# Mattarello Parioli: Agent-Direct Score B (84.6%)

Sito: https://www.ristorantemattarello.it/
Rapporto: https://directindex.org/r/ristorantemattarello.it/it
Analizzato: 2026-10-14 (Provvisorio: il test di azione e la verifica delle citazioni degli assistenti ancora da fare; la parte tratteggiata della barra non è ancora misurata.)
Mattarello Parioli è quasi pronto per gli agenti.
Un assistente IA può aprire il sito di Mattarello Parioli. Può leggere cosa offre Mattarello Parioli. Trova un modo per prenotare o ordinare direttamente sul sito.

## Link diretti
- Prenota direttamente: https://www.ristorantemattarello.it/prenota (sul sito dell'attività)
- Menu: https://www.ristorantemattarello.it/menu/
- Telefono: +39 06 855 4083

## Cosa sistemare prima
- **Dati strutturati incompleti.** (+7 punti) Dati mancanti: indirizzo, telefono, orari. Guida: https://directindex.org/guides/structured-data-restaurant
- **Ordini solo tramite glovo.** (niente punti, ma vale la pena) Ogni transazione di un agente passa dal marketplace e dalla sua commissione. Aggiungi un percorso diretto sul tuo sito, anche solo un modulo. Guida: https://directindex.org/guides/online-ordering-without-delivery-apps
- **Nessun llms.txt.** (niente punti, ma vale la pena) Oggi facoltativo, economico da aggiungere: un breve file di testo che descrive l'attività ai modelli linguistici. Guida: https://directindex.org/guides/llms-txt-for-a-business

## Kit di correzione: Cosa incollare

Dati strutturati (JSON-LD). Un blocco nell'head della pagina, o nello spazio per il codice personalizzato della piattaforma. Sostituisci ciò che è sbagliato.

```html
<script type="application/ld+json">
{
  "@context": "https://schema.org",
  "@type": "Restaurant",
  "name": "Mattarello Parioli",
  "url": "https://www.ristorantemattarello.it/",
  "telephone": "+39 06 855 4083",
  "address": {
    "@type": "PostalAddress",
    "streetAddress": "Viale Liegi 64",
    "postalCode": "00198",
    "addressLocality": "Roma"
  },
  "geo": {
    "@type": "GeoCoordinates",
    "latitude": 41.9223348,
    "longitude": 12.4932086
  },
  "openingHours": "Mo-Fr 12:30-00:30, Sa 19:00-00:30, Su 12:30-00:30",
  "servesCuisine": [
    "regional",
    "italian pizza",
    "friture",
    "steak"
  ],
  "acceptsReservations": "https://www.ristorantemattarello.it/prenota",
  "hasMenu": "https://www.ristorantemattarello.it/menu/",
  "potentialAction": [
    {
      "@type": "ReserveAction",
      "target": {
        "@type": "EntryPoint",
        "urlTemplate": "https://www.ristorantemattarello.it/prenota",
        "actionPlatform": [
          "http://schema.org/DesktopWebPlatform",
          "http://schema.org/MobileWebPlatform"
        ]
      },
      "result": {
        "@type": "Reservation",
        "name": "Reservation"
      }
    }
  ]
}
</script>
```

llms.txt. Salva come /llms.txt nella radice del sito.

```
# Mattarello Parioli

> restaurant (regional, italian pizza, friture, steak) in Viale Liegi 64 00198 Roma, Roma. Phone +39 06 855 4083.

## Book or order directly

- Book: https://www.ristorantemattarello.it/prenota (on the business's own site)
- Menu: https://www.ristorantemattarello.it/menu/

## Opening hours

Mo-Fr 12:30-00:30, Sa 19:00-00:30, Su 12:30-00:30

## About

- Website: https://www.ristorantemattarello.it/
- This file follows llms.txt (https://llmstxt.org): a short plain-text description for language models.
```

## Già a posto
- **robots.txt fa entrare i crawler IA.** Nessuna regola blocca i principali user agent IA.
- **I crawler IA ricevono la pagina.** GPTBot, ClaudeBot e PerplexityBot hanno ricevuto tutti una risposta normale.
- **Dati strutturati presenti (Organization).** ma senza indirizzo, telefono né orari
- **Menu o listino è una pagina HTML.** Gli agenti possono leggere voci e prezzi direttamente.
- **Prenotazione sul tuo sito.** Gli agenti possono prenotare senza un marketplace di mezzo.

## Dove si colloca
50 su 915 a Roma. Nel 5% migliore dei siti analizzati in questo indice.

| Cosa fa il 10% migliore dell'indice | 10% migliore | Questo sito |
|---|---|---|
| Accettano prenotazioni o ordini sul proprio dominio | 95% | sì |
| Pubblicano il menu o il listino in HTML | 93% | sì |
| Fanno entrare i crawler IA (nessun blocco all'ingresso, nessun blocco in robots.txt) | 82% | sì |
| Dati strutturati con indirizzo, telefono e orari | 29% | no |
| Hanno un llms.txt | 16% | no |

Locali più vicini con un menu simile: Lievito Chiana (F, 1041 m, https://directindex.org/r/lievitopizzeria.it/it); Mondo Arancina (C, 1795 m, https://directindex.org/r/mondoarancinaflaminia.it/it); Ristorante Pizzeria Montebello (A, 1906 m, https://directindex.org/r/ristorantemontebelloroma.it/it); dal pallarolo 1936 (D, 2006 m, https://directindex.org/r/dalpollarolo1936.it/it); Momart (D, 2234 m, https://directindex.org/r/momartcafe.it/it); La Scalinata de Vincenza (F, 2276 m, https://directindex.org/r/ristorantelascalinata.com/it); Pinsallegra (F, 2329 m, https://directindex.org/r/pinsallegra.it/it); Washington (B, 2413 m, https://directindex.org/r/caffewashington.com/it); Siciliainbocca (F, 2414 m, https://directindex.org/r/siciliainboccaflaminio.com/it); L'arcipelago (D, 2417 m, https://directindex.org/r/vanni.it/it).

## Cosa rispondono gli assistenti
Non ancora chiesto. Gli assistenti vengono interrogati sulle attività meglio classificate di ogni indice e su ogni attività rivendicata appena viene rivendicata; rivendica questa pagina per includerla.

Rispetto ai suoi simili: Siti fatti con WordPress 58% (29% A o B, 36926 siti); Siti che usano Glovo 63% (38% A o B, 125 siti); Questo sito 84.6%.

Vedi cosa legge un agente IA su questo sito: https://directindex.org/r/ristorantemattarello.it/agent-view

## Businesses like Mattarello Parioli in Roma

| Group | Sites | Avg score | A or B | This site |
|---|---|---|---|---|
| Businesses of the same kind in Roma | 915 | 46% | 23% | 84.6% |
| Sites built with WordPress in Roma | 379 | 61% | 35% | 84.6% |
| Sites using Glovo in Roma | 5 | 69% | 60% | 84.6% |
| Sites built with WordPress and using Glovo in Roma | 4 | 74% | 75% | 84.6% |

The best of the sites built with WordPress and using Glovo in Roma: Morbido (A 88.8%, https://directindex.org/r/morbidoburger.it/it); la Prosciutteria Navona (B 81.5%, https://directindex.org/r/laprosciutteria.com/it); mi 'ndujo (B 70.8%, https://directindex.org/r/mindujo.com/it); White Bakery (C 55.4%, https://directindex.org/r/whitebakery.it/it).

With the fix above (Dati strutturati incompleti) the score would be about 95.4%: 10th of 915 in Roma, up from 50th.

## The direct record
What agents get for Mattarello Parioli, as JSON: https://directindex.org/api/direct/ristorantemattarello.it
- Book: https://www.ristorantemattarello.it/prenota (own site; found by the scan of 2026-10-14, not yet tested)
- Order: none on record
- Menu: https://www.ristorantemattarello.it/menu/ (html_page; from the scan)
- Hours: Mo-Fr 12:30-00:30, Sa 19:00-00:30, Su 12:30-00:30 (from OpenStreetMap)
- Phone: +39 06 855 4083
- Stable links that count: https://directindex.org/go/ristorantemattarello.it/book, https://directindex.org/go/ristorantemattarello.it/menu

## Can an agent transact?
Measured, not scored (the score stays at spec v1.0).
- UCP profile (/.well-known/ucp, Google and Shopify's Universal Commerce Protocol): not measured
- ACP discovery document (/.well-known/acp.json, OpenAI and Stripe's Agentic Commerce Protocol): not measured
- MCP server card (/.well-known/mcp/server-card.json): no
- Ordering vendor that takes agent orders (Square, Toast, or a vendor whose terms allow agents): not measured

Not measured at this scan; the next scan measures it.

## Dettaglio del punteggio
| Componente | Punti | Disponibili |
|---|---|---|
| Raggiungibile | 25 | 25 |
| Leggibile | 15 | 25 |
| Azionabile | 15 | 15 (il test di azione: in attesa) |
| Citato | 0 | 0 (la verifica delle citazioni degli assistenti: in attesa) |

## Prontezza per gli agenti (Cloudflare)
Livello 1 su 5, Basic Web Presence. Rapporto di Cloudflare: https://isitagentready.com/ristorantemattarello.it
- Link headers on the homepage: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/link-headers/SKILL.md)
- sitemap.xml: sì
- AI bot rules in robots.txt: sì
- Content Signals in robots.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/content-signals/SKILL.md)
- Markdown on Accept: text/markdown: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/markdown-negotiation/SKILL.md)
- llms.txt: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/llms-txt/SKILL.md)
- API catalog (RFC 9727): no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/api-catalog/SKILL.md)
- MCP server card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/mcp-server-card/SKILL.md)
- A2A agent card: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/a2a-agent-card/SKILL.md)
- Agent Skills index: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/agent-skills/SKILL.md)
- OAuth or OIDC discovery: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-discovery/SKILL.md)
- OAuth protected resource metadata: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/oauth-protected-resource/SKILL.md)
- auth.md: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/auth-md/SKILL.md)
- Web Bot Auth key directory: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/web-bot-auth/SKILL.md)
- ARD capability manifest: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/ard/SKILL.md)
- DNS-AID records: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/dns-aid/SKILL.md)
- WebMCP tools on the page: no (come: https://isitagentready.com/.well-known/agent-skills/webmcp/SKILL.md)
- JSON-LD per l'attività: sì

Continua a seguire questa attività (https://directindex.org/r/ristorantemattarello.it/plan): gli assistenti interrogati di nuovo ogni mese, con quello che è cambiato; 2 EUR al mese o 19 EUR all'anno.
Rapporto approfondito: https://directindex.org/r/ristorantemattarello.it/deep. Dieci domande poste come le fanno le persone, la risposta completa di ogni assistente, gli otto locali simili più vicini, il piano di correzioni e un PDF: 5 EUR, una tantum. Leggere e analizzare resta gratuito; questi pochi euro pagano le domande agli assistenti e i server.
Metodologia: https://directindex.org/methodology · Rianalizza ora: https://directindex.org/scan?url=ristorantemattarello.it&force=1