

## Direkte Links
- Speisekarte: https://saffran-koeln.de/files/menu_saffran.pdf
- Telefon: +49 221 80037770

## Was zuerst zu beheben ist
- **Kein Weg zum Reservieren oder Bestellen.** (+15 Punkte) Agenten haben nichts, womit sie handeln könnten. Legen Sie eine Reservierungs- oder Bestellseite an auf Ihrer eigenen Domain. Anleitung: https://directindex.org/guides/book-direct-on-your-own-website
- **Strukturierte Daten unvollständig.** (+3 Punkte) Fehlt: Öffnungszeiten. Anleitung: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Speisekarte oder Preisliste ist ein PDF.** (+3 Punkte) Die meisten Agenten überspringen PDFs oder lesen sie schlecht. Als HTML veröffentlichen, das PDF als Download behalten. Anleitung: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Keine llms.txt.** (keine Punkte, trotzdem sinnvoll) Heute optional, billig hinzuzufügen: eine kurze Textdatei, die den Betrieb für Sprachmodelle beschreibt. Anleitung: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Reparatur-Kit: Was einzufügen ist

Strukturierte Daten (JSON-LD). Ein Block im head der Seite oder im Feld für eigenen Code des Baukastens. Ersetzen Sie, was nicht stimmt.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Saffran",
  "url": "https://saffran-koeln.de/",
  "telephone": "+49 221 80037770",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Hatzfeldstraße 11",
    "postalCode": "51069",
    "addressLocality": "Köln",
    "addressCountry": "DE"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 50.9727041,
    "longitude": 7.0722629
  },
  "openingHours": "Mo-Fr 15:00-22:00; Sa-Su 12:00-22:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Monday",
        "Tuesday",
        "Wednesday",
        "Thursday",
        "Friday"
      ],
      "opens": "15:00",
      "closes": "22:00"
    },
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [
        "Saturday",
        "Sunday"
      ],
      "opens": "12:00",
      "closes": "22:00"
    }
  ],
  "servesCuisine": [
    "indian"
  ],
  "hasMenu": "https://saffran-koeln.de/files/menu_saffran.pdf"
}
</script>
```

llms.txt. Als /llms.txt im Wurzelverzeichnis der Website speichern.

```
# Saffran

> restaurant (indian) in Hatzfeldstraße 11 51069 Köln, Köln. Phone +49 221 80037770.

## Book or order directly

- Menu: https://saffran-koeln.de/files/menu_saffran.pdf

## Opening hours

Mo-Fr 15:00-22:00; Sa-Su 12:00-22:00

## About

- Website: https://saffran-koeln.de/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Schon richtig
- **robots.txt lässt KI-Crawler herein.** Keine Regel sperrt die wichtigen KI-User-Agents.
- **KI-Crawler bekommen die Seite.** GPTBot, ClaudeBot und PerplexityBot haben alle eine normale Antwort erhalten.
- **Strukturierte Daten vorhanden (Restaurant).** Adresse, Telefon

## Wo sie steht
279 von 999 in Köln. Unter den besten 28 % der geprüften Websites dieses Index.

| Was das beste Zehntel des Index tut | Beste 10 % | Diese Website |
|---|---|---|
| Nehmen Reservierungen oder Bestellungen auf der eigenen Domain an | 89% | nein |
| Veröffentlichen Speisekarte oder Preisliste als HTML | 83% | nein |
| Lassen KI-Crawler herein (keine Sperre am Rand, keine in der robots.txt) | 97% | ja |
| Strukturierte Daten mit Adresse, Telefon und Öffnungszeiten | 50% | nein |
| Haben eine llms.txt | 24% | nein |

Nächste Adressen im Index: 1895 Terrasse (F, 201 m, https://directindex.org/r/worldsoft-wsw.com/de); Haus Alt Thurn (C, 240 m, https://directindex.org/r/haus-alt-thurn.de/de); Sushi House Dellbrück (B, 269 m, https://directindex.org/r/sushihouse-dellbrueck.de/de); Brauhaus Dellbrück (B, 279 m, https://directindex.org/r/brauhaus-dellbrueck.de/de); Pizzahot (F, 610 m, https://directindex.org/r/pizzahot.de/de); Fujiyama (D, 646 m, https://directindex.org/r/fujiyama-restaurant.de/de); Rollz & Bowlz (F, 664 m, https://directindex.org/r/rollzandbowlz.de/de); Wachters Imbiss (D, 695 m, https://directindex.org/r/wachters-imbiss.de/de); Thai Imbiss (F, 736 m, https://directindex.org/r/thai-imbiss-dellbrueck.de/de); Art India (B, 837 m, https://directindex.org/r/xn--art-india-kln-smb.de/de).

## Was Assistenten antworten
Noch nicht gefragt. Assistenten werden zu den bestplatzierten Betrieben jedes Index gefragt und zu jedem beanspruchten Betrieb sofort nach der Beanspruchung; beanspruchen Sie diese Seite, um dabei zu sein.

Sehen, was ein KI-Agent auf dieser Website liest: https://directindex.org/r/saffran-koeln.de/agent-view

2-mal in diesem Monat von KI-Agenten gelesen.

## Businesses like Saffran in Köln

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Same kind in Köln | 999 | 50% | 24% | 67.7% |

The best of Same kind in Köln: Bickendorfer Hof (A 100%, https://directindex.org/r/bickendorfer-hof.de/de); Via Gusto (A 100%, https://directindex.org/r/via-gusto.de/de); sorry mama - it`s so yummy (A 100%, https://directindex.org/r/sorry-mama.com/de); Caruso Pasta Bar (A 97.5%, https://directindex.org/r/caruso-pastabar.de/de); El Barrio (A 96.3%, https://directindex.org/r/elbarrio-koeln.de/de).

With the three fixes above (Kein Weg zum Reservieren oder Bestellen; Strukturierte Daten unvollständig; Speisekarte oder Preisliste ist ein PDF) the score would be about 100%: first of 999 in Köln.

## The direct record
What agents get for Saffran, as JSON: https://directindex.org/api/direct/saffran-koeln.de
- Book: none on record
- Order: none on record
- Menu: https://saffran-koeln.de/files/menu_saffran.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: Mo-Fr 15:00-22:00; Sa-Su 12:00-22:00 (closed now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +49 221 80037770
- Stable links that count: https://directindex.org/go/saffran-koeln.de/menu
- Agents and people followed 3 direct links to this business this month (3 by AI agents).

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Aufschlüsselung des Scores
| Komponente | Punkte | Verfügbar |
|---|---|---|
| Erreichbar | 25 | 25 |
| Lesbar | 19 | 25 |
| Handlungsfähig | 0 | 15 (der Aktionstest: ausstehend) |
| Genannt | 0 | 0 (die Prüfung der Nennungen durch Assistenten: ausstehend) |

## Agenten-Bereitschaft (Cloudflare)
Stufe 1 von 5, Basic Web Presence. Bericht von Cloudflare: https://isitagentready.com/saffran-koeln.de
- Link headers on the homepage: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: ja
- AI bot rules in robots.txt: ja
- Content Signals in robots.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: nein (wie: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD für den Betrieb: ja

Ausführlicher Bericht: https://directindex.org/r/saffran-koeln.de/deep. Zehn Fragen, so gestellt wie Menschen sie stellen, die vollständige Antwort jedes Assistenten, die acht nächstgelegenen ähnlichen Betriebe, der Korrekturplan und ein PDF: 19 EUR, einmalig.
Methodik: https://directindex.org/methodology · Jetzt neu scannen: https://directindex.org/scan?url=saffran-koeln.de&force=1