# Sabatini: Agent-Direct Score D (51.2%)

Sito: https://www.ristorantesabatini.com/
Rapporto: https://directindex.org/r/ristorantesabatini.com/it
Analizzato: 2026-10-14 (Provvisorio: il test di azione e la verifica delle citazioni degli assistenti ancora da fare; la parte tratteggiata della barra non è ancora misurata.)
Sabatini è difficile da usare per gli agenti.

## Link diretti
- Prenota direttamente: https://www.opentable.it/widget/reservation/loader?rid=486513&type=standard&theme=tall&color=1&dark=false&iframe=true&domain=it&lang=it-IT&newtab=false&ot_source=Restaurant%20website&cfe=true (tramite opentable, per conto dell'attività)
- Menu: https://www.ristorantesabatini.com/menu.pdf
- Telefono: +390229402814

## Cosa sistemare prima
- **Nessun dato strutturato per l'attività.** (+14 punti) Aggiungi JSON-LD schema.org per l'attività (Restaurant, LocalBusiness or the closest type, with name, address, telephone and openingHoursSpecification, plus servesCuisine and acceptsReservations). È il blocco che ogni assistente legge per primo; il kit di correzione qui sotto lo ha già compilato. Guida: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Il server respinge i crawler IA all'ingresso.** (+6.7 punti) Richieste reali fatte come GPTBot (http_403), ClaudeBot (http_403) sono state rifiutate mentre un normale browser riceveva la pagina. Di solito è una lista di bot dell'hosting o del firewall che il titolare non ha mai scelto. Chiedi all'hosting di permettere questi user agent. Guida: https://directindex.org/guides/blocking-ai-crawlers-without-knowing
- **Menu o listino è un PDF.** (+3 punti) La maggior parte degli agenti salta i PDF o li legge male. Pubblicalo in HTML e tieni il PDF come download. Guida: https://directindex.org/guides/menu-pdf-ai
- **Nessun llms.txt.** (niente punti, ma vale la pena) Oggi facoltativo, economico da aggiungere: un breve file di testo che descrive l'attività ai modelli linguistici. Guida: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit di correzione: Cosa incollare

Dati strutturati (JSON-LD). Un blocco nell'head della pagina, o nello spazio per il codice personalizzato della piattaforma. Sostituisci ciò che è sbagliato.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Sabatini",
  "url": "https://www.ristorantesabatini.com/",
  "telephone": "+390229402814",
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 45.4791579,
    "longitude": 9.2090683
  },
  "openingHours": "Mo-Su 12:00-23:00",
  "openingHoursSpecification": [
    {
      "@type": "OpeningHoursSpecification",
      "dayOfWeek": [],
      "opens": "12:00",
      "closes": "23:00"
    }
  ],
  "servesCuisine": [
    "italian"
  ],
  "acceptsReservations": "https://www.opentable.it/widget/reservation/loader?rid=486513&type=standard&theme=tall&color=1&dark=false&iframe=true&domain=it&lang=it-IT&newtab=false&ot_source=Restaurant%20website&cfe=true",
  "hasMenu": "https://www.ristorantesabatini.com/menu.pdf",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://www.opentable.it/widget/reservation/loader?rid=486513&type=standard&theme=tall&color=1&dark=false&iframe=true&domain=it&lang=it-IT&newtab=false&ot_source=Restaurant%20website&cfe=true",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Salva come /llms.txt nella radice del sito.

```
# Sabatini

> restaurant (italian) in Milano. Phone +390229402814.

## Book or order directly

- Book: https://www.opentable.it/widget/reservation/loader?rid=486513&type=standard&theme=tall&color=1&dark=false&iframe=true&domain=it&lang=it-IT&newtab=false&ot_source=Restaurant%20website&cfe=true (through opentable acting for the business)
- Menu: https://www.ristorantesabatini.com/menu.pdf

## Opening hours

Mo-Su 12:00-23:00

## About

- Website: https://www.ristorantesabatini.com/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Già a posto
- **robots.txt fa entrare i crawler IA.** Nessuna regola blocca i principali user agent IA.
- **Prenotazione tramite opentable sul tuo dominio.** Niente commissione di marketplace, e il cliente resta tuo.
- **OpenTable lavora con gli agenti attraverso i suoi partner.** OpenTable's terms page could not be fetched on 2026-10-15; OpenTable names over 200 authorized partners, Google, Meta and OpenAI among them, as the channels through which agents book. Letto il 2026-10-15: https://mynews13.com/fl/orlando/business/2026/07/14/opentable-new-terms. Un assistente che non è partner potrebbe non completare il passaggio lì; un percorso diretto sul tuo dominio funziona per tutti.

## Dove si colloca
632 su 1120 a Milano. Nel 56% migliore dei siti analizzati in questo indice.

| Cosa fa il 10% migliore dell'indice | 10% migliore | Questo sito |
|---|---|---|
| Accettano prenotazioni o ordini sul proprio dominio | 96% | sì |
| Pubblicano il menu o il listino in HTML | 89% | no |
| Fanno entrare i crawler IA (nessun blocco all'ingresso, nessun blocco in robots.txt) | 94% | no |
| Dati strutturati con indirizzo, telefono e orari | 29% | no |
| Hanno un llms.txt | 23% | no |

Locali più vicini con un menu simile: Platina "Immagina la Pasta" (C, 291 m, https://directindex.org/r/platinapasta.it/it); La Colubrina (A, 292 m, https://directindex.org/r/lacolubrina.it/it); Settembrini 18 (B, 355 m, https://directindex.org/r/ristorantesettembrini18.it/it); Mamma Rosa (D, 363 m, https://directindex.org/r/osteriamammarosa.it/it); Ristorante Da Oscar (F, 387 m, https://directindex.org/r/ristorantedaoscar.com/it); Pizzeria San Giorgio (D, 445 m, https://directindex.org/r/pizzeriasangiorgiocasati.it/it); Antica Osteria Cavallini (C, 453 m, https://directindex.org/r/anticaosteriacavallini.it/it); L'Antro della Sibilla (C, 490 m, https://directindex.org/r/antrodellasibilla.com/it); Tarantè Milano (B, 503 m, https://directindex.org/r/tarantepizzerianapoli.it/it); Noblesse Oblige (B, 527 m, https://directindex.org/r/ristorantenoblesseoblige.com/it).

## Cosa rispondono gli assistenti
Non ancora chiesto. Gli assistenti vengono interrogati sulle attività meglio classificate di ogni indice e su ogni attività rivendicata appena viene rivendicata; rivendica questa pagina per includerla.

Rispetto ai suoi simili: Siti fatti con WordPress 58% (29% A o B, 36926 siti); Siti che usano OpenTable 67% (43% A o B, 1462 siti); Questo sito 51.2%.

Vedi cosa legge un agente IA su questo sito: https://directindex.org/r/ristorantesabatini.com/agent-view

Letto da agenti IA 1 volte questo mese.

## Businesses like Sabatini in Milano

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Same kind in Milano | 1120 | 51% | 28% | 51.2% |
| Built with WordPress in Milano | 537 | 65% | 40% | 51.2% |
| Using OpenTable in Milano | 10 | 69% | 50% | 51.2% |
| Built with WordPress and using OpenTable in Milano | 7 | 61% | 29% | 51.2% |

The best of Built with WordPress and using OpenTable in Milano: Settembrini 18 (B 80%, https://directindex.org/r/ristorantesettembrini18.it/it); Barzac Milano (B 76.9%, https://directindex.org/r/barzacmilano.it/it); Bebop (C 66.2%, https://directindex.org/r/bebopmilano.it/it); Fish bar de Milan (C 55.4%, https://directindex.org/r/fishbar.it/it); Giappugliese (C 55.4%, https://directindex.org/r/giappugliese.com/it).

With the three fixes above (Nessun dato strutturato per l'attività; Il server respinge i crawler IA all'ingresso; Menu o listino è un PDF) the score would be about 87.7%: 31st of 1,120 in Milano, up from 632nd.

## The direct record
What agents get for Sabatini, as JSON: https://directindex.org/api/direct/ristorantesabatini.com
- Book: https://www.opentable.it/widget/reservation/loader?rid=486513&type=standard&theme=tall&color=1&dark=false&iframe=true&domain=it&lang=it-IT&newtab=false&ot_source=Restaurant%20website&cfe=true (vendor on own site: OpenTable; found by the scan of 2026-10-14, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: https://www.ristorantesabatini.com/menu.pdf (pdf; from the scan)
- Hours: Mo-Su 12:00-23:00 (open now) (from OpenStreetMap)
- Phone: +390229402814
- Stable links that count: https://directindex.org/go/ristorantesabatini.com/book, https://directindex.org/go/ristorantesabatini.com/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured
- Vendor terms for agents, OpenTable: Through partners. OpenTable's terms page could not be fetched on 2026-10-15; OpenTable names over 200 authorized partners, Google, Meta and OpenAI among them, as the channels through which agents book. Read 2026-10-15: https://mynews13.com/fl/orlando/business/2026/07/14/opentable-new-terms

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Dettaglio del punteggio
| Componente | Punti | Disponibili |
|---|---|---|
| Raggiungibile | 18.3 | 25 |
| Leggibile | 5 | 25 |
| Azionabile | 10 | 15 (il test di azione: in attesa) |
| Citato | 0 | 0 (la verifica delle citazioni degli assistenti: in attesa) |

## Prontezza per gli agenti (Cloudflare)
Livello 1 su 5, Basic Web Presence. Rapporto di Cloudflare: https://isitagentready.com/ristorantesabatini.com
- Link headers on the homepage: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sì
- AI bot rules in robots.txt: sì
- Content Signals in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD per l'attività: no

Rapporto approfondito: https://directindex.org/r/ristorantesabatini.com/deep. Dieci domande poste come le fanno le persone, la risposta completa di ogni assistente, gli otto locali simili più vicini, il piano di correzioni e un PDF: 19 EUR, una tantum.
Metodologia: https://directindex.org/methodology · Rianalizza ora: https://directindex.org/scan?url=ristorantesabatini.com&force=1